Rețete

La prima vedere, prăjitura Valurile Dunării pare un desert greu de realizat, dar odată ce începi să combini ingredientele, îţi vei da seama că totul este foarte simplu, dacă urmezi toţi paşii. Cu puţină îndemânare şi multă pasiune pentru a găti, vei obţine un desert fabulos şi delicios. Combinaţia de cacao, vişine, cremă fină şi ciocolată este foarte reuşită şi extrem de delicioasă.

Cheesecake-ul cu caramel este un preparat ce îi împacă atât pe cei care iubesc deserturile uşoare, cât şi pe cei care îşi doresc ceva dulce şi aromat. Iar dacă adaugi şi nuci, devine deja un dulce sofisticat. Vestea bună că este foarte simplu de preparat!

O prăjitură cu două blaturi, glazură delicioasă şi o budincă extraordinară. Trebuie să prepari această prăjitură, fie că o faci doar pentru tine, ca să te răsfeţi, fie că o pregăteşti pentru musafirii tăi.

O reţetă ideală pentru un aperitiv delicios, pe care îl faci rapid. Cartofii sunt delicioşi în combinaţie cu brânză, dar şi cu şuncă sau bacon. Încearcă această reţetă şi spune-ne cum ţi s-a părut.

Dacă ai poftă de mici, de ce să nu îi faci în casă? Astfel ştii ce ingrediente pui în ei şi vor ieşi delicioşi. Ai nevoie doar de puţină răbdare şi câteva condimente delicioase. Iţi propunem să încerci această reţetă ori de câte ori vrei să faci un grătar.

Vara îţi aduce o bogăţie de fructe, legume, condimente şi ierburi. Le poţi aduna pe toate în felurite dulceţuri de legume şi fructe şi în siropuri de care te vei bucura tot anul! Dulceaţa de caise cu migdale este una dintre ele.

Oţetul balsamic a pătruns puternic şi pe piaţa românească, înlocuindu-l în multe dintre reţete pe cel de vin sau de mere. Originar din Modena, Italia, reţeta lui a fost mult timp secretă. Cu toate că este făcut din struguri albi, culoarea lui este foarte închisă, iar textura, uşor vâscoasă, se datorează butoaielor de stejar sau de cireş în care este ţinut. Încearcă-l în această reţetă cu pui marinat!

Vara îţi aduce o bogăţie de fructe, legume, condimente şi ierburi. Le poţi aduna pe toate în felurite dulceţuri de legume şi fructe şi în siropuri de care te vei bucura tot anul! Dulceaţa picantă de gogonele este una dintre ele.

Prepară aceste chifteluţe delicioase la orice masă festivă şi te asigurăm că toţi musafirii îţi vor cere reţeta. Este o altfel de variantă a chifteluţelor tradiţionale, însă te asigurăm că este şi mai gustoasă.

O reţetă ideală şi extrem de sănătăoasă, pe care o poţi combina cu cartofi copţi pe jar, un piure pufos sau nişte broccoli sote. De fapt, orice leguma se potriveşte de minune cu somonul. Încearcă această reţetă!

Brânza halloumi este delicioasă, însă dacă o pui pe grătar capătă o aromă şi mai intensă. Este sănătoasă şi o poţi consuma în diferite combinaţii ori salate.

Cui nu îi place o porţie generoasă de îngheţată vara, în acele zile toride în care parcă n-ai deloc poftă de mâncare? Îţi prezentăm o reţetă de îngheţată de ciocolată fină şi delicioasă, pe care să o serveşti musafirilor în zilele călduroase.

Un desert răcoritor şi plin de căpşuni, numai bun să îl pregăteşti vara. Acest cheesecake se face uşor, însă cel mai dificil va fi să aştepţi să se răcească. Îţi recomandăm să îl serveşti cu un sos de căpşuni făcut în casă sau fructe de pădure proaspete.

Citititoarea Click! Poftă Bună! Chirita Ionela Madalina din Judetul Olt ne-a trimis o reţetă delicioasă de cornuleţe cu rahat, perfectă pentru orice ocazie în care avem poftă de ceva dulce.

Un preparat delicios, aromat datorită cimbrului şi se face rapid. Încearcă pastele cu bacon şi cimbru fie pentru un prânz copios ori o cină delicioasă, ca să te convingi cât sunt de bune.

Cartofi umpluţi cu telemea şi şuncă sunt o reţetă care se face fără efort aproape deloc, aşa că e ideală pentru zilele în care nu ai chef să găteşti. Pur şi simplu speli cartofii şi îi laşi în cuptor. Prepară o salată lângă ei şi cina este servită.

În italia, aceste fel cremos de paste la cuptor este ca versiunea lor de plăcinte cu ciuperci şi pui. Încearcă spaghetele tetrazzini şi spune-ne cât de delicioase ţi s-a părut.

Un preparat cu care nu ai cum să dai greş. Varza călită este un fel de mâncare clasic pentru români, iar kaizerul afumat îi dă o aromă aparte, aşa că ori de câte ori ai chef de un festin, prepară această reţetă, scoate pe masă câţiva ardei iuţi şi învârte rapid o mămăligă.

O reţetă deosebită pe care trebuie musai să o încerci, ocazie cu care vei renunţa la foitajele cumpărate din comerţ. Acest aluatul se face asemenea unui blat de pizza, la care doar adăugăm zahăr şi câteva arome, iar rezultatele sunt deosebite. Încearcă şi tu plăcinţele cu mere şi schimbă compoziţia ori de câte ori ai chef să încerci alte fructe sau umpluturi.

Vara este, fără doar şi poate, despre salata de vinete, un preparat gustos şi parfumat, ce nu lipseşte de pe masa românilor în sezonul cald. Deşi reţeta este relativ simplă, există mici trucuri care te pot ajuta să obţii o salată de vinete delicioasă.

Cea mai simplă reţetă pe care o poţi ţine minte vreodată. Aceste brioşe pufoase se fac super rapid şi sunt cea mai delicioasă variantă de mic dejun.

Aceste biluţe proteice cu caise sunt delicioase şi îţi vor asigura cu brio energia unui mic dejun copios. Le poţi împacheta copiilor ca gustare, sau ca desert, după o masă sănătoasă. Le poţi depozita pe birou, pentru ca atunci când te simţi lipsit de energie să te revigorezi cu o biluţă delicioasă cu aromă de caise.

O reţetă de paste pe care dacă încă n-ai încercat-o, cu siguranţă este timpul. Ton picant, asezonat cu fileuri de anşoa, sos de paste, măsline kalamata şi condimente delicioase, în frunte cu fulgii de chilli, toate aceste ingrediente fac din pastele cu ton picant la cuptor un adevărat răsfăţ.

Un preparat vegetarian cu paste care îţi va satisface pofta de mâncare pentru mult timp. Legumele coapte pe grill sau cuptor fac din acest preparat unul extrem de gustos şi sănătos, potrivit pentru orice cină din timpul săptămânii. Încearcă şi tu reţeta de rigatoni cu legume coapte.

Când pofta de dulce îţi dă târcoale, prepară un desert uşor şi aromat. O minitartă din făină integrală cu brânză şi căpşuni nu conţine multe calorii, dar în schimb este săţioasă şi bogată în nutrimenţi.

Blondies, cum se numesc în engleză, adică opusul negreslor, sunt pătrăţele delicioase de prăjitură densă, cu un strat subţire de aluat crocant deasupra şi caramel bogat. Poţi îmbunătăţi reţeta adaugând nuci, migdale, fulgi de ciocolată albă sau fructe uscate.

Este sezonul vinetelor, aşa că îţi propunem o reţetă libaneză din aceste legume minunate. Pe cât de simplă, pe atât de delicioasă! Iată cum pregăteşti o tocăniţă cu vinete şi năut.

O masă delicioasă, pe care o poţi servi cu chipsuri de cartofi pentru o seară alături de prieteni, împreună cu o bere neagră. Acest sos delicios de chilli se potriveşte de minune cu carnea de vită tocată, aşa că notează-ţi reţeta şi prepar-o!

O gustare sănătoasă cu multe arome şi picantă. Năutul este foarte hrănitor deoarece conţine mulţi nutrienţi, cu excepţia vitaminei B12 (specific tuturor alimentelor de origine vegetală). Principalii constituenţi ai năutului sunt: fibrele, lipidele (6,04 g /100 g de boabe, mai mult decât fasolea sau lintea, dar mai puţin decât soia), substanţe azotate, amidon, zaharuri, vitamina C şi complexul de vitamina B, folaţi (o 100 g de năut furnizează o cantitate triplă din doza zilnică recomandată), săru

Acest mousse de ciocolată este perfect vara. Are o textură extrem de aerată şi pentru că îş serveşti direct din frigider, este exact ca o îngheţată mai uşoară, mai delicioasă şi catifelată. Se prepară uşor, dar se consumă într-o clipită.