Rețete

Pentru ca zilele de post să fie mai uşoară, îţi propunem o reţeta delicioasă de foccacia cu masline. Reţeta este simpla şi ai nevoie de doar câteva ingrediente, iarrezultatul te va cuceri. Garantat!

Abundenţa de verdeţuri din pieţe ne inspiră în fiecare zi. Îţi propunem o reţetă de primăvară, rapidă, poaspătă şi delicioasă.

Ai invitaţi şi nu ştii ce să pregăteşti repede, pe fugă? Atunci trebuie să încerci această reţetă rapidă şi uşoară de cartofi la cuptor cu lămâie. Sună banal, dar îţi garantăm că toată lumea se va linge pe degete!

Repede şi gustos, într-o singură tigaie. Iată cum pregăteşti somon la cuptor cu dovlecei şi ierburi aromatice, scăldat în zeamă de lămâie. Mai uşor de atât nu se poate!

Caramelul este obţinut prin topirea unei varietăţi de zaharuri, de la banalul zahăr alb, la cel brun de tip demmerara sau muscovado. Folosit în cofetărie la prepararea cremelor, a glazurilor, a bomboanelor şi a multor altor produse, caramelul dă savoare şi unor preparate sărate, de la sosuri, la vânat şi fructe de mare. Există multe variaţiuni pe tema caramelului, de la cel simplu, obţinut doar prin topirea zahărului, până la variante elaborate: caramel sărat, dulce de leche – lapte sau lapte co

Chiar dacă postul aduce cu el mai multe restricţii, nu înseamnă că nu te poţi bucura de un desert gustos la sfârşitul mesei. Aceste cornete cu gem au puţine ingrediente şi-ţi vor da doza de energie de care ai nevoie.

Urzicile au invadat deja pieţele, aşa că profită de beneficiile sale în combinaţii delicioase, cu usturoi şi mămăligă.

Când ai poftă de o porţie de paste, încearcă o reţetă simplă cu ciuperci, al cărei gust inconfundabil te va cuceri pe loc.

Delicate şi gustoase, aceste bomboane sunt gustarea ideală când ţi-e poftă de ceva dulce. Ambalate într-o cutie elegantă, ele pot fi oricând oferite cadou.

Dacă eşti la regim sau ai diabet, nu înseamnă că nu ai voie să te bucuri de un dulce! Îţi oferim cu drag o reţetă sănătoasă, care se prepară rapid.

Mai sunt câteva săptămâni până când roşiile de solar vor apărea la piaţă. Sunt aşteptate de către toate gospodinele care vor face salate şi sosuri din ele. Dacă nu îţi plac roşiile gătite sau murate, la borcan, îţi recomandăm o reţetă de salată de roşii cu hrean.

Ai poftă de un desert gustos, dar nu vrei vrei să pierzi prea mult timp în bucătărie? Îţi propunem o reţetă care nu necesită coacere: biscuiţi cu cremă la pahar.  

Reţeta pe care ţi-o prezentăm astăzi nu este deloc complicată, în schimb e plină de arome exotice. Condimentele indiene şi smântâna de cocos dau gust unic acestui curry de pui.  

Miniprăjiturile cu mousse de ciocolată îi vor cuceri pe oaspeţii tăi. Aceste deserturi cremoase sunt uşoare şi pot fi preparate în avans.   

Weekend-ul e aproape. Fie că le prepari pentru micul dejun, fie că vor fi desertul ce încheie o masă copioasă, aceste clătite sunt perfecte pentru tine şi familia ta.

Nu-ţi trebuie un buget mare ca să-ţi răsfeţi familia cu dulciuri care de care mai apetisante. Cu puţină imaginaţie şi cu ingrediente la îndemână, vei fi uimită ce prăjituri vei face.

Un preparat exotic, dar foarte uşor de gătit. Aromele acestei reţete de creveţi vor satisface gusturile întregii familii!

Pe data de 9 martie, an de an, gospodinele se pun pe gătit. Toate prepară mucenici, fie că e vorba de mucenicii moldoveneşti, din aluat de cozonac, fie că e vorba de mucenicii munteneşti cu nucă, o reţetă simplă.

Burgerii au devenit, în ultimii ani, tot mai populari printre români. Alături de cei clasici, din carne tocată, preparaţi la grătar, au mai apărut şi alte variante: burgerul vegetarian, burgerul din brânză halloumi şi cel făcut din pulled pork, adică fâşii suculente de carne de porc, condimentată şi coaptă încet în cuptor. Reţetă propusă şi realizată de chef Florica Ilina Albuş, de la restaurantul RIBS din Centrul Vechi al Capitalei, strada Şepcari nr. 12-14.

Cele mai simple macaroane cu brânză şi cele mai gustoase

În lume există peste 1.300 de specii de cocotieri, iar nuca de cocos este un aliment complet, din care se poate folosi totul: miezul, apa de cocos, laptele şi uleiul de cocos. Miezul alb poate fi consumat crud sau în formă deshidratată (fulgi), este bogat în proteine, vitamina B, zinc, fosfor şi fier. De asemenea, uleiul de cocos este benefic pentru sănătate, deoarece conţine acid lauric, care are efecte antivirale şi antibacteriene. Marinarii lui Vasco de Gama au dat acestui fruct numele „coco

O felie de prăjitură ascunde în ea un răsfăţ al simţurilor. Aromate şi îmbietoare, aceste deserturi trebuie savurate alături de cei dragi. Cu siguranţă, dacă faci reţeta propusă de noi, îi vei cuceri!

O combinaţie inedită de supă cremoasă, îmbogăţită de gustul fin al iaurtului, cu garnitură de ou fiert. Excelentă pentru un prânz sănătos şi săţios.

Reţeta pe care ţi-o propunem, săţioasă şi cu puţine calorii, te poate inspira dacă vrei să găteşti rapid, gustos şi foarte sănătos.

Cine nu a mâncat măcar o dată în viaţă salam de biscuiţi făcut în casă de mama sau bunica? Dacă ţi-e dor de acest gust inconfundabil, nu mai astepta şi prepară şi tu cea mai usoara si gustoasa reţetă.

O felie de prăjitură ascunde în ea un răsfăţ al simţurilor. Aromate şi îmbietoare, aceste deserturi trebuie savurate alături de cei dragi. Cu siguranţă, dacă faci reţeta propusă de noi, îi vei cuceri!

Reţeta pe care ţi-o propunem, săţioasă şi cu puţine calorii, te poate inspira dacă vrei să găteşti rapid, gustos şi foarte sănătos.

Acestă gustoasă salată de fructe de mare e uşor de preparat, îţi ia puţin timp, iar majoritatea ingredientelor se găsesc acum în piaţă sau la supermarket.

Creştinii ortodocşi îi sărbătoresc vineri pe Sfinţii 40 de Mucenici, soldaţi romani care pentru credinţa lor au fost omorâţi în vremea împăratului Licinius, din porunca guvernatorului Agricola.  

O reţetă pe care o poţi face oricând eşti în pană de idei. Ardei graşi umpluţi cu carne tocată aromată, acoperiţi cu o felie de roşie. Trebuie să o încerci!