Rețete

Acest desert are ca vedetă căpşuna, îm forma ei cea mai fină şi mai apreciată. dacă vrei să impresionezi sau pur si simplu vrei să-i impresionezi pe cei apropiaţi e musai să încerci această reţetă de prăjitură cu spumă de căpşuni şi cacao.

Un chec de sezon, cu tot felul de bunătăţi, doar pentru tine şi cei dragi.

Nu mai e nevoie să dai fuga la cofetărie atunci când ţi se face poftă de o amandină! Acum ai reţeta ta!

Pentru această reţetă de supă-cremă de morcovi şi linte trebuie să foloseşti, pentru un plus de savoare, puţin ghimbir şi puţină pudră de chili. Ghimbirul este un condiment de climă caldă, care provine din aceeaşi familie cu nucşoara şi şofranul. În ceea ce priveşte chili, cu timpul, călugării le-au descoperit şi proprietăţile culinare, mai ales că puteau înlocui piperul negru, un condiment mult mai scump prin anii 1500.

La sfârşit de săptămână ne putem răsfăţa cu nişte plăcinte cu brânză absolut delicioase.

Atunci când nu ai timp să găteşti preparate complicate, această reţetă cu piept de pui la tigaie cu usturoi te va scoate din încurcătură. În plus, familia ta va fi impresionată, mai ales că este un preparat simplu şi delicios.

Ştiai că în Chile este o tradiţie ca la miezul nopţii, la trecerea dintre ani, să mănânci o lingură de linte pentru un an plin de muncă şi de bani? Noi, cu siguranţă, ştim că nu îţi va fi de ajuns doar o lingură din această reţetă spaniolă de tocăniţă de linte cu cârnaţi.

Dacă nu ai mai încercat sosul Alfredo, acum este momentul să treci la alt nivel în bucătărie. Testează o reţetă de pui cu ciuperci la cuptor şi sos Alfredo delicios şi cremos, iar la final te vei convinge cât de extraordinar este acest preparat.

Acest preparat gratinat este cremos, savuros şi conţine mult peşte. Aşadar, dacă vrei să mănânci mai sănătos şi să incluzi în dieta ta carnea de peşte (cod sau somon), încearcă reţeta de peşte gratinat cu legume şi vin alb pe care ţi-o prezentăm astăzi.

Nici nu este nevoie să coci această tartă cu banane, iar la final vei avea un desert cremos şi fin.

Încearcă o reţetă cu bucăţi întregi de carne de pui, sub un „pat“ de dovlecei, ciuperci, roşii şi multă brânză rasă. Dacă te tentează deja acest pui la cuptor, cu dovlecei şi ciuperci, citeşte reţeta completă mai jos.

Coriandrul este un ingredient important pentru această reţetă. Prepară această reţetă de pulpe de pui cu lămâie şi coriandru verde şi seminţe. Folosind coriandrul, profiţi şi de calităţile lui curative: are efect stimulativ al digestiei şi al sistemului nevos, are properităţi purgative şi contţine substanţe antibacteriene şi antifungice.

Încearcă şi tu o reţetă simplă şi vei vedea că pieliţa crocantă şi carnea moale vor face din acest pui la cuptor cu legume marinate preparatul perfect pentru o masă în familie, dar şi pentru ocaziile speciale.

După un meniu săţios, merge de minune şi ceva dulce. Şi ce poate fi mai bun decât un tort cu ciocolată şi brânză de vaci? Foloseşte ciocolată menaj cu un conţinut mare de cacao. Smântâna pentru frişcă este indicat să o ţii la frigider înainte de a o bate. Ca să fie pufoasă brânza de vaci, ţine-o la scurs şi mixeaz-o bine înainte de a încorpora restul ingredientelor.

Nu ştim dacă v-am făcut poftă cu această reţetă, dar sigur după ce vei vedea această poză vei dori şi tu să prepari muşchi de porc afumat cu varză de Bruxelles.Se prepară rapid şi este şi foarte uşor de pregătit.

Să încercăm azi una dintre cele mai reuşite reţete cu colţunaşi.

Ca o adevărată stăpână a legumelor de sezon, vânăta te invită să-i descoperi gustul delicios şi valoarea nutritivă în tot felul de mâncăruri.

Dacă îţi place carnea de pui, atunci cu siguranţă această reţetă de pulpe de pui cu sos de ciuperci va fi pe gustul tău. Pulpele de pui la cuptor sunt completate perfect de aroma ciupercilor şi sosul cremos cu bacon şi cimbru.

În ciuda modului uşor în care se prepară această mâncare de cod cu roşii şi anghinare, arată şi este la gust precum ceva pe care mai degrabă ai comanda într-un restaurant de fiţe. Dar de fapt este cina perfectă. Peştele, sosul şi legumele se gătesc într-o singură tigaie, iar prepararea nu durează decât 25 de minute. Este o mâncare foarte sănătoasă, săracă în calorii, fără gluten.

Combinaţia de dovlecei, brânză, verdeaţă şi usturoi este aromată şi gustoasă. Mai mult decât atât, aceste tarte cu brânză şi dovlecei sunt ideale pentru mesele luate în familie. Dacă aluatul de tarte nu ţi se leagă, poţi turna, când frămânţi, câteva picături de apă sau de lapte rece. Înainte de a curăţa dovleceii, spală-i bine sub jet de apă rece, apoi şterge-i cu şerveţele absorbante. Poţi folosi, la umplutură, în loc de caşcaval o telemea maturată.

Acest desert te va ajuta să dai lovitura şi să îţi impresionezi invitaţii, mai ales dacă sărbătoriţi o ocazie mai specială. Încearcă şi tu o reţetă simplă pentru a prepara brioşe cu mac şi lămâie, care vor fi gata în doar 40 de minute.

Acest preparat delicios va fi pe placul familiei şi îi va cuceri imediat. Încearcă şi tu reţeta pe care ţi-o recomandăm – penne la cuptor cu somon şi praz – mai ales că va fi gata în doar 30 de minute.

Dacă vrei să prepari rapid carnea pentru masa de Paşte, încearcă această reţetă simplă de tocăniţă de miel.

Pentru un plus de gust poţi pune în umplutura acestui drob altfel şi 100 g de capere.

Dacă vrei o variantă altfel a clasicului cozonac, poţi încerca reţeta de cozonac italian.

I se mai spune şi pasca rapidă, deoarece trebuie doar să amesteci ingredientele şi vei obţine o pască ardelenească fără aluat.

Nu oricine ştie să facă o ciorbă bună de miel. Şi nu oricine se bucură de gustul ei. Dar dacă urmezi paşii recomandaţi de noi, vei obţine cea mai bună ciorbă de miel cu tarhon şi toată lumea se va bucura de un gust inconfundabil.

Cei mai răsfăţaţi oameni din lume se vor simţi invitaţiui tăi la masa de Paşti când vor mânca din acest drob de miel în aluat fraged. Nu uita şi de un pahar de vin roşu, care sigur se potriveşte cu acest preparat!

Fie că îţi place friptura bine făcută, fie că preferi carnea „în sânge“, această reţetă simplă te va ajuta să prepari carnea de vită în tigaie, cu ajutorul condimentelor. Încearcă şi tu o friptură de vită la tigaie, care va fi gata în 20 de minute.

O nouă reţetă pentru cei care preferă carnea de miel celei de porc este această reţetă de pulpă de miel în crustă de condimente. Însoţeşte carnea de miel cu un vin roşu sec, cum ar fi Cabernet Sauvignon. Garnitura la acest fel de mâncare poate să fie cartofi copţi, rumeniţi sau o salată verde cu castraveţi.