Salată de primăvară. O reţetă uşoară şi delicioasă pentru o masă sănătoasă

Pentru a ne bucura de primăvară şi de tot ce aduce ea mai bun, ţi-am pregătit două reţete delicioase de salate proaspătă pe care să le faci pe toată durata sezonului pentru o viaţă sănătoasă şi plină de savoare.

Pentru această salată de primăvară ai nevoie de:

1 legătură de ridichii 

500g boabe de mazăre verde fierte în prealabil (poate fi atât proaspătă, cât şi congelata)  jumătate de avocado tăiat felii 1 castravete tăiat felii 2 linguriţe suc proaspăt de lămâie sau lime 2 linguriţe miere (pentru gust) o linguriţă de ulei de măsline 1 legătură de mărar proaspăt  jumătate de lămâie Sare piper

Pur şi simplu amestecă toate ingredientele într-un bol mare, asezonează şi la nevoie adaugă puţin ulei sau oţet, după preferinţe. Pentru că are mazăre şi avocado, această salată este foarte săţioasă şi nutritivă.

Salată de primăvară grecească:

3 roşii mari

1 castravete tăiat cubuleţe

1 ceapă tăiată felii subţiri

200 g brânză feta

măsline negre

o lingură de suc proaspăt de lămâie

4 linguri de ulei de măsline 

oregano, piper măcinat şi sare după gust