Rețete

Mi-e dor de reţeta bunicii mele de plăcintă cu brânză sărată. Dar îi ştiu reţeta! Iat-o:

Pastele ne scot întotdeauna din încurcătură. Iar alegerile pot fi diverse, de la carne tocată, la legume fel de fel. Ca să nu mai vorbim, că putem folosi orice tip de paste. Iată ce reţetă de paste cu ciuperci şi sos de roşii am pregătit pentru tine.

Specialiştii consideră dovleceii un aliment-medicament. Dacă vrei să slăbeşti, nutriţioniştii îţi recomandă o tocăniţă de dovlecei preparată la aburi. Mâncarea este uşor de digerat, conţine potasiu, magneziu, vitaminele C şi A, fibre şi are o cantita

Dacă îţi plac deserturile dulci-acrişoare, atunci trebuie neapărat să încerci cea mai simplă tartă cu lămâie. O cremă acrişoarî, răcoritoare va fi deliciul acestei prăjituri pe care o poţi prepara pentru cei dragi.

În aproximativ o oră este gata acest chec cu legume, perfect pentru deschiderea meselor în familie.

O combinaţie de gusturi, numai bună pentru un prânz rapid şi energizant: plăcinta cu carne este o alegere săţioasă şi delicioasă, cu care nu ai cum să dai greş.

O zi fără carne? Excelent! Ce am putea pregăti mai repede, mai gustos cu ingrediente de sezon? Cea mai bună plăcintă cu dovlecei şi porumb. Va fi un adevărat deliciu apreciat de toşi cei dragi!

Cunoscutul bucătar şi realizator de emisiuni culinare, Jamie Oliver, ne recomandă astăzi o supă de porumb. Sfatul lui este, în cazul în care vrei să îmbogăţeşti gustul acestui preparat, să adaugi puţin peşte sau fructe de mare, după preferinţă. Dar poţi face supa ca atare, simplă, fără carne de peşte.

M-am întrebat câteodată care este reţeta prin care se conservă roşiile în ulei. Am aflat-o şi iată că o împărtăşesc cu voi.

Pentru a obţine, fără efort, bezele tari, bate albuşurile într-un bol mare. Cu cât va intra mai mult aer în contact cu albuşurile, cu atât acestea se vor întări mai repede.

Prepară un desert delicios de sezon. Când cumperi gutui, alege-le doar pe cele cu coaja galbenă, fără nicio pată. Fructele le poţi păstra şi câteva luni dacă le înveleşti în hârtie şi le aşezi într-un loc răcoros, având grijă să nu se atingă între ele.

Carnea de pui este un ingredient din care pot fi preparate atât de multe feluri de mâncare, atât simple pentru începătoarele în bucătărie, cât şi mai rafinate, pentru gospodine.

Din ingrediente simple şi combinate meşteşugit poţi prepara feluri şi gustoase, şi sănătoase.

Am mâncat, recent, la o gazdă în 2 Mai, nişte colţunaşi cu carne foarte gustoşi. Ulterior, am aflat, de la gazdă şi a lui soaţă, veniţi de peste Prut, că este vorba de o reţetă rusească, iar colţunaşii cu carne se numesc pelmeni.

Această ciorbă de varză este extrem de simplă. Conţine ingrediente proaspete, precum ceapa, ţelina, usturoiul, morcovii şi varza. Mai mult, este uşor de condimentat cu sare, piper şi pătrunjel tocat. Încearcă şi tu reţeta pe care ţi-o recomandăm.

Dacă vrei un desert prietenos cu silueta, încearcă neapărat şi această reţetă.

În doar 30 de minute vei avea gata un preparat delicios, uşor, scăldat în sosul de roşii proaspete. Ai nevoie de ingrediente de tot felul pe care le poţi cumpăra de la pescărie şi din piaţă de la agricultori.

În doar 30 de minute vei avea gata un preparat delicios, uşor, scăldat în sosul de roşii proaspete. Ai nevoie de ingrediente de tot felul pe care le poţi cumpăra de la pescărie şi din piaţă de la agricultori.

Când ai poftă de o prăjitură pufoasă de casă, noi îţi propunem acest deliciu cu fructe de pădure şi firimituri.

Să ne răsfăţăm la sfârşit de sătpămână cu această reţetă!

Dacă îţi plac tartele, trebuie să încerci această versiune în miniatură. Umplute cu o delicioasă cremă de vanilie, micuţele tarte sunt savuroase şi îţi vor încânta toate simţurile!

E musai să pregăteşti această reţetă pentru la iarnă. E sosul perfect pentru fripturi cu carne roşie!

Pentru cel mai bun tort cu pere şi pişcoturi trebuie pregătit cu pere coapte. Ca să-ţi dai seama dacă o pară e coaptă, apasă uşor cu degetul lângă codiţă.

Ştiai că prunele sunt printre cele mai bune alimente care protejează vederea, datorită conţinutului de vitamina A?

Ni se făcuse poftă de o reţetă cu carne, dar o reţetă ceva mai specială. Nu complicată, fără fasoane, dar care efectiv să te facă să-ţi aminteşti de ea cu plăcere şi...cu poftă. Aşa că, după mai multe zile cu reţete de legume, am încercat această reţetă de pui şi ciuperci în sos de vin. Absolut delicioasă!

O reţetă specială, perfectă pentru mesele la care toţi cei dragi îţi sunt alături. Învaţă pas cu pas cum să prepari cele mai simple prăjiturele cu pere şi firimituri!

Dacă în Florida, SUA, se găseşte îngheţata cu cheeseburger, în Tokyo este cunoscută cea cu ramen (supă japoneză cu tăiţei). Totodată, faimoasă este şi o gelaterie din New York unde doritorii pot gusta sortimente de îngheţată aparte: hrean, somon afum

Îţi recomandăm o reţetă perfectă pentru un prânz alături de cei dragi!

Gennaro, unul dintre cei mai buni prieteni ai lui Jamie Oliver, ne-a pregătit o reţetă de spaghete carbonara, reţetă recomandată de Jamie Oliver. „Nu ai nevoie de multe ingrediente pentru a face o reţetă fantastică de spaghete carbonara. Iar, pregătită cum trebuie, este un act de frumuseţe“, spune simpaticul bucătar, devenit, recent, tată pentru a cincea oară.

Dacă te-ai săturat de clasicele „crispy strips“ de la fast-food-uri celebre şi vrei o reţetă mai uşoară, dar şi mai sănătoasă, pentru că nu sunt pregătite în baie de ulei, ci la cuptor, iat-o pe cea de fâşii crocante de pui cu sos de muştar pe care ţi-o recomandăm.