Rețete

Ai nevoie de: 1 ceapă roşie/ câteva frunze salată verde/ 2 ouă/ 300 g cartofi noi/ 1 ardei/ 2 roşii/ 1 conservă ton în suc propriu/ sare/ piper/ 2 linguri ulei/ 2 linguriţe muştar/ 1 linguriţă oţet

Minunăţii dulci, preferate de copii şi nu numai, bezelele sunt delicatese care aduc savoare şi gust unei mese în familie. Astazi va prezentam aceasta reteta de tort cu bezea.

Ingrediente: 200 g margarină, 1 1/4 cană zahăr, 2 1/2 căni făină, 1 linguriţă bicarbonat, 1 lingură miere, 1 linguriţă esenţă de vanilie, 1 praf de sare, 75 g fulgi de ciocolată

Dacă vrei să încerci o reţetă cu pui foarte aromată şi care ţi se topeşte în gură, atunci aceasta este cea potrivită!

Ingrediente: 400 g orez cu bobul lunguieţ,1 morcov,4 bucheţele de conopidă,3 linguri ulei de măsline,3 linguri zeamă de lămâie,1 legătură pătrunjel, sare, piper, şofran, 2-3 foi de andive pentru decor.

Continuăm incursiunea noastră în lumea bucătăriei asiatice. Chef Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii Click!Poftă bună! de la PrimaTV îţi propune o delicioasă reţetă de banane prăjite.

Ai nevoie de: 300 ml frişcă lichidă, 200 ml lapte, 80 g zahăr, 6 gălbenuşuri, 2 batoane de vanilie, 300 g căpşuni, 8 linguri zahăr pentru caramel, 4 frunze de mentă pentru decor

O reţetă îndrăzneaţă, dar uşor de preparat şi foarte gustoasă, propusă de chef Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click!Poftă bună!“ de la PrimaTV.

Ai nevoie de: 1 pâine toast neagră, 700 g brânză de vaci, 100 g unt, 2 pere, 10 nuci mari, ½ legătură pătrunjel, 200 g coacăze albe pentru decor, sare, piper.

Continuăm să te răsfăţăm cu meniurile de colecţie ale chefului Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click!Poftă Bună!“, de la Prima TV, în fiecare sâmbătă de la ora 11.30. Pentru un aperitiv săţios şi extrem de sănătos, Andrei îţi propune această reţ

Nu ştii ce desrt să mai prepari ca să-ţi mulţumeşti familia? Poţi încerca această reţetă care ste foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Dacă zmeura este printre fructele tale preferate, acum este momentul să dai o fugă la piaţă! Proaspătă, parfumată şi răcoritoare, zmeura este un deliciu în zilele de vară.

Ai nevoie de: 4 cartofi făinoşi, 1 ardei roşu, 150 g şuncă, 20 g unt, sare grunjoasă. Pentru sos: 5 căţei de usturoi, 2 linguri ulei, 200 g iaurt cremos, 1 linguriţă zeamă de lămâie, 1 legatură pătrunjel, sare, piper.

Cuscusul este prezent din ce în ce mai mult şi în bucătăria noastră. În salate, garnituri, budinci. Pentru astăzi, am pregătit o mâncare simplă de miel cu garnitură de cuscus.

Ingrediente: Pentru îngheţată: 6 gălbenuşuri, 250 ml lapte, 250 ml frişcă lichidă, 150 g zahăr, 1 esenţă de vanilie

Simple şi gustoase! Aceste rulade sunt tocmai potrivite pentru un aperitiv atrăgător!

Ai nevoie de: 500 g cartofi noi, 4-5 bureţi uscaţi, 2 linguri ulei, 2 morcovi, 1 păstârnac, 1 rădăcină pătrunjel, 1 felie ţelină, 1 ceapă, 1/2 legătură pătrunjel verde, sare, piper ,2 linguri zeamă de lămâie (opţional), smântână (opţional)

Cu toate că o poţi cumpăra tot timpul anului, la cutie sau congelată, e păcat să nu profiţi acum, cât o găseşti proaspătă.

Vrei sa mănânci ceva savuros şi care se prepară rapid? Iată care este propunerea noastră pentru tine!

Dificultate mică Preparare 75' Pentru 6 porţii

Povestea sorbetului este una fascinantă care te poartă de pe vremea împăratului Nero până în zilele noastre. Te invităm în această dulce călătorie, iar la sfârşit îţi propunem şi o reţetă de sorbet cu căpşuni.

Ai nevoie de: 4 cornuri, 4 felii şuncă, 1 dovlecel, 200 g brânză, oregano, 4 linguri ulei, sare, piper.

Vrei să încerci o reţetă exotică, potrivită pentru zilele de vară? Îţi recomandăm acest pui jamaican cu sos salsa.

Ce ai nevoie: 450 g făină, 1 plic praf de copt, 3 ouă, 6 linguri zahăr tos, 200 ml lapte, 200 ml apă minerală, 1 esenţă de vanilie, ulei, sare, 300 g gem de mandarine.

Căpşunile sunt pe terminate făcând loc altor fructe de sezon: piersici şi caise. Bucură-te de ele preparând această tartă cu piersici si scortisoara aromată!

Pentru două porţii, ai nevoie de: 1 lingură ulei, 1 ceapă, 300 g ciuperci, sare, piper, unt (pentru uns), pesmet (pentru tapetat), 4 ouă. Iar pentru sosul Bechamel, ai nevoie de: 2½ linguri unt, 2½ linguri făină, ¾ cană lapte încălzit, sare, piper, nucşoară, 100 g caşcaval răzuit

Această supă uşoară completează cu succes o zi de vară călduroasă! Iată de ce ai nevoie pentru 10 porţii din această supă:

Ai nevoie de: 450 g făină, 15 g drojdie, 3 linguri zahăr, 250 ml lapte, 2 linguri unt topit + 150 g unt, 1 linguriţă sare, 2-3 mere mici, fulgi de migdale, dulceaţă de căpşuni.

Dificultate mică Preparare 70' Pentru 8 porţii

Ai nevoie de: pentru aluat: 2-3 linguriţe apă rece, 200 g făină, 100 g unt, 1 praf de sare, 1 ou; pentru umplutură: 5 ardei graşi roşii, 2 căţei usturoi, 200 g caşcaval, 2 ouă, 4 linguri lapte, 1 linguriţă ulei, sare, piper, busuioc proaspăt.