Salată de macaroane cu carne de curcan

Salată de macaroane cu carne de curcan

Ultima actualizare:
Nudelsalat mit Putenfleisch jpeg

Cu sos de roşii, cu smântână sau sub formă de salată - pastele pot fi o gustare de-a dreptul delicioasă dacă înveţi să le prepari ca în Italia.

Ingrediente

500 g macaroane scurte 200 g carne de curcan 2 linguri ulei 1 salată verde 3 fire ceapă verde

Pentru sosul vinegretă

3 linguri zeamă de lămâie

2 linguri ulei

sare

piper

Preparare

Taie carnea de curcan fâşii, pudreaz-o cu puţină sare şi rumeneşte-o cu 2 linguri de ulei. După ce s-a rumenit, las-o deoparte să se răcească.

Fierbe macaroanele „al dente“, în apă cu sare, scurge-le de apă şi aşază-le într-o salatieră mare.

Adaugă carnea de curcan rumenită, salată ruptă fâşii şi ceapa verde tăiată rondele.

Într-un castronel, bate uleiul, zeama de lămâie, sarea şi piperul (după gust), apoi toarnă sosul peste ingredientele din salatieră. Amestecă uşor şi serveşte imediat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
chec cu cocos jpg
image png
aripioare de pui jpeg
orez cu linte jpg
cornelia rednic
tarta cu struguri jpg
kubba jpg
image png
image
image