Rețete

La ciorba de peşte tradiţională nu se folosesc decât cateva legume: cartofi, ceapă, ardei (gras si iute) si roşii, legume pe care le are pescarul la îndemână în sezonul cald, toamna şi iarna folosind doar ceapa şi cartofi.

Magiunul de prune se prepară foarte uşor şi este extrem de gustos şi delicios. Dacă găseşti prune coapte şi aromate, este momentul să îţi faci provizii pentru la toamnă.

Au mai rămas doar câteva zile din postul Adormirii Maicii Domnului, iar dacă nu ştii ce anume să mai găteşti până pe 15 august, îţi recomandăm o reţetă delicioasă şi foarte uşor de preparat: varză călită la care vei adăuga un ingredient secret pentru un plus de savoare.

Legumele şi fructele sunt nelipsite din meniul zilnic în aceste zile de vară, motiv pentru care îţi recomandăm un preparat uşor de gătit, precum fasolea verde cu usturoi.

Îi mulţumim cititoarei noastre Stoica Edmonda Lorena, din Deva, pentru reţeta de conopidă pane pe care ne-a trimis-o. Sperăm să fie la fel de delicioase pe cât pare.

Un desert de vară, răcoros şi delicios pe care îl poţi prepara cu tot felul de fructe de sezon. Îl poţi încerca cu piersici, zmeură, căpşuni, caise sau nectarine. Alegerea îţi aparţine iar noi îţi garantăm că va fi delicios.

Un fel de mâncare ce ne duce cu gândul în copilărie. Macaroanele cu brânză dulce, puţin rumenite pe margini şi delicioase. Îţi prezentăm reţeta originala de macaroane cu brânză.

Într-o țară în care salutul tradițional când intri într-o casă este „Ai mâncat?“, fiți siguri că preparatele sunt extraordinare. Probabil, acest cuvânt caracterizează cel mai bine gastronomia Chinei, care trece granița culinară, reprezentând un adevărat patrimoniu cultural

Un desert uşor, dulce şi sănătos. Îţi recomandăm să încerci reţeta noastră de vară de jeleu cu căpşuni, un adevărat deliciu.

Zmeura conţine de 10 ori mai mulţi antioxidanţi decât roşiile. Nivelul crescut de antioxidanţi din aceste fructe luptă împotriva cancerului, protejează celulele împotriva deteriorării cauzată de moleculele instabile, numite şi radicali liberi. Acestea conţin, de asemenea, acid elagic despre care se spune că este un compus anti-carcinogenic.

Cu un conţinut important de antioxidanţi, afinele sunt fructe ce nu ar trebui să lipsească din alimentaţia zilnică, indiferent că sunt consumate proaspete, congelate, sau sub formă de ceai.Fructele conţin antioxidanţi numiţi antocianină, vitamina C, vitamine din complexul B, vitamina E, vitamina A, cupru, seleniu, zinc, fier, calciu, mangan, vitamina K, vitamina E, fosfor şi seleniu tanin, pectine, mirtilină (un echivalent vegetal al insulinei), zaharuri, acizi organici (citric, malic, oxalic, s

Cu un conţinut important de antioxidanţi, afinele sunt fructe ce nu ar trebui să lipsească din alimentaţia zilnică, indiferent că sunt consumate proaspete, congelate, sau sub formă de ceai.Fructele conţin antioxidanţi numiţi antocianină, vitamina C, vitamine din complexul B, vitamina E, vitamina A, cupru, seleniu, zinc, fier, calciu, mangan, vitamina K, vitamina E, fosfor şi seleniu tanin, pectine, mirtilină (un echivalent vegetal al insulinei), zaharuri, acizi organici (citric, malic, oxalic, s

Caisele sunt o generoasă sursă de potasiu (315 mg/100 g), ceea ce face din caise cel mai bun aliat al sportivilor. Potasiul este mineralul care are proprietatea de a stimula eliminarea metabolică şi naturală a toxinelor.

Vara este, fără doar şi poate, sezonul legumelor şi al fructelor, motiv pentru care dacă nu mai ştii ce să găteşti îţi recomandăm această reţetă cu legume şi orez, pe care o poţi găti şi acum, în timpului postului.

Caisele sunt o generoasă sursă de potasiu (315 mg/100 g), ceea ce face din caise cel mai bun aliat al sportivilor. Potasiul este mineralul care are proprietatea de a stimula eliminarea metabolică şi naturală a toxinelor.

Piersicile sunt gustarea perfectă pentru a pierde în greutate. O piersică te face să te simţi plin şi te reţine de la a mânca prea mult. Luptă împotriva bolilor precum diabetul corelat obezităţii şi a bolii cardiovasculare. Piersicile sunt bogate în fitochimicale numite fenoli care acţionează că şi antioxidanţi.

Un desert deosebit de uşor, proaspăt şi delicios. Piersicile sunt gustarea perfectă pentru a pierde în greutate. O piersică te face să te simţi plin şi te reţine de la a mânca prea mult. Luptă împotriva bolilor precum diabetul corelat obezităţii şi a bolii cardiovasculare. Piersicile sunt bogate în fitochimicale numite fenoli care acţionează că şi antioxidanţi.

Ideal pentru o seară cu prietenii sau un răsfăţ după muncă. Învaţă să-ţi prepari acasp propriul cocktail mojito. Delicios, răcoritor şi numai bun pentru o clipă de relaxare.

O reţetă ideală pentru petreceri sau atunci când ai musafiri. Aceşti nachos sunt delicioşi, se fac rapid şi dispar de pe masă şi mai rapid. În plus, prietenii şi familia îi vor adora.

Dacă ai vara poftă de o porţie de paste, îţi venim în ajutor cu trei reţete delicioase şi uşoare de paste perfecte pentru vară. Uşoare, cu ingrediente light şi extrem de gustoase. Iată reţetele:

Printre multiplele beneficii ale consumului de broccoli se numără şi conţinutul ridicat de fier şi potasiu care ajută la combaterea anemiei şi a durerilor articulare. Pe lângă faptul că este gustos, broccoli conţine şi foarte mulţi nutrienţi. În cantităţile cele mai mari se regăsesc: vitamina C, calciu, magneziu, fosfor şi potasiu. Acest aliment conţine şi doze generoase de fibre, seleniu şi luteină. Mai mult, broccoli se remarcă printr-un conţinut bogat de acid folic, fier şi vitamina A.

Pentru că este vară şi avem nevoie de deserturi răcoritoare şi uşoare, ţi-am pregătit trei reţete ideale pe care să le încerci în luna august. Toate uşoare, dulci, rapide şi delicioase. Încearcă-le şi tu atunci când ai musafiri sau într-o seară obişnuită în care iei cina alături de familie.

Un preparat uşor şi gustos: peşte pane, mereu pe gustul copiilor. Iar umplutura de fasole verde le va aduce şi porţia necesară de vitamine.

Vara e anotimpul legumelor şi al salatelor. Dacă adaugi şi proteine, cum ar fi somonul şi ouăle, ţi-ai asigurat o masa delicioasă şi rapidă, care te va umple de energie.

Nu te pricepi să faci prăjituri complicate, crème care îţi iau mult timp sau blaturi pe care să le ţii ore întregi la cuptor? Poţi încerca alte reţete rapide cu care să-ţi cucereşti prietenii sau persoana iubită. Încearcă cel mai delicious şi simplu de făcut desert al verii: merele pane.

Această salată este deliciul suprem al tuturor anotimpurile. Pentru ca ardeii să fie şi mai delicioşi, alege-i pe cei capia. Sunt mai dulci şi se potrivesc mai bine în zeama de ulei şi oţet. În plus, poţi coace ardei şi îi poţi congela pentru la iarna.

Atunci când ai poftă de chipsuri dar parcă n-ai vrea să consumi atât de multe calorii, îţi propunem să încerci reţeta noastră de chipsuri făcute în casă, cărora le poţi da ce aromă vrei şi sunt foarte sănătoase. Astăzi îţi propunem varianta cu paprica. Dulce sau iute, după preferinţe.

Lasagna este constituită din mai multe straturi şi cea mai cunoscută variantă de lasagna este cea cu carne tocată, varianta care conţine un strat de paste, unul de sos bechamel, unul de carne tocată şi unul de parmezan. Iată reţeta noastră uşoară de lasagna.

Știai că murele sunt un adevărat aliment-medicament? Dacă mănânci zilnic 300 g de mure, îți asiguri jumătate din cantitatea necesară de vitamina C pentru o zi. Micuțele fructe conțin fibre, având grijă de tubul digestiv și de colon, controlează nivelul glicemiei din organism, îți protejează creierul și, de asemenea, dato- rită vitaminei K, murele reduc riscul apariției osteoporozei.

Alege vinete lucioase, închise la culoare și moi atât cât trebuie. Aceste legume sunt gustoase când au atins maturitatea. Trebuie totuși să ai grijă să nu fie chiar bătrâne, pentru că atunci au prea multe semințe.