Unde este produs, de fapt, zahărul Mărgăritar? Surpriza de pe etichetă pe care puțini români o observă
Zahărul este unul dintre produsele nelipsite din coșul de cumpărături al românilor, fie că este folosit pentru deserturi, pentru cafeaua de dimineață sau pentru conservele de toamnă. Deși România are o tradiție în cultivarea sfeclei de zahăr și o producție proprie considerabilă, o mare parte din zahărul pe care îl regăsim pe rafturile supermarketurilor provine, de fapt, din import.
Unul dintre cele mai cunoscute și apreciate branduri de zahăr din România, Mărgăritar, se află în aproape toate supermarketurile mari: Mega Image, Auchan, Lidl. Însă, în ciuda percepției generale că este un produs românesc, originea sa este... Austria.
Surprizele de pe etichetă
Pe rafturile magazinelor din România, zahărul vine din cele mai diverse colțuri ale Europei, scriu cei de la Bugetul. De exemplu:
- Mărgăritar – zahăr alb cristal și zahăr cubic – fabricate în Austria
- Diamant – zahăr alb românesc – produs la Oradea, județul Bihor
- Mega (brand propriu) – zahăr alb brun ambalat în Timișoara, proveniență România
- Zahăr brun din trestie de la Diamant – proveniență Germania
- Zahăr brut SanoVita – origine: județul Vâlcea
- Zahăr Mega alb cristal – ambalat în România, dar din sfeclă de zahăr din Ucraina
- Zahăr exotic brut Eih – fabricat în Elveția
- Zahăr coffee cubes de la Diamant – produs în Belgia
Mai există și branduri locale, precum:
- Cel Daily (zahăr pudră)
- Furnicuța
- Delmario (zahăr alb cristal)
- Zahăr Bod
România, în topul consumului de zahăr din UE
Chiar dacă în țară se găsesc numeroase sortimente de zahăr autohton, românii continuă să consume într-un ritm accelerat produse din import. Potrivit celor mai recente date, România se află pe primul loc în Uniunea Europeană în ceea ce privește consumul de zahăr pe cap de locuitor.
Așadar, în timp ce rafturile magazinelor sunt pline de zahăr cu etichete familiare, adevărata sa origine rămâne, de cele mai multe ori, un detaliu trecut cu vederea. Și poate ar fi momentul să citim cu mai multă atenție etichetele, nu doar pentru a afla de unde vine produsul, ci și pentru a susține mai conștient producția locală.
