Preparând toate ingredientele într-o tigaie, această reţetă merge perfect lângă o friptură pe grătar. Pentru un pic de dulceaţă, poţi „arunca“ şi câteva stafide.
Considerat o mâncare pe cât de rapidă, pe atât de nesănătoasă, hamburgerul are şi o variantă de casă, mult mai gustoasă şi mai prietenoasă cu sănătatea.
Nu suntem pregătiţi oricând pentru prepararea unui tort delicios şi apetisant. Dar atunci când suntem, putem pregăti un tort cu cremă de dovleac şi nucă. Vi-l recomandăm cu drag chiar şi pentru ocazii deosebite.
Prazul este înrudit cu ceapa şi are o istorie lungă. Această legumă a fost cultivată în Europa de mii de ani, iar grecii şi romanii antici o venerau, consumând-o des pentru a le "regenera vocea". Romanii au introdus prazul în Marea Britanie, pe vremea aceea o provinice romană, unde leguma s-a adaptat bine climatului răcoros şi a prins atât de multă popularitate încât a devenit, ulterior, simbolul Ţării Galilor. Noi avem pentru voi o reţetă de tartă cu praz şi măsline.
Pufoase şi aromate, aceste prăjituri cu mac pot fi desertul perfect care să încheie o masă îmbelşugată. Pentru a obţine un aluat fraged lasă de seara ingredientele la temperatura camerei. După ce dai prăjitura la cuptor nu deschide uşa în primele 20 de minute.
Mmmm...numai când ne-am gândit la această reţetă de varză călită cu ciolan afumat şi ne-a venit să salivăm. Credem că aşa vi s-ar fi întâmplat şi vouă în cazul nostru. Acum că v-am făcut poftă nu vă rămâne decât să vă apucaţi de treabă. Aveţi nevoie ca, de o oră şi jumătate pentru a o pregăti, dar rezultatul va fi de-a dreptul apetisant.
adesea sub formă de salată, stropite cu suc de lămâie, cu smântână sau maioneză ori în combinaţie cu legume fierte. Sunt la fel de bune în supe de legume sau cu carne, ca garnituri sau gratinate. Alege-le pe cele cu frunze de un alb curat, fără pete,
Ştiai că există o proporţie inversă între frecvenţa utilizării cepei în alimentaţie şi riscul de apariţie a mai multor forme de cancer? Studiile arată că, la fel ca usturoiul şi prazul, ceapa prezintă capacitatea de a acumula seleniul din sol, o subs
„Dacă perele, merele, gutuile intră mai rar în tocăniţele noastre, prunele uscate îşi petrec toată toamna în cămara şi în cratiţa românească, trăind binişor, pe lângă cartofi, varză şi fasole, cu tot feluş de cărnuri şi afumături“, scrie Radu Anton Roman în cartea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“, de unde am luat şi această reţetă de mâncare de prune afumate cu carne.
Când vrei să mănânci rapid în oraş, optezi adesea pentru produse care ţi se par a fi potrivite cu o dietă echilibrată – fără să ştii însă că în compoziţia lor intră ingrediente care numai sănătoase nu-s.
Tuslamaua reprezintă o parte delicioasă din moştenirea gastronomică turcească a Dobrogei, o mâncare arhaică diferită de ciorba de burtă, deşi ingredientele sunt asemănătoare.
Cu siguranţă, că cel puţin din când în când, vrei să-ţi răsfeţi familia. Ca să-i dăm o mână de ajutor, îţi propunem această reşetă de prăjitură cu nuci şi cremă de vanilie. Va dura cam doua ore până va fi gata de mâncat, dar rezultatul şi mulţumirea celor care vor mânca din ea, merită tot efortul.
Ţi-a mai rămas un borcan de gem în cămară şi nu prea ştii ce să faci cu el? Noi îţi recomandăm o delicioasă plăcintă cu gem şi nuci. Pentru un gust savuros, dă miezul de nucă la cuptor pentru câteva minute. Dacă nu-ţi place gemul de prune, poţi folosi orice altă dulceaţă. Ţine plăcinta la cuptor, la foc moale.
Sunt mulţi cei care iubesc carnea de porc şi, gurmanzi fiind, ar vrea să o mănânce în fel şi fel de preparate, care mai de care mai gustoase. Unul dintre aceste preparate este rulada de porc cu cârnaţi, gata într-o oră şi jumătate. Rezultatul este, însă, absolut delicios.
Prietenul tocăniţelor, mărarul este una dintre cele mai comune plante aromatice. Este şi cazul acestui fel de mâncare de legume la cuptor pe care îl poţi prepara mai ales în zilele de post, dar nu numai.
repfrutul este un fruct subtropical îşi are originea în Barbados. Aceste fructe au un strat exterior gros, cu un gust acrişor şi amar. Citrice suculente care se aseamănă cu portocala, dar variază în culoare de la roşu la alb şi la roz.
Broccoli este o legumă bogată în fibre, antioxidanţi, vitamine (A, B, C şi K) şi minerale, necesare într-o dietă sănătoasă. Deşi nu este una dintre cele mai populare legume, broccoli este cunoscut pentru proprietăţile sale nutriţionale.
