Ştiai că 100 de grame de măr necurăţat de coajă are un potenţial antioxidant echivalent cu 1,5 g de vitamina c? Acesta se datorează flavonoidelor, glucozidelor, acizilor fenolici şi desigur, vitaminei C pe care le conţine.
Bogate în proteine, lipide, vitamine şi minerale, nucile sunt considerate de specialiştii în nutriţie mai sănătoase decât migdalele sau alunele. Sunt recomandate pentru prevenirea bolilor de inimă, sănătatea sistemului nervos, combaterea cancerului ş
Dacă vreţi să vă bucuraţi de gusturi diverse şi arome care mai de care mai atrăgătoare nu trebuie decât să preparaţi această supă de legume cu usturoi, un adevărat răsfăţ pentru papilele tale gustative. Nu mai pierde vremea şi dă buzna în piaţă şi apoi în bucătărie pentru a o prepara.
Se zice despre papanaşii cu gem şi smântână că sunt un adevărat test pentru orice gospodină. Poate că aşa e. Noi îţi propunem şi îţi venim în ajutor cu această reţetă, pe care te invităm să o pregăteşti ori de câte ori vrei.
Savuroase şi aromate, bine legate, împănate, uscate sau îmbibate în sosuri delicioase, fripturile sunt cele care-i atrag, de obicei, la masă pe cei mai mari dintre pofticioşi! Să nu te mire dacă musafirii îţi vor cere reţeta.
Combinaţia de măr cu scorţişoară este extrem de recomandată în curele de slăbire. Mărul este bogat în pectine, fibrele care dau rapid senzaţia de saţietate şi care permit arderea zaharurilor şi a grăsimilor. Scorţişoara conţine cantităţi mari dintr-u
Varza a fost „domesticită“ odată cu apariţia primelor forme de agricultură, ea crescând până atunci spontan la marginea pădurilor din zona mediteraneeană. Ardeii şi ţelina sunt şi ele la loc de cinste printre legumele toamnei. Dacă ţi s-a făcut poftă
Seminţele de fenicul sau chiar planta au o dublă întrebuinţare, de la uz culinar, la uz medicinal, cum ar fi reducerea colicilor la bebeluşi sau calmarea durerilor menstruale.
Ştiai că para are un aport energetic moderat? Asta înseamnă 50 de calorii la 100 de grame. O pară mărişoară nu are mai mult de 65-80 de calorii. Fibrele pe care le conţine
stimulează eficient funcţionarea intestinelor. În plus, este un fruct care hid
Nuca este un ingredient extrem de important pentru sănătatea noastră. Stimulează memoria, ne ajută să devenim mai energici şi să nu mai fim depresivi. Sunt foarte bune pentru a combate bolile cardiovasculare şi ajută la regenerarea părului.
Iată doar câteva dintre motivele pentru care ar trebui să consumăm nucă simplă sau în deserturile noastre. Aşadar, iată o reţetă excelentă pentru o ocazie specială, tort franţuzesc cu ciocolată şi nucă, sănătos şi delicios.
Cui nu-i place ciorba de burtă? Cine nu se bucură de fiecare lingură, de fiecare înghiţitură din această ciorbă? Dacă vrei o reţetă cu care sigur nu dai greş, urmează paşii recomandaţi de Sanda Marin în cartea „Găteşte cu Sanda Marin„, pe care o puteţi cumpăra chiar de azi împreună cu revista „Click!Poftă bună!„.
Eşti obişnuită să faci rulade dulci umplute cu tot felul de creme. Dar ce-ai zice dacă ai prepara o ruladă-aperitiv foarte delicioasă, cu care să-i dai gata şi pe cei mai mofturoşi
musafiri?
Toamna a sosit iar cămările gospodinelor se umplu cu bunătăţi, care mai de care mai aromate. Noi vă prezentăm astăzi o reţetă de suc de roşii pentru iarnă, fără conservanţi.
Când alegeţi strugurii aceştia trebuie să fie tari şi bine copţi, fiindcă după ce sunt culeşi nu se mai coc. Mestecă şi coaja pentru că ea conţine cei mai mulţi nutrienţi. Resveratrolul, prezent în cantitate mare doar în strugurii negri, inhibă dezvoltarea şi înmulţirea celulelor canceroase, favorizează colesterolul bun, este antidiabetic. Pentru a profita de resveratrol trebuie neapărat să mesteci coaja boabelor. Prepară cu cei mai buni struguri cumpăraţi o gustoasă prăjitură pufoasă cu strugur
Dacă te-ai săturat de mâncarea tradiţională românească, poţi apela la bucătăria tradiţională a vecinilor noştri unguri pentru a prepara un gulaş cu carne de porc. Săţioasă şi gustoasă, acest fel de mâncare este pe gustul multora!
Când varza este peste tot în pieţe, ştii că se apropie timpul să umpli butoiul pentru la iarnă. Dar până atunci, te invităm să te bucuri de ea proaspătă, într-o tocăniţă de varză cu carne de porc, un răsfăţ apetisant pentru întreaga familie.
Gogoşile făcute în casă au un miros şi o aromă aparte, dar mai ales se simte dăruirea cu care au fost făcute, şi asta le face perfecte. Însă, cine vrea să prepare gogoşi excelente trebuie să încerce reţeta de gogoşi în sos caramel, sunt delicioase şi
Ca să nu se taie în timpul pregătirii, sosul de unt trebuie făcut la foc potrivit, pe baie de apă, mai exact: cratiţa în care îl pregătim să stea în altă cratiţă mai mare plină cu apă clocotită, pe marginea aragazului. Acesta este sfatul Sandei Marin, a cărei reţetă (ca multe altele) o puteţi găsi în cartea Găteşte cu Sanda Marin, pe care o puteţi găsi din 18 septembrie împreună cu revista Click!Poftă bună la toate chioşcurile din ţară.
