Compotul de pere cu ghimbir este perfect cu cereale, pus peste îngheţată de vanilie, sau consumat ca atare. Vă prezentăm cum puteţi pregăti o cantitate pentru 4 borcane a câte 950 ml.
Un cuplu britanic, Martin şi Suzie Cowley, a inventat gemul cu aromă de şuncă, potrivit publicaţiei „Daily Mirror‟, preparat care face ravagii în rândul pofticioşilor.
„Varza cu studii superioare“, aşa cum a numit-o Mark Twain, este sănătoasă, gustoasă şi uşor de preparat. O poţi folosi în ciorbe, salate sau o poţi face pané.
Dulci sunt strugurii în vie, dar mai buni sunt în prăjituri. Aruncă numai o privire peste această reţetă de plăcintă pufoasă cu struguri şi vei vedea cât de uşor se prepară. Ca să nu mai vorbim de dât de delicioasă este!
Cine nu a gustat găluşte cu prune ori cu struguri ori cu caise? Azi îţi propunem o altfel de reţetă. Una de găluşte de cartofi umplute cu varză, la care îţi poţi invita toţi prietenii.
Venit de pe pământurile sud-americane, romul este o băutură alcoolică obţinută din trestie-de-zahăr. Pentru a-i da savoare, i s-a adăugat zahăr caramelizat, miere sau lămâie verde. Esenţa de rom, pe care o adăugăm astăzi în tot felul de prăjituri, co
Specific Asiei Centrale, dar mai cu seamă ţărilor nord-africane, intersectând arome şi mirodenii variate, cuscusul este prin definiţie mâncarea beduinilor. Dacă-l cauţi pe rafturile din magazinew, vei găsi granule preparate din făină de grâu dur. Acesta este cuscusul, un ingredient ce cu greu poate fi separat de condimentele orientale. Poate fi adăugat într-o salată acrişoară cu legume, lămâie şi cu peşte sau pui. Cel care există pe piaţa românească are o preparare rapidă: îl fierbi câteva minut
Poate că nu ştiai, dar sunt popoare care nici nu îşi imaginează viaţa fără ceapă, cum este cazul indienilor, care o includ în foarte multe preparate din bucătăria tradiţională. Mai mult decât mirosul şi gustul specifice, aceasta este şi extrem de hră
În încercarea de a evita să mâncăm prea multă ciocolată, trecem cu vederea excepţionalele sale virtuţi. „Ciocolata dimineaţa urcă la creier; ciocolata seara coboară pe fese, spune o zicală. Alegeţi pentru consum o ciocolată cu 60-70% cacao pentru a beneficia de propeietăţile acesteia şi de un indice glicemic scăzut. Profită de avantajele ciocolatei preparând această reţetă de tort festiv cu mousse de ciocolată.
O masă nu este completă fără un aperitiv delicios, care să deschidă pofta de mâncare, şi fără un pahar de tărie, pentru a relaxa atmosfera. Dacă aperitivele clasice nu te mai tentează, poţi completa meniul cu această gustare, preparată cu ingrediente
Gemul din prune şi vanilie combină savoarea prunelor cu aroma încântătoare a vaniliei. Vă puteţi bucura de acest gem atât simplu, întins pe pâine prăjită sau biscuiţi, cât şi asociat cu diverse preparate, precum clătitele sau prăjiturile. Vă prezentă
Câte calorii au cartofii prăjiţi. Deşi se numără printre cele mai comune şi apreciate alimente, acest fel de mâncare este foarte „păcătos” atât pentru sănătate, cât şi pentru siluetă.
Se întâmplă de multe ori ca celor cărora nu le blace broccoli să poată să mănânce conopida fără probleme. Dar noi am mers mai departe şi am combinat ambele legume într-un singur fel de mâncare- Numai pentru cunoscători!
Se spune despre usturoi că purifică şi curăţă. Este antiseptic şi antiinfecţios pentru căile respiratorii şi combate micozele şi anumiţi paraziţi. În plus ajută la scăderea tensiunii arteriale. Profită de această legumă-minune urmând indicaţiile preg
Originar din Orientul Mijlociu, coriandrul este o iarbă aromată care şi-a găsit repede loc în bucătăria mediteraneeană. De la planta de coriandru se folosesc frunzele verzi, asemănătoare cu pătrunjelul, şi seminţele. Gustul frunzelor de coriandru este puţin mai picant şi mai amărui decât cel al pătrunjelului. Poţi aroma cu el salatele de crudităţi, supele, preparatele din peşte şi mâncărurile cu legume de toamnă sau chiar această mâncare de carne de porc cu măsline.
V-am sugerat de-a lungul timpului diverse reţete de chec cu diverse umpluturi: fie de ciocolată, fie de fructe, fie cu vanilie sau simple. Reţeta de azi de chec pufos cu prune este un adevărat deliciu şi răsfăţ pentru oricine se va bucura fie măcar şi doar de o singură felie.
Pentru această reţetă poţi prepara perişoare din orice fel de carne, fie de pui, curcam ori un amestec de vită cu porc. Aşa că, indiferent de tipul de carne pe care îl alegi, te poftim la o farfurie fierbinte de borş de legume cu perişoare.
Pentru această reţetă de rasol de vită cu legume, introduci carnea la foc mare, după care micşorezi focul. Dacă bucata de carne este tare, aceasta se fierbe în apă cu puţin bicarbonat de sodiu.
Ardei cu ciuperci si rosii la tava reprezinta o reteta de mancare de post care se prepara foarte repede, cu ingrediente la indemana, o reteta satioasa si aromata.
