Această salată cu ou şi peşte este foarte săţioasă şi poate fi servită invitaşilor fie ca aperitiv, fie ca fel principal. Important este ca rezultatul să fie acelaşi: să se lingp lumea pe degete după ce o mănâncă şi să mai ceară o porţie.
Cui nu-i plac eclerurile? Pai, nu ştim pe nimeni care să nu le adore. De la mic la mare, noi vă poftim la o delicioasă reţetă de ecler cu zmeură şi migdale, o reţetă pe care noi o preparăm ori de câte ori avem ocazia.
Pregătim azi pentru voi o tartă cu fructe de pădure şi gem, o tartă cu care am avut mare succes printre amicii noştri weekendul trecut. Dacă urmezi sfaturile şi indicaţiile noastre de preparare vei obţine şi tu o delicioasă prăjitură.
Pentru a obţine un delicios desert, cu care poţi impresiona gurmanzii, nu ai nevoie de ingrediente sofisticate. Un exemplu este prăjitura de post cu griş şi bulion, reţeta ştiută ca prăjitura „Casnica“ de bunicile şi de mamele care făceau minuni din nimic pe vremea comunismului, când nu găseai de niciunele. Prăjitura de post cu griş şi bulion a fost readusă în atenţia tuturor, dar mai ales a nostalgicilor, de un concurent în cadrul emisiunii „MasterChef“. La acel moment, Dorin Stan a fost aplaud
Tânăr şi cu o carieră de invidiat în domeniul artei culinare, Cezar Munteanu, alias chef Cezar, s-a reîntors acasă în 2008, după 15 ani în cadrul misiunilor diplomatice româneşti.
Dacă ar fi să numesc acum un fel de mâncare specific verilor şi toamnelor maramureşene, atunci primul ce mi-ar veni in minte este acesta: ciulama de hribi. De n-ai avut cumva prilejul sa cauti singur prin padurile morosene hribii cu haina lor maronie
Consumul excesiv de zahăr rafinat poate provoca probleme serioase de sănătate, inclusiv diabet. Există însă soluţii naturale care îl pot înlocui cu succes şi care nu au efecte adverse.
Iată câteva trucuri pentru nişte clătite reuşite: pentru a avea clătite pufoase, adaugă un praf de copt în aluat. Poţi înlocui laptele cu apă minerală. Clătitele nu se mai lipesc, dacă pui în aluat 2-3 linguri de ulei.
Lecţia noastră de gătit de azi se numeşte cârnaţi în marinată picantă. Cei care iubesc gustul iute, picant al mâncărurilor, vor iubi cu siguranţă această reţetă.
Simplu de preparat, şniţelul este deliciul şi răsfăţul oricărui carnivor. Am pregătit pentru voi o gustoasă reâetă de şniţel de curcan în crustă de parmezan.
Gata în numai 40 de minute, această supă de roşii cu paste este pe cât de delicioasă pe atât de săţioasă. Iar gustul este aboslut ademenitor, având în vedere că vei folosi la prepararea ei numai roşii de vară, aromate.
Reţetele de post de la mănăstiri sunt foarte sănătoase, de aceea nu trebuie să ne mirăm de ce călugării nu vizitează prea des spitalele, mai ales cei tineri.
Stilul de viaţă modern ne obligă să fim mereu pe fugă şi de multe ori nu reuşim să respectăm orele de masă. Astfel cina se transformă întru-un festin alimentar, care are consecinţe nefaste asupra siluetei.
Sunt gustoase, uşor de preparat şi te pot salva atunci când nu mai ştii ce să găteşti. Reţeta de gogoşi de post cu dovlecei este acel plus de savoare şi gust în zilele de post. Nu ezita să urmezi indicaţiile recomandate de noi la prepararea lor.
Ouăle nemţeşti se fac - zicea Ecaterina Comşa, pe la începutul anilor 1900 - într-o tigaie de ochiuri (cu adâncitură pentru fiecare ouşor), prăjite-ntr-o lingură de unt fierbinte. Oul se sparege şi se pune-n „scufundătură” cât untul face spume albe ş
