Pentru dietele sărace în grăsimi deseori este recomandată carnea de curcan. E vorba de doar 1 gram de grăsime la o porţie de 30 de grame. Printre beneficiile consumului de carne de curcan se numără scăderea nivelului de colesterol rău din sânge şi îmbunătăţirea sistemului imunitar. Aşadar, te poftim la o porţie de piept de curcan la cuptor cu sos de vin alb.
Ştiai că unele alimente puse în vase de diferite materiale şi introduse la cuptorul cu microunde îţi pot face rău? Pentru a nu te expunse substanţelor nocive, urmează sfaturile noastre!
Pentru 7 borcane de gem de caise fără zahăr ai nevoie de fructe bine coapte. Este o dulceaţă de care se pot bucura şi cei care suferă de diabet sau cei care ţin o cură de slăbire dar nu se abţin de la o lingură de gem pe o felie de pâine de secară. Îl poţi mânca, aşa preparat, sau în diverse prăjituri, ale căror reţete le poţi găsi chiar pe site-ul nostru.
Cineva numea sturionii "liniştite ierbivore marine". Era un vers, ori poate nu-mi aduc eu bine aminte şi era doar vorbă cuminte, de om înţelepţit de soarta, de pescar ce-şi duce viaţa în perimetrul acela care nu apaţtine nici Mării, nici Deltei, nici
Roşiile au fost aduse în Europa din Peru, în secolul al XIV-lea. Nemţii nu le-au inclus cu uşurinţă în alimentaţie, din cauza asemănării pe care tomatele o au cu „piersicile lupilor“, un fruct despre care se spunea că vrăjitoarele îl foloseau în des
Pentru o friptură înăbuşită din carne de viţel, alegerea cărnii trebuie să ţină seamă de mai multe aspecte. Dar, în acest caz, antricot este cel recomandat de noi pentru că este plin de gust şi suculent, datorită cantităţii mari de grăsime marmorată. El se serveşte cel mai adesea cu cartofi (prăjiţi sau piure) şi o salată ca garnitură.
Fiecare are metoda proprie de a descoperi un pepene dulce şi zemos atunci când merge la piaţă. Trucuri învăţate de la bunici, părinţi sau de la producătorii care vin să-şi vândă marfa, iată care sunt cele mai bune metode pentru a te asigura că pui pe
Placinta cu ou si bacon reprezinta o reteta culinara ce se prepara repede si usor, cu ingrediente la indemana oricui, ideala pentru orice moment al zilei.
Pentru paste, de orice tip ar fi ele, se recomandă combinaţii de legume, carne salbă, ori brânzeturi grase. Combinaţia propusă de noi în această reţetă de paste cu şuncă şi caşcaval la cuptor este absolut delicioasă. Şi este şi o reţetă foarte simplu de preparat, chiar şi pentru invitaţi la masă.
Ne bucurăm destul de des de tot felul de combinaţii şi de mâncăruri cu dovlecei. Şi profităm de gustul lor inconfundabil de fiecare dată când avem ocazia.
Un ingredient des întâlnit în bucătăriile orientale, tăiţeii de orez se mai numesc şi vermicelli de orez. Pot fi fierţi şi adăugaţi în supe sau alte feluri de mâncare cum este această salată cu carne de vită şi tăiţei de orez.
Se pot numic şi chifteluţe, dar nouă ni s-a părut mai simpatică această denumire de brioşe sărate, având în vedere că le poţi băga la cuptor exact în formele de brioşe.
Ştiai că în medicina tradiţională chineză, piersicile din compot sunt folosite pentru a trata inflamaţiile stomacale? Este o sursă importantă de potasiu, fosfor şi vitaminele A, B3, C şi E, iar pentru a beneficia de toate fibrele, trebuie mâncate nedescojite. Bucură-te de beneficiile şi gustul lor într-un tort de piersici cu cremă de brânză.
Dacă ai probleme de anemie, mineralele prezente în caise, îndeosebi cupru, fier şi magneziu îţi pot fi de ajutor în combaterea ei. Prăjitura din budincă de vanilie cu caise este pe cât de delicioasă pe atât de săntoasă.
Dovlecelul este foarte slab caloric: o porţie mare, de 300 de grame, furnizează mai puţin de 50 kcal, dar conţine fibre, magneziu, vitaminele B! şi B9. 100 g de dovlecel crud sau gătit superficial acoperă 50% din necesarul zilnic de vitamina C. Pentru a profita pe deplin de vitaminele din dovlecel prepară aceşti dovlecei umpluţi cu legume.
Fasolea, ca multe alte leguminoase, conţine substanţe ce blochează enzimele stomacale care digeră proteinele. Pentru eliminarea acestor substanţe este indispensabilă înmuierea prealabilă în pă pentru câteva ore. La fel trebuie să procedezi şi pentru prepararea acestei ciorbe de vară cu fasole şi roş
Un adevărat festin poate fi această reţetă de prăjitură ora 12, o reţetă care impresionează atât prin aspect cât şi prin gust. Orice sărbătoare în familie, ori de alt tip poate fi sărbătorită chiar de la miezul nopţii cu acest tort.
În general, primeşti un „mesaj“ din partea stomacului când acesta este gol. De la el pleacă un mesaj către creier, care face să apară senzaţia de foame. Problema apare când, deşi ai mâncat relativ de curând, mai ai poftă de încă ceva sau simţi că ai
Dacă te numeri printre cei cu afecţiuni ale stomacului, consumă lactate, peşte, legume, fructe care nu dau aciditate sau dulciuri cu aluat bine copt. Fereşte-te de citrice sau mâncăruri picante!
Pentru petreceri în aer liber, aceste pulpe de pui la grătar marinate sunt soluţia perfectă. Pune o garnitură de cartofi lângă, sau de legume, preparate, de ce nu, tot la grătar.
Consumat în unele părţi ale lumii ca preparat tradiţional de Crăciun, curcanul poate fi gătit pe tot parcursul anului, în cele mai diverse moduri. Escalopul se prepară foarte simplu, la tigaie, scăzut în puţin ulei de măsline, eventual cu puţină ceapă tocată şi, înainte de a fi servit, cu smântână. La feld e uşor de preparat este această ciorbă de aripi de curcan.
Crudă în salate sau gătită, singruă ori alături de alte legume, ceapa trebuie să se afle zilnic în farfuriile noastre. Acum este anotimpul cepei verzi de care puteţi profita şi la prepararea acestei reţete.
Placinta aromata cu fistic si zmeura reprezinta o rettea culinara deosebita, foarte aromata, ideala pentru mesele festive sau pentru momentele in care vrei sa iti rasfeti familia si prietenii cu ceva deosebit.
