Mâncare de dovlecei

Noi preparăm dovleceii în fel şi chip şi ne bucurăm de gustul şi aroma lor în orice fel de combinaţie.

Ingrediente

4 dovlecei 6 cartofi 2 ardei roşii 5 roşii 5 căţei usturoi 3 linguri ulei 4 linguri pesmet busuioc sare piper unt, pentru uns Mod de preparare

Speli bine dovleceii şi îi tai felii mai groase. Cureţi cartofii, apoi îi tai felii de mărimea dovleceilor. Opăreşti uşor roşiile, le descojeşti şi le tai cubuleţe. Cureţi ardeii de seminţe şi codiţe şi îi tai fâşii, iar usturoiul îl zdrobeşti. Ungi o tavă cu unt, pui legumele, le amesteci, adaugi sare, piper, ulei, busuioc tăiat şi pesmet. Dai tava la cuptorul bine încins aproximativ 45 de minute.