Conținut scris de Sorina Severin

Oficial, pe 25 octombrie, întregul mapamond sărbătoreşte unul dintre cele mai populare, iubite şi gustoase preparate italieneşti: pastele. Acest fel de mâncare a fost întotdeauna în top 3 cele mai comandate preparate online în rândul românilor, paste

O poţi adăuga în orice salată, indiferent că este cu carne sau cu legume. Şi este atât de simplu de preparat!

Nelipsit din salate şi mâncăruri, este, practic, odrasla naturală a vinului. Căci, se ştie, dacă laşi o sticlă de vin destupată, lichidul dinăuntru se va transforma în oţet. Considerat un medicament, era folosit şi cu 5000 de ani în urmă, în Egiptul

Cea mai la îndemână prăjitură pe care ne-o făceau bunicile era prăjitura cu mere. Fructele erau la discreţie iarna, aşa că răsfăţul era garantat. Unde mai pui că deserturile cu mere se prepară uşor, iar gustul lor este chiar şi pe placul celor mai mo

Cea mai sănătoasă opţiune pentru seară, mai ales dacă vrei un fel de mâncare hrănitor, săţios şi cu puţine calorii.

Profită de ultimele prune ale toamnei pentru a prepara un desert specific acestui anotimp, prăjitură cu prune şi firimituri.

Va fi una dintre cele mai bune salate pe care le-ai preparat. Dacă ţi se pare prea grea, poţi înlocui maioneza cu iaurt grecesc.

Doamna Clementina Suciu face cele mai bune spaghete cu creveţi. Ne-am convins de asta doar cât am privit poza.

De când nu ai mai mâncat acest preparat atât de îndrăgit în copilărie? Sper că ţi-am făcut poftă şi vei prepara chiar azi tăiţei cu lapte.

Din doar câteva ingrediente poţi prepara o supă delicioasă cu care să te încălzeşti în zilele friguroase.

Buchetul garni a fost menţionat pentru prima oară în Evul Mediu şi îşi are locul bine definit în marile bucătării ale lumii. De secole, mănunchiul din plante frumos mirositoare dă savoare mâncărurilor.

Arată atât de bine, nu-i aşa? Şi la gust este la fel de bună!

Poţi adăuga orice soi de pere în chec, însă noi îţi recomandăm perele jambon, deoarece sunt mai dulci şi mai zemoase. Serveşte checul cu ceaşcă de cafea şi cheamă prietenele la tine.

Cu siguranţă nu ai mai preparat o astfel de plăcintă până acum, însă noi îţi garantăm că este cea mai bună şi mai rapidă opţiune pentru platoul festiv.

Doamna Alina Petria Amitis ne-a trimis reţeta de brioşe preferată a fetiţelor sale.

Când te gândeşti la bucătăria italiană, automat îţi vine în minte o poză cu o farfurie de paste carbonara. Iar dacă le prepari după reţeta lui Jamie Oliver, toată lumea va mai cere o porţie.

Dovleacul este un ingredient atât de versatil. Îl poţi folosi ca peritiv, sub formă de supă-cremă, la felul principal, drept garnitură, sau la desert. Iată cât de simplu se face checul cu dovleac.

Din caietul cu deserturi specifice toamnei nu pot lipsi tartele răsturnate. Cele cu mere, gutui sau cu prune sunt un deliciu.

Aromele toamnei se regăsesc în această prăjitură cu dovleac copt şi scorţişoară. Nu uita de glazură, deoarece îi va oferi un gust deosebit.

Nu arunca pâinea veche şi uscată deoarece din ea poţi prepara cea mai bună budincă de pâine, aromată cu brânză.

Dacă presari un praf de scorţişoară peste dovleac vei obţine un desert aromat care se va termina cât ai clipi.

Morcovi, cartofi, ţelină, păstârnac, această supă conţine cele mai aromate legume specifice sezonului. Învaţă să prepari cea mai bună supă din legume de toamnă.

Vei adora această tarta, mai ales că în ea vei regăsi aromatele smochine şi zemoasele piersici.

Cine doreşte o porţie? Noi cu siguranţă da!

În doar 20 de minute poţi servi invitaţii cu un corn cald, umplut cu brânză cremoasă.

Cât ne-am dori să putem gusta din prăjitura cu iaurt şi urdă a domnului Suciu Dorin Mihai.

Cerealele integrale sunt cel mai bun mod prin care-ţi poţi începe ziua. Iată doar cât de simplu poţi prepara o budincă de ovăz cu mere.

Din doar 3 ingrediente peste face un desert delicios şi care arată atât de apetisant. Deşi la prima vedere pare complicat de făcut, lucrurile nu stau deloc aşa.

Au fost cultivaţi pentru prima oară în America de Sud şi sunt o opţiune gastronomică a oamenilor (mai ales a celor avizi de senzaţii tari) de secole. Vin în culori, forme şi intensităţi ale “iutelui” diferite. Cine nu e pregătit ar face mai bine să s

Începând de astăzi găseşti la punctele de difuzare a presei noul număr al revistei „Click! Poftă bună!“. Descoperă în paginile ei cele mai apetisante bucate de post, precum şi reţete de rulade cu carne sau de feluri de mâncare în care ţelina este ing