Cod în sos de usturoi şi pătrunjel la cuptor

Cod în sos de usturoi şi pătrunjel la cuptor

Ultima actualizare:
cod jpeg

În postul Crăciunului avem multe dezlegări la peşte, un motiv numai bun să prepari această reţetă de cod cu sos de usturoi şi verdeţuri.

De ce ai nevoie pentru cod în sos de usturoi şi pătrunjel

5-6 bucăţi cod

5 căţei de usturoi

50 g pătrunjel tocat

5 linguri zeamă de lămâie

5 linguri ulei

2 linguri unt topit

Pentru crustă

75 g făină

1 linguriţă coriandru

¾ linguriţă boia de ardei dulce

sare

piper

Cum se prepară codul în sos de usturoi şi pătrunjel

Dai drumul la cuptor. Amesteci uleiul cu sucul de lămâie şi untul topit. Combini făina cu condimentele. Ştergi bucăţile de peşte cu prosoape de hârtie, apoi le treci prin sucul de lămâie şi apoi prin făină.

Scuturi peştele de excesul de făină, aapoi îl aşezi într-o tavă. Pui căţeii de usturoi zdrobiţi în sucul de lămâie, apoi torni peste peşte în tavă. Dai tava la cuptor 15 minute, apoi presari pătrunjelul tocat şi mai ţii 5 minute.

Sursa https://www.themediterraneandish.com

https://www.themediterraneandish.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
image
image