Filetarea peştelui este o probă de foc în bucătărie, mai ales dacă nu eşti expert în mânuirea cuţitului. Pentru a nu strica peştele în timpul procesului de filetare, urmăreşte acest video, care-ţi va spune pas cu pas ce trebuie să faci pentru a obţin
Salatele etichetate ca „gata de consum“ sunt foarte periculoase pentru sănătate, crescând riscul de infectare cu Salmonella şi E. Coli, arată datele unui studiu recent.
Nu trebuie să fii maestră în arta culinară. Dimpotrivă, este mai simplu de preparat decât ai crede, iar cei dragi nu vor putea sta departe de tava cu plăcintă.
Se poate spune că acest fel de mâncare se prepară aproape singur. După ce l-ai pregătit şi l-ai băgat la cuptor, trebuie doar să ai grijă să-l mai stropeşti din când în când cu sosul din tavă pentru a obţine cel mai bun piept de curcan la cuptor.
Este puţin mai complicat să prepari un desert de post când nu poţi adăuga ou, lapte sau unt, dar nu imposibil! Noi ţi-am pregătit cea mai aromată reţetă, încât nici nu-ţi vei da seama că din aceste chifle dulci lipsesc lactatele.
Un deliciu pe care trebuie să-l prepari în aceste zile este tarta cu brânză de capră. Adaugă roşii, ceapă şi dovleac şi cei obţine cea mai delicioasă tartă.
Fie că le aşezi pe platoul de aperitiv sau le serveşti în timp ce te uiţi la emisiunea preferată la televizor, triunghiurile cu pui picante sunt mereu potrivite. Vestea bună e că poţi face mai multe în avans, să le congelezi şi, mai târziu, doar să le prepari.
Dovleacul este un ingredient atât de versatil! Îl poţi adăuga în atât în deserturi cât şi în feluri principale! Astăzi îţi spune cum îl poţi prepara umplut cu carne tocată!
Ştiai că se poate face piftie şi din peşte? Noi am descoperit reţeta aceasta de curând şi ne-am gândit să ţi-o prezentăm şi ţie, mai ales că în această perioadă sunt multe dezlegări la peşte. Aşadar, uite în ce constă reţeta de piftie de crap din Delta Dunării.
Coşuleţele cu dulceaţă şi nuci sunt un desert deosebit de gustos şi uşor de pregătit. Reţeta este oferită cititorilor „Adevărul“ de către Ligia Alexandra Bodea, o tânără sălăjeancă pasionată de păstrarea şi promovarea tradiţiilor rurale.
Băut cu o jumătate de oră după una dintre mesele principale, ceaiul verde îţi asigură necesarul de vitamine şi antioxindaţi pe care corpul îi foloseşte în combaterea multor afecţiuni.
Slăbeşti mai uşor
Concentraţia mare de polifenoli din compoziţia c
Cândva, la pomana porcului, se făcea şi acest fel de mâncare, sănătos şi zemos. Azi, doar moşii de pe văile Dornelor şi-l mai amintesc, ca pe o bucurie îndepărtată şi nemaiîntâlnită a copilăriei (totuşi, la început de secol, etnograful Tudor Pamfile
Până se mai încălzeşte vremea, ai timp destul ca să scapi de kilogramele nedorite. Pe lângă activitatea fizică şi hidratarea organismului, există câteva alimente care te pot ajuta să slăbeşti. Iată nouă dintre ele!
Muştarul reduce apetitul
Am fost în vizită la o prietenă şi ea m-a servit cu aceste bruschete cu fasole şi roşii. I-am cerut repede reţeta, deoarece trebuia neapărat să le prepar şi eu acasă!
Considerate alimente complete, cerealele integrale sunt acele boabe cărora nu li s-a îndepărtat învelişul exterior. E bine să le incluzi în meniul zilnic, pentru că sunt surse importante de fibre şi substanţe nutritive, ajutând digestia să funcţionez
Bunicii obişnuiau să conserve prunele pentru iarnă uscate. Aşa a apărut şi unul dintre cele mai iubite deserturi ale copilăriei tale, budinca cu prune şi orez.
Cine ar refuza o porţie de cârnaţi cu mazăre? Dacă mai pui alături şi un castron cu murături proaspete atunci cu siguranţă de abia vei aştepta să iei masa.
Vii seara acasă după o zi lungă, complet epuizată, iar prepararea mâncării sănătoase pentru tine este asemănătoare cu escaladarea unui munte, nu-i aşa? Te-ai gândit vreodată ce pregătesc nutriţioniştii pentru cină, atunci când sunt prea obosiţi pentr
Fie că sunt de post sau „de dulce”, ori că sunt pentru gurmanzi sau pentru stomacuri mai delicate, nemaipomenitele sarmale sparte sunt un deliciu. Vă prezentăm câteva secrete legate de prepararea lor, cu ajutorul unui maestru gastronom.
Datorită probioticelor pe care le conţin, murăturile sunt recomandate pentru îmbunătăţirea digestiei şi echilibrarea florei intestinale, însă unele persoane trebuie să le mănânce mai rar sau să le evite.
Dacă, din motive medicale, eşti nevoită să înlocuieşti cafeaua matinală cu un alt lichid energizant, ai mai multe opţiuni. Toate sunt benefice pentru sănătate şi au acţiune revigorantă.
Ceai de mate şi cicoare
Ceaiul mate, care se găseşte atât în mag
Pulpele de pui au cea mai fragedă carne, aşadar sunt recomandate pentru a prepara cel mai bun cordon bleu la cuptor. Iar sosul de muştar este cel care va oferi preparatului un gust special.
Deserturile tomnatice au un gust aparte, mai ales dacă adaugi în ele şi piure de dovleac. Astăzi îţi recomandăm să prepari o ruladă de sezon, cu scorţişoară şi brânză.
