Carmen Barcan, terapeuta vedetelor, sfaturi de aur pentru femeile care vor să se mențină super fit! Ce dulciuri care nu îngrașă recomandă
Celebra terapeută a vedetelor, Carmen Barcan, care a lucrat cu majoritatea persoanelor publice pentru a le ajuta să slăbească, să se tonifieze și să își iubească corpul și mai mult, a împlinit azi, pe 14 Martie, 54 de ani.
Carmen Barcan a fost sărbătorită în cadrul emisiunii “Vorbește Lumea” de la PROTV, acolo unde a prezentat o serie de dulciuri sănătoase, premise în dieta ei pentru că nu îngrașă, de la clătite, la tarte și tiramisu.
Toate premise în dietă pentru că au fost pregătite cu mare atenție!
Cum se menține Carmen Barcan după 50 de ani și ce au voie să mănânce și să includă în dietă femeile care își doresc să slăbească și să aibă siluete de revistă, terapeuta vedetelor ne-a povestit pentru Click! faptul că atunci când există o poftă de ceva dulce sau un desert, doamnele și domnișoarele aflate în plin proces de dietă își pot permite să mănânce ceva bun care nu le îngrașă, dacă ingredientele folosite și preparatele sunt pregătite în mod sănătos.
Ce alternative există și cum se menține însăși terapeuta vedetelor, Click! vă dă toate soluțiile într-un interviu exclusiv cu una dintre cele mai căutate femei în rândul vedetelor, Carmen Barcan! Toată lumea o iubește mai ales după ce se uită în oglindă și observă transformarea totală după terapiile și programele aplicate de aceasta!
La mulți ani! Azi sunteți sărbătorita zilei și împliniți 54 de ani! Aveți o super siluetă și ați făcut multe vedete fericite pentru că le-ați ajutat să aibă un corp de invidiat.
Vreau să ne spuneți, vă rog, ce trebuie să facă femeile trecute de 50 de ani ca să arate, așa, ca dumneavoastră!
În primul rând să se iubească. A te iubi înseamnă să faci zilnic aceleași lucruri pe care le-ai făcut și în urmă cu două zile.Adică să ai o rutină de îngrijire foarte bună, să-ți acorzi timp, măcar jumătate de oră să fii tu cu tine. Alimentația să fie sănătoasă, odihna să fie foarte bună, în cazul în care ai nevoie de suplimente să ai grijă să le iei. Să mergi la doctor în mod regulat și contează foarte mult și inima. Întotdeauna când ai inima bună vezi ce trebuie să faci cu adevărat în viața ta și pe ce să pui accent.
“Pentru a avea grijă de noi, automat avem nevoie și de dulce”
Ce dulciuri pot mânca femeile? Astăzi ați prezentat aici în emisiune o serie de dulciuri. Dacă avem grijă de noi, suntem la o dietă, ce ar trebui să mâncăm?
Pentru a avea grijă de noi, automat avem nevoie și de dulce, pentru că dulcele ne dă o energie aparte și ne dă și o stare de bine. Eu recomand întotdeauna dulciurile, cel puțin după 50 de ani. Eu sunt la menopauză și am o tiroidă autoimună, pe care o țin sub control și care nu mă deranjează, pentru că știu să fac niște lucruri pe care le pun în practică. Nu pregătesc decât dulciuri fără făină, fără gluten, fără zahăr, fără îndulcitor, fără nimic. Am prezentat aceste rețete în cadrul emisiunii “Vorbeşte Lumea” de astăzi. Le voi pune și pe pagina mea de Facebook și Instagram. Sunt rețete cu 3-4 ingrediente nu mai mult, în loc de făînă folosim de obicei banană, folosim iaurtul, semințele, fructele, fulgi de cocos, migdale, cam atât. Se pot face rețete din aceste ingrediente care sunt extraordinare și care aduc și o valoare nutritivă. Caloriile sunt puține, nu ne creează dependență aceste dulciuri, pentru că nu conțin zahăr, este foarte important de știut. Când mănânci un dulce, îți dă o energie, dar de scurt moment, atunci când sunt pregătite cu zahăr. Dar, când le pregătim într-un mod sănătos, așa cum am făcut eu astăzi, energia se întinde pe mai multe ore. Adică putem 5-6 ore să avem o energie suficient de mare încât să ne desfășurăm activitățile și să fim vesele.
Am văzut că în loc de zahăr s-a folosit mult banană astăzi, și la tiramisu - semințe de chia...
Da, şi am pus puțină miere de albine. Adică am folosit mierea de albine doar la bomboane, care au fost din fulgi de cocos și iaurt și am pus acolo puțină miere și la tiramisu, în rest nu am folosit.
Varianta de tiramisu cu ce era pregătită?
Cu chia, iaurt și cacao și este excepțională rețeta.
Și clătite am văzut...
Clătitele sunt din aluat făcut din brânză și din ou. Și umplutură din brânză cu stafide, am avut două sortimente și din brânză combinat cu dulceață de cireșe amare, cele două ingrediente, creează o umplutură de o foarte bună calitate, cu un gust deosebit.
“Să ne facem o rutină în a avea în frigiderul nostru și în cămara noastră doar ingrediente care ne ajută”
Vreau să vă întreb, dumneavoastră, ca terapeuta vedetelor, care ați reușit să faceți performanță în acest domeniu și ați slăbit foarte multe persoane publice, atunci când vă este poftă de ceva dulce, într-un moment poate în care ați muncit prea mult sau de epuizare, ce mâncați?
Din tot ce am prezentat eu astăzi, adică eu zilnic mănânc ceva din ce am prezentat. Au fost și dăți în care am prezentat deserturi doar cu banană, cu iaurt, cu semințe. Cam acestea sunt ingredientele, noi trebuie să fim inventive și să creăm propriile deserturi care ne plac. Eu, de exemplu, dacă sunt pe fugă și nu am timp să pregătesc pun miez de nucă, este importantă prezentarea nu să mâncăm direct din borcan.
Pun într-o ceșcuță mică miez de nucă, deasupra o linguriță de mere de albine și automat îmi satisfac pofta de dulce și îmi dă și o energie care mă ajută să-mi desfășor activitatea în continuare și să fiu bine dispusă. Pentru că dulcele ne duce spre acea stare de bine care ne determină să facem lucrurile foarte bine, indiferent de ce natură sunt ele. Sau pot foarte bine să iau o bucățică de banană, pun deasupra puțină brânză de vaci, puțin iaurt, deasupra puțină mere de albine și presar nuci pisate.E important ca noi să avem în casă toate aceste ingrediente, să ne fie la îndemână și foarte ușor de pregătit, să nu ne ducem spre ceva ce nu ne poate ajuta, care ne trage în jos, și din punct de vedere al kilogramelor, dar și din punct de vedere al sănătății.
Adică să ne obișnuim să ne facem o rutină în a avea în frigiderul nostru și în cămara noastră doar ingrediente care ne ajută și în momentul în care am deschis ușa frigiderului sau a dulapului respectiv, să știm să ne vină ideile rapid și să pregătim foarte repede. Pentru că despre asta este vorba despre organizare, dacă ești organizat, ești și disciplinat, și dacă ești organizat și disciplinat, te duci spre acel stil de viață sănătos și nu mai ești stresată, nici de kilograme, nici de program, nici de bărbat, nici de copil, de nimeni.Viața ți se pare frumoasă din toate punctele de vedere pentru că, practic, asta este realitatea. Viața este echilibrată și frumoasă și nu ai cum să nu fii fericită sau fericit.
“Eu am 54 de ani și deocamdată nu este nevoie de nicio intervenție chirurgicală”
La câte kilograme se simte bine terapeutul vedetelor?
Eu am deja 53 de kilograme și mă simt foarte bine, am 1,63 m și 53 de kilograme, am un corp armonios, fac mișcare în fiecare zi prin prisma meseriei, urc scări, cobor, sunt în mișcare mai tot timpul, mânânc sănătos, am o odihnă foarte bună, ceea ce recomand tuturor, pentru că este important.Eu acum sunt la menopauză și am şi o tiroidă autoimună, dar nu mă deranjează nimic din tot ce spun acum, pentru că eu sunt normală, sunt bine, am un metabolism care funcționează la parametri maximi. Chiar de curând mi-am făcut o ecografie, analize și doamna doctor, care este și clienta cabinetului, mi-a zis că toate organele sunt foarte tinere, sunt de copil, nu sunt de adult, ceea ce poate este exagerat un pic, dar adevărul acesta este, mă simt foarte bine și Dumnezeu îți dă atunci când ești corect cu tine, îți arată drumul, te inspiră să faci lucruri din ce în ce mai bine, pentru că atunci când ești bine cu ține, ești practic bine pentru cei dragi ție. Și cea mai mare dovadă de iubire pentru cei din jurul tău, familie, prieteni, colegi, cunoștințe și așa mai departe, e atunci când tu radiezi de fericire, pentru că ai un vibe bun și transmiți practic binele. Acesta se leagă de la o persoană la alta, pentru că noi avem nevoie să fim cu toții bine, pentru că atunci funcționează viața la parametrii normali, cum s-ar spune.
Aveți intervenții chirurgicale?
Nu am nimic cu intervențiile chirurgicale, mă bucur că există pe piață, recomand tuturor celor care nu vor să ajungă prea devreme la intervenții chirurgicale, nu că aș fi eu împotrivă, atunci când e cazul recomand, dar putem amâna foarte mult aceste intervenții atunci când avem grijă de noi. Eu am 54 de ani și deocamdată nu este nevoie de nicio intervenție și mă bucur, și vreau cât mai târziu sau poate niciodată să ajung să apelez la astfel de intervenții. Mă bucur că sunt și sunt la îndemâna noastră și putem apela, dar să amânăm momentul cât putem de mult, pentru că este important ca noi să ne păstrăm naturalețea și totul într-un mod firesc.
