Rețete

Ingrediente:½ pachet tagliatelli, 50 g mazăre congelată, 1 ceapă, ½ morcov fiert, 2-3 căţei usturoi, 150 g caşcaval ras, 1-2 linguri ulei, sare.

Când mergi în Ardeal, trebuie neapărat să încerci rețeta de gulaș. Este de ajuns să mănânci o singură dată și-ți vei dori ca gulașul să nu lipsească din meniul tău săptămânal.De ce ai nevoie pentru gulaș2 linguri ulei750 g carne de porc2 cepe2 căței de usturoi3 morcovi½ țelină2 ardei2 cartofi250 ml suc de roșii1 frunză de dafin2-3 linguri boia de ardei dulce1 lingură oțet de vin roșusarepiper

România este o țară unică, cu peisaje care îți taie răsuflarea și comori de neprețuit. Printre acestea, apele minerale naturale carbogazoase avem izvoare apărute în urma unor fenomene naturale, care au început în adâncurile munților vulcanici și continuă până la izvoarele din poienile Țării Dornelor, de unde sunt colectate și aduse pe masa ta în fiecare zi.

Ingrediente:1 cană făină, 1 cană zahăr pudră, 7 ouă, 1 praf sare, 2 mere verzi, 300 g mascarpone, miez de nucă, opțional.

Ingrediente:1 borcan  ciuperci, 500 g carne tocată vită/porc, 2 linguriţe boia dulce kotanyi, 2 cepe roşii, 2 cepe albe, 100 ml ulei, sare după gust, 2 verze murate, 100 g orez, 2 linguri bulion, mărar verde, mălai, 4-5 linguriţe condimente pentru sarmale.

Din fructele preferate ale iernii poți prepara cel mai bun chec de sezon, peste care să torni o glazură de brânză.De ce ai nevoie pentru chec cu banane, ananas și cremă de brânză200 g nuci600 g făină200 g zahăr1 linguriță praf de copt1 linguriță scorțișoară1 praf de sare3 ouă5 banane150 ml ulei200 g ananas1 linguriță esență de vanilie100 g fulgi de nucă de cocosPentru glazură200 g cremă de brânză4 linguri unt100 g zahăr pudră

Când vrei să gătești pește sau pregătești o masă specială, somonul în sos de lămâie și rozmarin este alegerea ideală.

Ingrediente:1 kg biscuiţi populari, 250g  margarină, 250g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, o esenţă de rom, 50 g cacao, 500 ml apă, 50g stafide, 30g  nucă,4 cuburi de rahat.

Ingrediente600 gr. făina de grâu,1 ou,1 cub de drojdie,150 cremă de unt,300 gr. iaurt gras,1 esenţă de rom,3 linguri de zahăr,700 gr. gem de prune galbene, 50 ml. ulei,1 vârf de cuţit de sare.

Ingrediente:4 linguri ulei, 1 lingură unt moale, 4 fileuri de peşte alb, 2 dovlecei, făcuţi rondele, 1 ceapă mică, tăiată, 4 căţei usturoi, mărunţiţi, 5 roşii, tăiate rondele, 2 linguri zeamă de lămâie, sare, piper, pătrunjel uscat, ½ linguriţă fulgi de ardei iute, felii de lămâie, opţional.

Deși sunt cunoscute mai mult ca un desert tradițional, plăcintele pot fi preparate și din brânză sărată și astfel vei obține cel mai bun aperitiv.De ce ai nevoie pentru plăcinte aperitiv cu brânză200 g brânză rasă2-3 fire ceapă verde1 pachet aluat foitaj2-3 linguri uleimărar tocatCum se prepară plăcintele aperitiv cu brânză poți afla pe clickpoftabuna.ro

Cu siguranță ai văzut-o în meniul restaurantelor dacă ai ajuns prin Grecia. Acum îți spunem cum poți prepara acasă plăcintă cu lapte însiropată, rețeta grecească.

Câştigătoarea noastră se numeşte Brînduşa Aluculesei. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente: 5 kg prune,1 kg zahăr, miez de nucă uscat şi puţin prăjit;

Ingrediente:Pentru gogoşele: 150 g făină, 100 g unt, 250 ml apă, 4 ouă, 1 praf de sare; Pentru umplutură: 6 mere, 4 linguri zahăr, 1 praf scorțişoară, 1 lingură pesmet, zahăr pudră, pentru decor.

Prepară o salată aperitiv pentru care nu ai nevoie de prea mult timp pierdut în bucătărie, cu mazăre, ou și șuncă.De ce ai nevoie ca să prepari salată de mazăre cu ou și șuncă:300 g șuncă2 cartofi curățați2 morcovi curățați230 g mazăre la conservă1 ceapă tocată2 legături de mărar6 ouă200 g maionezăsarepiper

Delicios și ușor de preparat, fără coacere, checul de biscuiți cu ciocolată te va cuceri de la prima degustare.

Fie că le prepari pentru aperitiv, fie pentru a le lua la pachet sau pentru a le savura ori de câte ori îți este foame, aceste cornuri umplute cu carne de pui vor fi absolut delicioase.De ce ai nevoie pentru cornuri cu carne de pui1 pachet aluat foitaj1 ceapă200 g piept de pui fiert150 g cașcaval1 ou2 linguri făină2 linguri uleisarepipermărarpătrunjel

Pregătește o friptură de vită apetisantă cu cartofi la cuptor, perfectă pentru întreaga familie.

Ingrediente blat: 8 albușuri16 linguri zahăr200g nucă măcinată4 linguri făină2 lingurițe praf de copt Ingrediente cremă:8 gălbenușuri200g zahăr250 unt300ml lapte2 linguri amidonIngrediente krantz:3 linguri zahăr100g nucă măcinatăIngrediente decor: cacao

Ingrediente:800 de grame de carne de porc, ciolan afumat100 ml de miereo linguriţă de boia de ardei iuteo linguriţă de ienibahar măcinato linguriţă de sareo linguriţă de piper.

Pentru că se apropie zilele de weekend, ai cel mai bun motiv să prepari această friptură la tavă. Iar pulpa de porc cu cimbru și fenicul este exact ce ai nevoie în aceste zile friguroase.De ce ai nevoie pentru pulpă de porc cu cimbru și fenicul1 kg pulpă de porc3 căței de usturoi1 linguriță sare½ linguriță piper1 linguriță zahăr brun1 linguriță cimbru1 linguriță semințe de fenicul1 linguriță boia de ardei dulce

Ingrediente: Pentru aluat:500 g făină50 g zahăr20 g drojdie proaspătă250 ml lapte cald1 ou + 1 gălbenuș pentru uns60 g untcoaja rasă de la 1 lămâiePentru umplutură:100 g mac50 g zahăr pudră2 linguri magiun de prunecaise din compotfrișcă.

Ingrediente:1 pungă fasole verde păstăi50 g untpiper fin1 piept pui mediu1 ceapă roșieroșii cheryy

Ingrediente:Pentru fursecuri:250 g făină125 g unt2 linguri zahăr½ linguriță praf de copt1 praf de sare3 linguri apă recePentru umplutură:200 g ciocolată neagră200 g smântână pentru frișcă100 g miez de nucă.

Ingrediente:Pentru perișoare:500 g carne de curcan tocată2 linguri orez1 ou1 ceapăsarepiperPentru borș:2 l apă500 ml borș4-5 roșii cubulețe1 țelină1 morcov150 g năut fiert (opțional)1 legătură pătrunjelsarepiper.

Ingrediente:3 ouă450 g zahăr4 plicuri de zahăr vanilinat500 ml ulei14 g amoniac stins în puţin laptefaină cât cuprindeCrema:200 g ciocolată100 unt.

Dacă te gândești să gătești pește la masă, poți încerca o rețetă simplă cu roșii cherry.

Ingrediente:o jumătate cutie12 ciuperci proaspete micuțecâteva fire mărar3 fire ceapă verde50 g untcâteva felii de mozzarella.

Ingrediente:500 g făină200 g unt1 linguriţă zahăr25 g drojdie (un cubuleţ)2 ouă1 linguriţă sare130 ml lapte1 lingură ulei de măslinesare grunjoasămac.