Rețete

Ingrediente:500 g făină200 g unt1 linguriţă zahăr25 g drojdie (un cubuleţ)2 ouă1 linguriţă sare130 ml lapte1 lingură ulei de măslinesare grunjoasămac.

Iarna, cele mai bune deserturi sunt cele cu nuci. Dacă ai prin casă câțiva mieji de nucă, atunci ai cel mai bun motiv pentru a prepara acești palmieri cu nuci.De ce ai nevoie pentru palmieri cu nuci1 foaie aluat foitaj1 praf de sare1 linguriță scorțișoară100 g zahăr100 g nuci2 linguri miereAflă cum se prepară palmierii cu nuci pe clickpoftabuna.ro

Încearcă și tu rețeta de tiramisu cu ciocolată la pahar, un desert bun și rapid de pregătit.

Ingrediente:Pentru blat:5 albușuri200 g zahăr1 praf de sare1 lingură zeamă de lămâie2 linguri amidonPentru cremă:300 ml lapte3 gălbenușuri4 linguri zahăr2 linguri amidon100 g ciocolată neagră1 praf de sare50 g frișcăzmeură

Ingrediente:8 cartofi potriviţi300 g carne afumată, costiţă2 căţei de usturoi pisat200 ml apă2 linguri de uleisare, piper, maggi cu găină, tarhon.Mod de preparare:Se spală cartofii, se curăţă şi se taie în bucăţi potrivite, se taie costiţa în bucăţi. Cartofii se pun într-un vas termorezistent, se adaugă ulei şi toate condimentele de mai sus, se amestecă, se pune costiţă şi apa. Se acoperă cu capac şi se pune la cuptorul preîncălzit la 180 grade.

Câştigătoarea noastră se numeşte Trif Salomeea. Ea va primi un aparat de vidat.Ingrediente: 200g unt250g zahăr2 ouă200g ciocolată topită100g făină3 linguri cacaoesență vanilietruffle cu cacao;

Dacă vrei să gătești o rudă a fasolei care fierbe mai repede decât fasolea și-ți place gustul picant, încearcă mâncarea de linte picantă.De ce ai nevoie ca să gătești mâncarea de linte picantă:400 g linte1 ardei iute8 linguri ulei500 g pulpă de porcsarepiper1 ceapăVezi cum se prepară mâncarea picantă de linte pe clickpoftabuna.ro

Cartofii prăjiţi, pizza, pastele, hamburgerii sau fursecurile au o reputaţie proastă printre nutriţionişti sau printre cei aflaţi la cură de slăbire.

Dacă ai poftă să mai schimbi uneori meniul, ai aici un fel de mâncare uimitor ca savoare și gust grație combinației de vin alb sec și zeama de la o lămâie.

Ingrediente:1 borcan ciuperci întregi, 2 cepe, 1 legătură pătrunjel verde, 100 g unt, 1 ceașcă cu vin alb, sare, 6 căței usturoi, 2 pulpe iepure, piper, maghiran.Iepurele este crescut de noi, pus la saramură și fum, este o specialitate care ne place foarte mult (se poate servi și ca pastramă, dar și la grătar)Am avut un iepure afumat (făcut de noi în casă) și mă întrebam ce să fac, am găsit.....

Ingrediente:2 medalioane crap, 1 ţelină, 1 păstârnac, 2 morcovi, apă, sare, piper; Pentru găluşte: 2 ouă, 6 linguri griş, 1 lingură ulei, sare, pătrunjel, leuştean, pentru decor.

Pudrate cu zahăr, aceste fursecuri fragede cu lămâie seamănă cu fulgii de zăpadă. În plus, vei avea cea mai bună combinație de glazură dulce și interior acrișor.De ce ai nevoie pentru fursceuri fragede cu lămâie300 g făină2 linguri amidon¼ linguriță sare1 linguriță praf de copt10 linguri unt, la temperatura camerei100 g zahăr50 g zahăr pudră1 lămâie1 gălbenuș½ linguriță esență de lămâiezahăr pudră, pentru decor

Prepară o friptură apetisantă din carne de porc, în sos cremos de usturoi, numai bună când ți-e foame!

Ingrediente:pulpă de porc sau cotlet, ceapă roşie, morcovi, usturoi, ardei, vegeta, piper, pătrunjel, boia, roşii, vin şi apă.Preparare:

Ingrediente:Pentru aluat: 350 g făină, 500 ml apă, 200 g unt, 50 g zahăr, 6 ouă, 1 praf de sare; Pentru cremă: 500 ml lapte, 3 ouă, 50 g făină, 200 g zahăr, 1 linguriţă esenţă de vanilie; Pentru glazură: 100 g zahăr, 3 linguri apă.

Prăjitura ideală când te grăbești sau nu vrei să coci la cuptor, iar copiii vor ceva dulce.De ce ai nevoie ca s-o prepari:Crema stratului de bază:1 cană și trei sferturi de smântânăopțional – 3 linguri de zahăr și 1 lingură vanilie2 plicuri de praf de budincă de vanilie (4 porții fiecare)3 cești de lapte1 cutie de biscuițiStratul de deasupra:50 g pudră de cacao175 g zahăr60 ml lapte115 g unt1 lingură vanilie

Ingrediente1 borcan ciuperci feliate400 g carne tocată amestec porc și vită1 crenguță cimbru din grădină8-10 ardei gras pentru umplut80 g orez2 cepe măricelesare după gustpiper după gust3 linguri ulei floarea-soarelui

IngredientePentru blat: ● 5 ouă ● 250 g zahăr ● 1 plic zahăr vanilat● 5 linguri ulei ● 1 praf sare ● esență de rom ● 150 g făină● 2 linguri cacao ● 50 ml brandyPentru cremă:● 1 plic budincă de vanilie ● 150 g unt● 1 lingură cacaoPentru glazură: ● 2 tablete ciocolată neagră● 2 tablete ciocolată albă ● 400 g untPentru decor: ● ciocolată neagră și albă rasă

Pentru zilele în care vrei să renunți la carne, prepară această delicioasă tocăniță de ciuperci cu mămăligă.De ce ai nevoie pentru tocăniță de ciuperci cu mămăligăPentru mămăligă500 ml supă de legumemălai1 praf de sare50 ml laptepudră de usturoi, după gustboia, după gustPentru tocăniță2 linguri ulei200 g ceapă1, 2 kg ciuperci50 ml bere3 căței de usturoisarepiper

Nu știi ce să mai gătești la prânz sau cină? Încearcă mâncărica de cartofi cu șuncă.

Ingrediente:300 g orez, 2 roşii, ardei roşu gras, 5 căţei de usturoi, condimente speciale pentru paella (care conţin şi şofran pentru culoare), 12 creveţi curăţaţisare, piper după gust, 10 raci, ulei de măsline 50 ml, carne de pui - o jumătate de pui, calmari 10 bucăţi.PreparareSe pune tigaia specială pentru paella pe foc şi se lasă să se încălzească foarte bine, apoi se pune uleiul şi usturoiul tocat mărunt. După ce usturoiul s-a rumenit bine, se scoate şi se adaugă creveţii care se ţin foarte

Ingrediente:Pentru friptură: 1 kg piept de curcan, 3 felii cașcaval, 1 praz, 6 felii bacon, sare, piper, 4-5 linguri ulei; Pentru aluat: 500 g făină, 200 ml apă caldă, 3 linguri ulei, ½ linguriță praf de copt, 1 praf de sare, 1 lingură ulei, pentru uns.

Un desert ușor, tarta cu vanilie și lapte bătut va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale.Ingrediente1 aluat foitaj3 ouă100 g unt300 g zahăr3 linguri făină250 g lapte bătut2 lingurițe esență de vanilie1 lingură zeamă de lămâie½ linguriță nucșoarăfrișcă, după gustAflă cum se prepară tarta cu vanilie și lapte bătut pe clickpoftabuna.ro

Uşor, rapid şi foarte gustos, un fel de mâncare care poate fi atâ gustare cât şi cină. Sau, de ce nu, mic dejun!

Ingrediente:Pentru clătite: 2 ouă, 400 ml lapte, 200 g făină, 1 vârf de cuţit de sare.Pentru umplutură: o ceapă mare, 300 g carne tocată amestec, 1 linguriţă boia, 2 linguri de ulei, 2 morcovi potriviţi, 100 g roşii decojite, 1 ardei gras, 50 ml smântână, o legătură pătrunjel, sare, piper, pesmet, făină, 2 ouă, ulei pentru prăjit.PrepararePentru clătite: Se bat ouăle cu laptele şi sarea, apoi se adaugă treptat făina. Se unge o tigaie cu ulei şi se prăjesc clătite subţiri.

Ingrediente600 g piept de vită2 morcovi1 rădăcină de pătrunjel1 ţelină1 ceapă1 ardei gras1 lingură orez2 linguri pastă de roşii1 l borş de casătarhon verdesarepiper

Poate fi numit desertul perfect, mai ales dacă te numeri printre cei care nu concep ziua fără o ceașcă de cafea. Și nici nu este greu de preparat.De ce ai nevoie pentru parfait de cafeaPentru crema de ciocolată100 g ciocolată neagră250 g frișcăPentru crema de cafea250 g frișcă20 g zahăr pudră2 linguri cafea instantciocolată neagră, pentru decor

Câştigătoarea noastră se numeşte Cristina Iuliana Pană. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente● 500 g făină ● 150 g piure de cartofi ● 150 g unt ● 1 praf sare● 100 g caşcaval ● 250 ml apă călduţă ● 1 cub drojdie ● 1 ou

O salată este mereu o variantă ideală pentru cină, pe care o poți asezona după gust. Pentru un gust mai bun, fierbe cartofii în coajă, după ce i-ai spălat bine.De ce ai nevoie pentru salată de cartofi cu ton4 ouă2-3 cartofi2 linguri ulei1 praf de sarepiper1 conservă de ton bucăți în suc propriu2-3 cepe verzi100 g maionezămărar