Rețete

Ingrediente1 ceapă uscată2 morcovi1 ţelină cu tije1 ardei gras roşu200 g mazăre1 legătură ceapă verdesarepiper3 linguri smântână1 ou1 lingură ulei500 ml borş2-3  l apă

Din dovleac pot fi preparate atât feluri principale, cât și deserturi. Iar dacă-l prepari cu roșii și brânză la cuptor vei obține cel mai bun fel de mâncare pentru prânz.Cum se prepară dovleacul gratinat6 linguri unt2 cepe roșii1 kg dovleac curățat1 linguriță sare600 g roșii100 ml supă de legume100 g făină250 ml lapte1 linguriță muștar400 g brânzăpătrunjel

Peștele este foarte gustos, fiind recomandat să îl consumi de cel puțin două ori pe săptămână. Încearcă o rețetă simplă de păstrăv în sos de lămâie și usturoi.

Ingrediente:Blat: 300 g biscuiţi, 100 g nuci, 2 linguri cacao, 5 linguri zahăr, 200 g unt.Crema: 1 cutie cremă de brânză, 200 ml frişcă, 250 ml budincă de portocale.Jeleu: sucul de la 1 rodie, 1 lingură făină, 2-3 linguri zahăr.PreparareBlatul -  Mărunţim biscuiţii şi nucile cu ajutorul robotului sau cu maşina de tocat.

Ingrediente1 ceapă250 g șuncă500 g cartofi150 g făină1 ouuleisarepiperpătrunjel

Știai că ceapa este una dintre cele mai sănătoase legume pentru sănătate? Fie ca este cea uscata, fie ca este cea verde, ceapa este un aliment bogat în vitamine și în minerale.De ce ingrediente ai nevoie pentru ceapă umplută cu carne500 g carne de vită tocată21 cepe mici200 g suc de roșii1 linguriță pastă de ardei5 lingurițe uleisarepipercimbrupătrunjel, pentru servit

Nu-i așa că ți s-a făcut poftă doar cât ai privit această poză? Îți garantăm că acest chec de ciocolată cu glazură va fi unul dintre cele mai bune pe care le-ai gustat vreodată.

Nu e niciodată prea devreme să te apuci să prepari compoturi cu fructe de toamnă. Iar compotul de ananas va fi excelent în zilele friguroase de iarnă.De ce ai nevoie pentru compot2 l apă500 g zahăr1 cuișor2 steluțe de anason2 bețe de scorțișoară8 pereAflă cum se prepară compotul de pere pe clickpoftabuna.ro.

Dacă îți plac strugurii trebuie neapărat să încerci această prăjitură cu bezea, care te va cuceri de la prima degustare.Ingrediente:4 ouă150 ml lapte180 g unt, la temperatura camerei270 g zahăr100 ml ulei400 g făină1 plic zahăr vanilat10 g praf de copt1 linguriţă mac500 g struguriPentru bezea:4 albuşuri250 g zahăr

Combinația de carne de pui cu orez este foarte gustoasă, așa că merită să încerci rețeta pe care ți-o propunem astăzi.

Câştigătoarea noastră se numeşte Anca Roman. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente:Pentru Aluat: 550 g făină, 1 plic de drojdie, 200 g unt, 200 ml lapte, 70 g zahar, 100 g smântână, 2 gălbenuşuri.Pentru umplutură: 200 g mac, 70 ml lapte, 150 g zahăr, 1/2 esenţă lămâie.Pentru uns: 2 gălbenuşuri, 1 lingură de lapte.PreparareUntul trebuie să fie la temperatura camerei, se taie cuburi şi se pune într-un vas înalt, adăugăm zahărul şi gălbenuşurile şi amestecăm cu mixerul, adăugăm smântâna şi laptele şi făina şi drojdia şi începem să frământăm. Aluatul se lasă la dospit

Ingrediente:5 cartofi potriviţi, 200 g şuncă presată, 100 g caşcaval, 5 linguri de smântână.PreparareCartofii se pun la fiert şi când sunt gata se lasă un pic în apă rece apoi se taie în două şi se scobesc cu o linguriţă .Se amestecă şunca presată tăiată cubuleţe cu smântână şi caşcavalul ras. Cartofii se aşează într-o tavă şi se umplu cu amestecul de şuncă şi caşcaval şi se dau la cuptor. Când sunt rumeniţi frumos se scot din cuptor şi se lasă câteva minute să se răcorească. Poftă bună!

IngredienteAi nevoie dePentru blat250 g făină1 praf de sare1 lingură zahăr170 g unt5 linguri apă1 ouPentru umplutură7 mere200 g zahăr4 linguri untPrepararePentru blat, amesteci făina cu untul tăiat cubulețe până când capătă un aspect sfărâmicios. Încorporezi zahărul, sarea, apa și oul și frămânți până când se omogenizează. Îl înfășori în folie alimentară și-l dai la rece.

Un preparat tradițional unguresc împrumutat de la vecinii noștri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor.De ce ai nevoie pentru chifteluțe ungureștiPentru chiftele500 g carne tocată de vită1 ou100 g pesmetpătrunjelsarepiper1 lingură boia de ardei dulceulei pentru prăjitPentru sos1 lingură ulei1 ceapă1 cățel de usturoi100 g ciuperci3 linguri unt4 linguri făină500 ml supă de carnesarepiper2 lingurițe boia de ardei dulce

Dacă vrei o salată inedită, îți recomand această salată proaspătă cu cartofi noi și bacon, un deliciu fantastic cald sau rece. O poți prepara pentru prânz, iar dacă o doreşti mai bogată, o poți completa cu ouă, ridichii sau murături.De ce ingrediente ai nevoie pentru salată cu cartofi și bacon1 kg cartofi noi2 căpățâni usturoi40 ml ulei de măsline200 g porumb6 felii de bacon25 g unt1 ceapă roșie50 g maioneză50 g  smântânăparmezanzeamă de la 1 lămâie1 legătură mărarsarepiper

Ingrediente:Pentru 4 foi: (dimensiunea tăvii 24 x 37) 18 linguri apă minerală, 18 linguri ulei, 15 linguri zahăr, 1 praf de copt, coajă rasă de portocală, 700-750 g făină.Unplutura de mere: 1.5 kg mere, 1 lingură unt, 5-6 linguri zahăr, 1 linguriţă rasă scorţişoară.Crema de vanilie: 500 ml lapte, 2 gălbenuşuri, 4 linguri de zahăr, 3 linguri amidon, 2 linguriţe zahăr pudră cu păstăi de vanilie, 2 linguriţe esenţă de vanilie, 2 linguri unt.

Ingrediente:4 cepe, 2 ardei grași, ulei, 150 g orez, 800 g carne tocată de porc, sare, piper, 4 -5 căței de usturoi, 2 legături pătrunjel, 4 ouă, 4 felii pâine, 2 dovleci medii, 100 g cașcaval.

Vrei să fi o gazdă bună? Surprinde-ţi oaspeţii cu un preparat rafinat şi delicios! De ce ingrediente ai nevoie pentru chifteluţe cu legume la cuptor2-3 dovlecei7-8 cartofi medii4-5 roșii medii3-4 ardei verziPentru chifteluţe600 g carne de vită tocată1 ou1 legătură pătrunjel1 lingură pastă de ardei2 linguri făinăchimion măcinatsarepiperPentru Sos1 lingură pastă de ardei2 ceşti de apă1 lingură uleisare, după gust

Ingrediente:1 varză, 500 g piept de porc dezosat, 6-7 felii kaizer, 1 ceapă, 250 ml borş, 1 lingură pastă de roşii, sare, piper, 2-3 foi dafin, ulei, apă.

Încearcă o rețetă apetisantă de piept de pui la grătar cu roșii și cașcaval, la care adaugi sos pesto, pentru un plus de savoare.

Ingrediente:Pentru aluat: 400 g făină, 150 g zahăr, 5 linguri unt, 100 ml apă călduță, 1 praf de sare, 2 ouă, 1 plic praf de copt; Pentru bezea: 5 albușuri, 200 g zahăr, 1 lingură zeamă de lămâie, 50 g struguri, 1 mână de miez de nucă, zahăr pudră, pentru decor.

Un pic din Grecia însorită, direct la tine în farfurie, în acest sfârşit de septembrie mohorât! Prepară pentru această musaca şi un sos Bechamel. Iar dacă s-au format cocoloaşe, foloseşte mixerul pentru a de dizolva.Ingrediente350 g cartofi300 g vinete500 g carne tocată porc cu vită1 ceapă3 ouăulei½ linguriţă cimbruboia dulce4 roşiipătrunjel verde150 g caşcaval ras1 lingură untsarepiper

Un desert delicios de toamnă, plăcinta cu struguri este răsfățul ideal pentru pofta de dulce. Încearcă și tu rețeta pe care ți-o propunem!Ingrediente2 foi aluat congelat700 g struguri negri150 g + 2 linguri zahăr2 ½ linguri amidon1 ½ lingură zeamă de lămâie1 lingură unt, la temperatura camerei Află cum se prepară plăcintă cu struguri pe clickpoftabuna.ro

Profită de legumele toameni pentru a te desfăta cu un preparat aromat şi simplu.Ingrediente3 vinete2 ardei graşi100 g brânză de capră100 g caşcaval ras3 roşii½ pachet unt2 ouă100 g smântânăsarepiper1-2 linguri pesmet4 căţei de usturoi tocaţi Află cum se prepară legume gratinate pe clickpoftabuna.ro

Ingrediente:4 pulpe de pui, 2 cârnaţi afumaţi, 100 g măsline, 4 cartofi, 100 ml sos de roşii, 2 foi de dafin, pătrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente (21cm):1 pachet pişcoturi, 2 ouă mari, 150 g zahăr, 600 g frişcă din smântână (neîndulcită), 1 plic gelatină granule, esenţă de rom, 400 g fructe din compot (eu am folosit ananas, portocale kiwi şi rodie)Preparare

Ai încercat până acum sufleul de cașcaval? Se prepară ușor și este foarte gustos.Ingrediente10 linguri de caşcaval ras5 ouă2 linguri unt2 linguri făină500 ml laptepiper,după gustsare Află cum se prepară sufleu de caşcaval pe clickpoftabuna.ro

Surprinde-ți invitații cu un desert delicios și ușor de pregătit. Încearcă rețeta de cornulețele cu mere și nucă, care va deveni una dintre preferatele tale.

Ingrediente pentru blat:300 g făină, 100 g unt, 50 ml lapte, 1 gălbenuș, 1 praf de sare, 50 g zahăr; Pentru umplutură: 700 g dovleac, 200 g zahăr, 1 plic budincă de vanilie, 2 linguri pesmet, 1 lingură făină, zahăr pudră, pentru decor.