Rețete

Numai bună de pus în coșul de picnic este salata nemțească de cartofi. În loc de kaizer, poți folosi mușchi țigănesc sau orice afumătură.

Iată reţeta favorită a Marthei Stewart care te va ajuta să păstrezi la borcan gustul aromat al tecilor de fasole verde.Ingrediente350 g fasole verde4 căţei de usturoi tăiaţi felii subţiri2 căni de oţet de vin alb2 linguri sare grujoasă1 lingură piper boabe2 linguriţe zahăr2 ardei iuţi uscaţiAflă cum se prepară fasolea verde murată pe clickpoftabuna.ro.

Câştigătoarea noastră se numeşte Emilia Stanciu. Ea va primi o tigaie grill.

Din doar 5 ingrediente și în mai puțin de 25 de minute aceste delicioase chifteluțe din dovlecei vor fi gata. Iată rețeta pe care trebuie să o încerci chiar mâine!De ce ai nevoie pentru chifteluțe cu sos600 g dovlecei100 g făină50 g parmezan sau brânză feta2 ouă2 linguri uleiPentru sos100 g iaurt grecesc2 linguri zeamă de lămâie1 lingură ulei de măslinepătrunjel2-3 căței de usturoi

Acest desert este specific insulei Creta și insulelor din Marea Egee. Colțunașii se servesc mai ales la ocaziile festive, cum sunt sărbătorile religioase sau nunțile. Este un desert tradițional, fără coacere, care va fi cu siguranță pe gustul tău.

Gata în mai puțin de 30 de minute, puiul în sos de ardei copt este foarte gustos și perfect pentru un prânz rapid și sățios sau cină!Ingrediente4-6 pulpe de pui sau piept5 ardei grași copți2 linguri mix de condimente3-4 linguri ulei3 lingurițe usturoi pisat240 g smântână2 linguri brânză feta mărunțită, opționalfrunze de busuioc, opționalsarepiper

Un aperitiv inedit, specific Greciei, sunt chifteluțele de roșii. Află cum se prepară delicatesa!

Ingrediente:4 albuşuri, 300 g zahăr, un praf sare, 1 linguriţă cu vârf amidon alimentar, 1 linguriţă oţet, 1 esenţă vanilie, 1 zahăr vanilat, 450 g zmeură, 300 ml frişcă, 2 linguri smântână, 1 întăritor de frişcă.Preparare:Preîncălzim cuptorul la flacără mică.

Ingrediente:6 foi gelatină, 300 ml lapte, 300 g iaurt gras, 100 g zmeură, 1 linguriţă esenţă de vanilie, 75 g zahăr pudră.Mod de preparare:Prepari gelatina conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Combini laptele cu iaurtul, adaugi zahărul pudră şi amesteci până se dizolvă. Torni esenţa de vanilie, pui gelatina şi omogenizezi. Umpli pe jumătate formele cu cremă, adaugi zmeura şi mai pui un strat de cremă. Dai şarlotele la rece peste noapte. Decorezi după imaginaţie.

La zile festive, dar și de fiecare dată când vrei să prepari acasă un tort rapid, cel de ciocolată și frișcă este alegerea ideală, indiferent de sezon. Iată cât de simplu se face!

Încearcă o rețetă diferită de ardei umpluți, pe care o pregătești cu ou și cremă de brânză, numai bună pentru un mic dejun gustos și sățios.

Una dintre cele mai savuroase și simple de preparat salate de vară este cea caprese. Dacă vrei să fie mai consistentă, adaugă carne de pui și aromează totul cu sos pesto.De ce ai nevoie pentru salată200 g roșii200 g biluțe de mozzarellafrunze de busuioc1-2 lingurițe oțet balsamic½ piept de pui dezosatsarepiperPentru sos200 g frunze proaspete de busuioc50 g nuci sau semințe de pin50 g parmezan2-3 căței de usturoi1 lingură zeamă de lămâiesare

Zmeura este delicioasă în orice desert, oferind un gust dulce-acrișor și o aromă inedită preparatelor tale. Încearcă și tu o rețetă de minitarte, ușor de preparat, perfecte atunci când vrei să le oferi o mică bucurie celor dragi.

Există multe feluri de lasagna, însă noi îți propunem astăzi o rețetă simplă și foarte apetisantă cu brânză și prosciutto, care te va cuceri de la prima degustare

Toată savoarea piersicilor va fi încorporată în această prăjitură simplă şi delicioasă, numită cobbler. Prăjitura se prepară într-o tavă adâncă şi nu ai nevoie de prea multe ingrediente.

Ingrediente:300 g făină, 1/2 cub drojdie, 1 linguriţă rasă zahăr, 1/2 linguriţă sare, 175 ml apă, 2 linguri ulei de măsline.Umplutura: 300 g ciuperci, 1 ceapă, 3 căţei usturoi, 50 g unt, 100 ml vin, măsline, 60 g suc de roşii, ketchup univer, sare, cimpoier, oregano, caşcaval, salam.

Ingrediente pentru blat: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 2 linguri cacao, 4 linguri făină, 2 linguri ulei, sare; Pentru glazură: 1 plic budincă de vanilie, 1 kg piersici, 1 plic gelatină, 500 ml compot.Mod de preparare:

Ce poate fi mai apetisant decât o bucată de piept de pui înfășurat în bacon, umplut cu spanac și brânza? Încearcă și tu rețeta pe care ți-o propunem astăzi. Va deveni cu siguranță una din preferatele tale.Ingrediente50 g bacon400 g piept de pui1 ceapă verde3-4 linguri ulei1 cățel de usturoi100 g spanac congelat30 g spanac proaspăt30 g brânză feta sau telemea50 g mozzarellasarepiper

Pregătită cu lapte de cocos, această prăjitură poate fi o alternativă delicioasă de desert pentru vegetarieni sau zilele de post. Totodată, vara este cel mai bun moment în care trebuie să te bucuri de gustul și aroma specială a fructelor de pădure. Încearcă și tu rețeta pe care ți-o propunem astăzi!

În doar 5 minute fasolea bătută va fi gata. Tot ce-ți mai rămâne este să prăjești feliile de pâine și să savurezi deliciosul fel de mâncare.

Ingrediente500 g ciocolată amăruie sau cu lapte, 400 g crema de lapte condensat (reţeta mai jos), 100 g nuci, alune sau stafide, 40 g unt; Ingredientele se pun într-o oală pe baie de aburi şi se amestecă până ce se topeşte ciocolata. Într-o tavă tapetată cu  foaie de copt se pune ciocolată şi se lasă la  frigider circa 3 ore sau în congelator maxim 1 oră. Lapte condensat: 250 g lapte praf, 400 g zahăr, 250 ml apă rece. Apa şi zahărul se pun pe foc. Când s-a topit zahărul se mai lasă un pic după

Ingrediente:2 cepe mari, 2 ardei graşi, 1/2 pachet de unt, 2 roşii tăiate sau bulion, 200 ml vin roşu sec, 500 g carne de porc slabă, 500 g cârnaţi picanţi afumaţi ,2-3 căţei de usturoi, 1 legătură pătrunjel, sare, piper şi ienibahar după gust.

Ingrediente:4 ardei graşi roşii; Pentru umplutura 1: 2 conserve ton, 50 g măsline verzi cu ardei, feliate, 2 fire ceapă verde; Pentru umplutura 2: 200 g brânză de burduf, ½ ardei gras galben, ½ ardei gras verde, frunzele de la 1 fir ceapă verde, 1 ceapă roşie; Pentru decor: frunze de busuioc.

Dacă te-ai întrebat care este secretul grecilor pentru a obține frigărui de pui suculente, noi îți dezvăluim rețeta lor de pui souvlaki.

Un desert delicios cu trei straturi de ciocolată, această prăjitură îți va încânta simțurile și te va cuceri de la prima degustare. Încercă și tu un „sărut de ciocolată“ și împarte-l și cu cei dragi!

Boabele de fasole albă aduc un plus de savoare salatelor tale şi sunt o sursă excelentă de proteine. În acelaşi timp, dovlecelul este ingredientul crocant care dă gust salatei delicioase de mai jos, pe care o poţi încerca şi tu.

Ingrediente:- 2 sfecle mari (sau 3 medii)- sare, piper macinat, ulei de măsline- 200 ml smântână de gătit- 250 ml supă de legume sau de puiPentru servit:- oua fierte- crutoane - germeni de ceapă roșie sau de praz- fire de chivasMod de preparare:

Așază lângă friptura la grătar și o porție de cartofi copți la cuptor, rumeni și cu un strat generos de paprika.

Un preparat apetisant și ușor de pregătit, puiul în sos de vin alb cu ciuperci este ideal pentru un prânz ușor sau cină și va deveni cu siguranță una din rețetele tale preferate.

Ingrediente:Pentru biscuiți: 250 g zahăr, 230 g semințe de susan, 175 g făină, 120 ml suc de lămâie, 120 g unt; Pentru umplutură: 300 g smântână pentru frișcă, 150 g zahăr pudră, 1 plic întăritor, ½ pepene galben, 50 g ciocolată rasă.Preparare: