Rețete

Ingrediente:300 g făină, 150 g zahăr, 4 linguri miere, 125 g unt, 200 g seminţe de susan, dovleac, floarea soarelui şi alune, 1 lămâie, 1 vârf de cuţit praf de copt.PrepararePui seminţele într-o tavă şi le prăjeşti timp de 10 minute, în cuptorul cald, lăsând uşa cuptorului deschisă.Mixezi untul moale, la temperatura camerei, cu zahărul şi mierea, până când nu se mai simt cristalele de zahăr.Adaugi coaja rasă şi zeama de lămâie, apoi făina cernută, amestecată cu seminţele de susan şi praful de co

Ingrediente:6 ouă, 10 linguri ulei, 2 plicuri zahăr vanilat, 450 g făină, 200 g zahăr, 1 plic praf de copt, 150 g struguri, 1 praf de sare, zahăr pudră, pentru décor.

Un preparat gustos, această tocăniță de pipote cu ciuperci și ceapă te va cuceri de la prima degustare. Ingrediente650 g inimi de pui și pipote100 ml ulei40 g făină100 g ceapă tocată80 g ciuperci feliate½ linguriță oregano1 linguriță usturoi pudră400 ml supă de pui strecuratăsarepiper

Este desertul perfect în zilele mohorâte de toamnă, când vrei să te încălzești cu o cafea fierbinte.

Alege ceafă de porc sau coaste, în locul mușchiului, iar carne va fi mai fragedă și vei obține cea mai bună friptură cu cartofi, la cuptor.De ce ai nevoie pentru friptură800 g cartofi albi3 linguri ulei4 bucăți carne de porcsarepiper7-8 căței de usturoiAflă cum se prepara friptura de porc cu cartofi la cuptor pe clickpoftabuna.ro

Ingrediente:200 vişine fără sâmburi, 3 ouă mari, 3 ceşcuţe cu zahăr, 4 ceşcuţe cu făină, o ceşcuţă cu lapte sau apă, o ceşcuţă cu ulei, un pliculeţ cu praf de copt, o lingură de zahăr pudră vanilat, optional: esenţe, coajă rasă de lămâie sau/şi portocală.

Ingrediente● 1 vânătă ● 1 dovlecel● 1 ceapă ● 6 roşii ● 3-4 căţeide usturoi ● 100 g bacon● 3 ouă ● 200 g caşcaval ras● 100 g smântână● 2-3 feliuţe de mozzarella● sare ● piper ● ulei[[nid:2187243]]Mod de preparare1. Speli bine vânăta sub jet de apă, o tai felii rotunde, le dai cu sare şi le ţii la scurs 30 de minute, apoi le ştergi cu şervete absorbante.2. Tai dovlecelul şi 3 roşii felii rotunde, ceapa julien, iar usturoiul îl toci. Dai cele 3 roşii rămase prin răzătoare.

Câştigătoarea noastră se numeşte Mihaela Soare. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente250 g făină3 ouă200 ml lapte100 ml apă mineralăsare1 plic zahăr vanilat3 linguri uleicremă de ciocolatăsmântânămiez de nucă

Mai sunt cunoscuți și sub denumirea de piroști sau chiroști și sunt absolut delicioși. Se pot prepara cu brânză dulce, sărată sau cu cartofi și șuncă.

Ingrediente100 ml apă500 g zahăr2 pachete de margarină500 g lapte prafzeama de la o lămâie1 esenţă de vanilie2 foi de napolitană din comerţPentru decor1 ciocolată cu lapte2 linguri uleiPreparare

Această friptură este excelentă alături de o garnitură de legume, dar poate înlocui cu succes și pastrama sau salamurile din sandvișuri.De ce ai nevoie pentru friptură1 kg cotlet de vită2 linguri cafea pudră2 linguri zahăr brun2 linguri sos picant2 linguri cacao2 lingurițe sare1 linguriță pudră de ghimbir2 linguri ulei

Încearcă un desert gustos cu nuci și prune, care te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente blat:7 ouă, 350 g zahăr, 1 esenţă vanilie, 7 linguri ulei, 225 g făină, 1 praf de copt, ulei şi făină pentru tavă . Ouăle se separă, albuşurile se bat spumă tare ca şi la bezea. Se adaugă treptat zahărul mixând până la dizolvarea acestuia. Se adaugă pe rând gălbenuşurile mixând mai departe, apoi în fir uleiul şi esenţa de vanilie. Oprim mixerul şi adăugăm puţin câte puţin făina amestecată cu praful de copt şi cernută având grijă să nu se lase compoziţia.

Ingrediente1 ceapă uscată2 morcovi1 ţelină cu tije1 ardei gras roşu200 g mazăre1 legătură ceapă verdesarepiper3 linguri smântână1 ou1 lingură ulei500 ml borş2-3  l apă

Din dovleac pot fi preparate atât feluri principale, cât și deserturi. Iar dacă-l prepari cu roșii și brânză la cuptor vei obține cel mai bun fel de mâncare pentru prânz.Cum se prepară dovleacul gratinat6 linguri unt2 cepe roșii1 kg dovleac curățat1 linguriță sare600 g roșii100 ml supă de legume100 g făină250 ml lapte1 linguriță muștar400 g brânzăpătrunjel

Peștele este foarte gustos, fiind recomandat să îl consumi de cel puțin două ori pe săptămână. Încearcă o rețetă simplă de păstrăv în sos de lămâie și usturoi.

Ingrediente:Blat: 300 g biscuiţi, 100 g nuci, 2 linguri cacao, 5 linguri zahăr, 200 g unt.Crema: 1 cutie cremă de brânză, 200 ml frişcă, 250 ml budincă de portocale.Jeleu: sucul de la 1 rodie, 1 lingură făină, 2-3 linguri zahăr.PreparareBlatul -  Mărunţim biscuiţii şi nucile cu ajutorul robotului sau cu maşina de tocat.

Ingrediente1 ceapă250 g șuncă500 g cartofi150 g făină1 ouuleisarepiperpătrunjel

Știai că ceapa este una dintre cele mai sănătoase legume pentru sănătate? Fie ca este cea uscata, fie ca este cea verde, ceapa este un aliment bogat în vitamine și în minerale.De ce ingrediente ai nevoie pentru ceapă umplută cu carne500 g carne de vită tocată21 cepe mici200 g suc de roșii1 linguriță pastă de ardei5 lingurițe uleisarepipercimbrupătrunjel, pentru servit

Nu-i așa că ți s-a făcut poftă doar cât ai privit această poză? Îți garantăm că acest chec de ciocolată cu glazură va fi unul dintre cele mai bune pe care le-ai gustat vreodată.

Nu e niciodată prea devreme să te apuci să prepari compoturi cu fructe de toamnă. Iar compotul de ananas va fi excelent în zilele friguroase de iarnă.De ce ai nevoie pentru compot2 l apă500 g zahăr1 cuișor2 steluțe de anason2 bețe de scorțișoară8 pereAflă cum se prepară compotul de pere pe clickpoftabuna.ro.

Dacă îți plac strugurii trebuie neapărat să încerci această prăjitură cu bezea, care te va cuceri de la prima degustare.Ingrediente:4 ouă150 ml lapte180 g unt, la temperatura camerei270 g zahăr100 ml ulei400 g făină1 plic zahăr vanilat10 g praf de copt1 linguriţă mac500 g struguriPentru bezea:4 albuşuri250 g zahăr

Combinația de carne de pui cu orez este foarte gustoasă, așa că merită să încerci rețeta pe care ți-o propunem astăzi.

Câştigătoarea noastră se numeşte Anca Roman. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente:Pentru Aluat: 550 g făină, 1 plic de drojdie, 200 g unt, 200 ml lapte, 70 g zahar, 100 g smântână, 2 gălbenuşuri.Pentru umplutură: 200 g mac, 70 ml lapte, 150 g zahăr, 1/2 esenţă lămâie.Pentru uns: 2 gălbenuşuri, 1 lingură de lapte.PreparareUntul trebuie să fie la temperatura camerei, se taie cuburi şi se pune într-un vas înalt, adăugăm zahărul şi gălbenuşurile şi amestecăm cu mixerul, adăugăm smântâna şi laptele şi făina şi drojdia şi începem să frământăm. Aluatul se lasă la dospit

Ingrediente:5 cartofi potriviţi, 200 g şuncă presată, 100 g caşcaval, 5 linguri de smântână.PreparareCartofii se pun la fiert şi când sunt gata se lasă un pic în apă rece apoi se taie în două şi se scobesc cu o linguriţă .Se amestecă şunca presată tăiată cubuleţe cu smântână şi caşcavalul ras. Cartofii se aşează într-o tavă şi se umplu cu amestecul de şuncă şi caşcaval şi se dau la cuptor. Când sunt rumeniţi frumos se scot din cuptor şi se lasă câteva minute să se răcorească. Poftă bună!

IngredienteAi nevoie dePentru blat250 g făină1 praf de sare1 lingură zahăr170 g unt5 linguri apă1 ouPentru umplutură7 mere200 g zahăr4 linguri untPrepararePentru blat, amesteci făina cu untul tăiat cubulețe până când capătă un aspect sfărâmicios. Încorporezi zahărul, sarea, apa și oul și frămânți până când se omogenizează. Îl înfășori în folie alimentară și-l dai la rece.

Un preparat tradițional unguresc împrumutat de la vecinii noștri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor.De ce ai nevoie pentru chifteluțe ungureștiPentru chiftele500 g carne tocată de vită1 ou100 g pesmetpătrunjelsarepiper1 lingură boia de ardei dulceulei pentru prăjitPentru sos1 lingură ulei1 ceapă1 cățel de usturoi100 g ciuperci3 linguri unt4 linguri făină500 ml supă de carnesarepiper2 lingurițe boia de ardei dulce

Dacă vrei o salată inedită, îți recomand această salată proaspătă cu cartofi noi și bacon, un deliciu fantastic cald sau rece. O poți prepara pentru prânz, iar dacă o doreşti mai bogată, o poți completa cu ouă, ridichii sau murături.De ce ingrediente ai nevoie pentru salată cu cartofi și bacon1 kg cartofi noi2 căpățâni usturoi40 ml ulei de măsline200 g porumb6 felii de bacon25 g unt1 ceapă roșie50 g maioneză50 g  smântânăparmezanzeamă de la 1 lămâie1 legătură mărarsarepiper