Rețete

Ingrediente:unt cât o nucă, sare, piper, 2 cotlete, 1 lingură ulei, 4 fire ceapă verde, 1 legătură mentă.Preparare:Ungi cotletele cu ulei şi presari pe ambele părţi sare şi piper, apoi le dai la rece. Încingi grătarul şi le rumeneşti, pe ambele părţi, apoi pui şi firele de ceapă verde tăiate pe lung, pe jumătate şi le laşi câte 3-4 minute pe fiecare parte. Le iei de pe foc şi ungi cotletele cu unt şi mentă tocată.

Este unul dintre cele mai simple torturi pe care le poți prepara. Alege să-l faci din clătite americane, deoarece acestea sunt mai pufoase.De ce ai nevoiePentru clătite americane220 g făină2 lingurițe praf de copt2 lingurițe esență de vanilie1 praf de sare1 praf de scorțișoară, opțional200 ml lapte50 g iaurt3 ouăPentru topping3-4 căpșuni1 mână afine1 bananămierezahăr pudră1  lingură unt, pentru uns tigaia

O combinație ușoară și gustoasă, puiul cu dovlecel se prepară ușor, iar tu vei obține o mâncare rapidă pentru întreaga familie.

Clătitele sunt desertul la care recurgem ori de câte ori vrem să mâncăm ceva dulce, dar nu vrem să ne complicăm cu un desert sofisticat. Vara le poți umple cu frișcă și fructe proaspete, pentru a obține un desert de sezon.

Ingrediente:1 kg făină, 25 g drojdie, 500 ml lapte de cocos, 4 gălbenuşuri, 2 ouă, 120 g zahăr, 120 g unt, un plic de zahăr vanilat, 2 linguri de nucă de cocos, 1 l ulei pentru prăjit.

Ingrediente necesare pentru două porţii:500 de grame de urzici80 de ml de frişcă pentru gătit sau laptedoi căţei de usturoidouă ouăo lingură de oţet pentru a poşa ouălesareo bucată de piper lungtrei boabe de piper roşu.Preparare:Spălaţi urzicile, curăţaţi usturoiul şi îl spălaţi. Puneţi o cratiţă cu apă la fiert, adăugaţi sare şi, când clocoteşte apa, adăugaţi urzicile pe care le lăsaţi 3 minute să fiarbă. Scoateţi şi scurgeţi de apă urzicile, apoi, după ce se răcesc, le tocaţi. Tocaţi mărunt us

Iată o reţetă pe care trebuie să o încerci vara asta. Vei obţine o budincă de pâine delicioasă, mai ales când pe lista de ingrediente se află ciocolata neagră şi zmeurele. O serveşti caldă, cu îngheţată de vanilie sau cu smântână dulce.

Ingrediente:8 castraveţi, 60 g unt, 300 g brânză telemea, 2 ardei graşi roşii, 2-3 fire pătrunjel, frunze de ceapă verde.Preparare:Tai mărunt pătrunjelul, ardeii şi ceapa verde. Speli bine castraveţii, elimini capetele şi îi tai în felii groase de 1 cm. Prepari biluţele din brânză răzuită, pătrunjel, ceapă verde (din care păstrezi şi pentru decor) şi unt. Amesteci până obţii o pastă cremoasă. Înfigi o scobitoare în câte o mingiuţă şi în felia de castravete. Presari bucăţi de ardei şi de ceapă ve

Prepară un cașcaval pane la fel de bun ca cel pe care îl poți mânca în restaurante, foarte rapid și ușor. Nu ai nevoie decât de câteva ingrediente.

Prepară un cașcaval pane la fel de bun ca cel pe care îl poți mânca în restaurante, foarte rapid și ușor. Nu ai nevoie decât de câteva ingrediente.

În doar 5 minute, delicioasa salată cu fructe de vară va fi gata. Dacă faci și un sos cu miere vei avea unul dintre cele mai bune deserturi de sezon.

Câştigătoarea noastră se numeşte Adina Ionescu. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Ingrediente3 bucăți de piept pui, dezosate1 legătură busuioc300 g fasole verde1 legătură mărar sau tarhon90 g brânză feta, mărunțită120 g cremă de brânză4-5 morcovi1 cățel usturoi pisatpiper1 lingură uleisareunt cât o nucăPreparare1 Speli carnea şi o laşi să se usuce. Toci verdeaţa. Amesteci într-un vas brânza, crema de brânză, mărarul, busuiocul, usturoiul şi puţin piper.2 Tai carnea în bucăţi. În fiecare din ele, faci câte un buzunar pe care îl umpli cu compoziţia de brânză.

Omleta este una dintre cel mai ușor de preparat rețete. Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele și vei obține mereu un preparat gustos. Iată cum o poți prepara la cuptor pentru a obține o omletă mai pufoasă.

O prăjitură rapidă, numai bună de pregătit în acest weekend. Așadar, cine vrea o porție de pandișpan cu cireșe și ciocolată?

Un aperitiv care îți va aduce toate aprecierile invitaților la masă, coșulețele cu ciuperci și brânză de burduf sunt delicioase și necesită atât de puțin timp petrecut în bucătărie.Ingrediente1 pachet foi de plăcintă100 g unt, topit2 ouă500 g ciuperci300 g smântână1 legătură ceapă verde1 legătură mărar200 g brânză burdufuleisare

Dacă nu știi ce să mai gătești, îți propunem să te bucuri de gustul de mazăre într-o mâncărică gustoasă cu carne de porc, care va fi cu siguranță pe gustul întregii familii.

Această rețetă este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. În plus nu trebuie să stai multă vreme în fața aragazului.De ce ai nevoie pentru clătite1 ou400 ml lapte100 ml apă200 g făină2 linguri unt topit1 praf de sarePentru umplutură200 g brânză proaspătă de vaci50 g cașcaval sau telemea1 ceapă1 morcov1 ardei iute, opțional1 lingură zeamă de lămâiecorinadru, opțional1 praf de sare5 linguri ulei

În verile lor toride, mexicanii se răcoresc cu o înghețată mai specială, dar absolut delicioasă, înghețată cu lapte caramelizat.Vei fi cucerită de textura sa cremoasă și gustul deosebit.De ce ai nevoie pentru înghețată de lapte caramelizatPentru laptele caramelizat800 ml lapte gras200 g zahăr¼ linguriță bicarbonat de sodiu½ linguriță esență de vanilie1 praf de sarePentru înghețată350 ml lapte gras250 ml smântână1 baton scorțișoară

Începe ziua cu o omletă cu dovlecei și brânză, preparată la cuptor. Astfel vei avea o masă delicioasă și consistentă.

INGREDIENTE:1 bucată piept de pui dezosat1 ouSare, piper, boia de ardei dulce, oregano2-3 căţei de usturoi pisaţiMod de preparare:Carnea de pui se toacă prin maşină de tocat cu găuri mari.Carnea tocată se amestecă cu ceapă tăiată mărunt şi cu oul bătut.Se amestecă bine aceste ingrediente şi se condimentează cu sare, piper, oregano, boia de ardei dulce. La sfârşit se pun căţeii de usturoi pisaţi.Se formează cu mâna unsă de ulei burgeri şi se pun pe tavă de grill bine încinsă.Se întoarc burgerii p

Ingrediente necesare pentru 4 porţii:600 de grame de broccolidoi morcovio rădăcină de păstârnacdoi cartofio ceapă micădoi căţei de usturoio lingură de unt1,5 litri de supă de puio jumătate de linguriţă de sareun  sfert de linguriţă de piper.Preparare:Spălaţi, curăţaţi şi tocaţi morcovii, păstârnacul, cartofii, ceapa, usturoiul şi broccoli.Puneţi untul să se încingă, apoi adăugaţi ceapa, usturoiul, morcovii şi păstârnacul.

Dacă vrei să pregătești o masă cu pește, îți recomandăm o rețetă de crap cu sos de cremă de brânză și verdețuri, ușor de preparat și foarte gustoasă. Îl poți servi cu ce garnitură dorești.

Ingrediente1 l frișcă400 ml lapteesență de vanilie, după gust30 g gelatină granule5 tije rubarbă½ lămâie, opționalîndulcitor, după gustPreparare1. Cureți, speli și tai tijele de rubarbă, le așezi într-o tavă, presari peste ele îndulcitor, zeama de lămâie și dai tava la cuptorul încins până când se înmoaie. Lași la răcit.2. Pentru panna cotta, așezi pe foc frișca amestecată cu laptele și îndulcitor şi o ții 2 minute.

O rețetă simplă și ușor de preparat, mâncărica de pui cu mărar este perfectă pentru prânz sau cină. Gustul mărarului este echilibrat de ceapă și sucul de roșii, care îi dau un plus de savoare.

Iată o legumă pe care o poţi folosi cu succes în numeroase reţete. Pentru un plus de savoare, o poţi combina cu carne, bacon, caşcaval, precum şi cu multe alte legume. Rezultatul va fi unul pe măsură şi, la final, te vei linge pe degete! Încearcă și tu rețeta de budincă de varză.

Vișinele, fructele revitalizante ale verii, pot fi folosite în deserturi delicioase, deși au un gust mai acrișor decât cireșele. Conțin puține calorii și zaharuri, ajutând la arderea caloriilor. Încearcă o prăjitură gustoasă, care te va cuceri de la prima degustare.

INGREDIENTE:400 g paste (de preferat linguini), 2 linguri ulei măsline, 2-3 căţei usturoi pisaţi, 1/4 linguriţă fulgi de ardei iute sau 1/2 ardei iute, 80 ml vin alb, 250 g roşii cherry, 450 g fructe de mare, 2 linguri smântână de gătit, 1 legătură mare de pătrunjel, sare, piper proaspăt măcinat.

Ingrediente:-1 foaie de aluat foietaj- 500 ml smântână- 2 ouă + 2 gălbenușuri- 2 tije de praz- 3,4 linguri ulei de măsline- unt (pentru uns)- sare și piperPreparare:

Ingrediente2 baghete subţiri300 g şuncă300 g brânză telemea sau caşcaval60 g untierburi aromate, după gust2-3 fire usturoi verdesarepiperPreparare