Rețete
Pagina 124

O reţetă gustoasă pe zi: Tort cu cremă de cătină
IngredientePentru blat210 g zahăr7 ouă210 g făină1 praf sarePentru cremă350 ml lapte200 g zahăr250 g unt100 g cătină50 g miere6 linguri griș1 ciocolată albăesență de rom200 g cătină

Ficăței de pui cu ciuperci și bacon
Dacă nu știi ce să mai gătești pentru prânz sau cină, încearcă o rețetă apetisantă de ficăței de pui cu ciuperci și bacon, care va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale.

Cod în sos de vin alb cu roșii și busuioc
Când ai poftă de o porție de pește, poți încerca o rețetă foarte gustoasă de cod în sos de vin alb cu roșii și busuioc, care se prepară ușor și rapid!

Prăjitură «Cartof» - Andreea Rădulescu
Ingrediente:300 g biscuiţi, 150 g nucă, 100 g unt, 1 esenţă rom, 2 plicuri zahăr vanilat, 200 g cremă ciocolată, 3 linguri cacao, 2 linguri cacao (pentru tăvălit) sau nucă de cocos, 200 ml lapte, 100g fructe confiate.Preparare:

O reţetă gustoasă pe zi: Iglu cu fructe de pădure
IngredientePentru blat2 ouă2 linguri apă2 linguri zahăr3 linguri făină1 lingură ulei1 plic zahăr vanilatsare4 linguri gem de fructe de pădurePentru cremă500 g mascarpone300 ml frișcă200 g brânză dulce2 plicuri gelatină incoloră1 linguriță esență de vanilie150 g zahăr pudră50 g afine200 g frișcă, pentru decor100 g fructe de pădure, pentru decor

Reţeta câştigătoare: Tigaie picantă de pui cu legume - Iancu Geta
Câştigătoarea noastră se numeşte Iancu Geta. Ea va primi un aparat de vidat.

O reţetă gustoasă pe zi: Bulgărași pane
Ingrediente450 g varză de Bruxelles proaspătă sau congelată2 ouă4 linguri făinăulei pentru prăjitsarepiperPentru decoraresalată verdePreparare

Salată răcoroasă - Adina Stoica
Ingrediente pentru paste:500 g făină, 3 ouă, apă cat cuprinde şi sare.Ingrediente pentru salată:paste, 1 conservă ton bucăţi, 1 conservă roşii bucăţi, piper, busuioc, lămâie, ulei, 1 ardei gras, 1 ceapă roşie, 1 lămâie, 3 căţei usturoi, câteva roşii cherry.Preparare paste:Făina se pune într-un castron cu pereţii înalţi, adăugăm ouăle, sare şi punem apă câte puţin, frământând şi cât cuprinde până devine un aluat moale care se poate întinde.

Tartă răcoritoare cu afine
Vara, deserturile cu fructe sunt un deliciu, iar unele dintre ele nu necesită prea mult efort. Răsfață-te cu gustul de afine într-o tartă răcoritoare cu blat de biscuiți, care te va cuceri de la prima degustare.

Pui apetisant cu sos de brânză și busuioc
Când nu mai știi ce să gătești, poți încerca o rețetă apetisantă de piept de pui cu sos de brânză și busuioc, foarte simplu și ușor de preparat. Va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale.

O reţetă gustoasă pe zi: Prăjitură cu budincă de vanilie
Ingrediente3 ouă3 linguri ulei3 linguri făină3 linguri zahăr½ plic praf de copt1 linguriță esență de vanilie1 plic budincă de vanilie200 g struguri1 plic gelatină200 ml compot

Negresă - Ermina Vlăsceanu
IngredienteBlat: 7 ouă, 14 linguri zahăr, 7 linguri ulei, 50 g cacao, 14 linguri făină, 1 plic praf de copt, esenţă rom.Crema albă: 400 g ciocolată albă, 400 g unt.Crema neagră: 200 g ciocolată neagră, 50 g unt.Preparare:Se bat ouăle cu zahărul, se adaugă uleiul şi esenţa de rom. Se amestecă faina cu praful de copt şi cacao apoi se cerne şi se încorporează în compoziţia de ouă. Se coace în tavă tapetata cu hârtie de copt. Când se răceşte se taie în două.

Ruladă de porc umplută cu brânză
Pentru un gust deosebit, condimentează carnea cu cimbru, rozmarin și oregano. Servește rulada cu fasole verde, mazăre sau legume la grătar.

Biscuiți șprițați umpluți cu cremă de unt
Este una dintre cele mai bune și simple rețete, pe care aproape orice gospodină știe să o facă. Iată de ce ai nevoie pentru biscuiți sprițați, aromați cu scorțișoară.

O reţetă gustoasă pe zi: Clătite cu pui şi ciuperci
Ingrediente pentru clătite:150 g făină, 3 ouă, 50 g unt topit, 375 ml lapte, sare, ulei pentru prăjit, 1 portocală mică; Pentru umplutură: 5 fire ceapă verde, 1 ardei gras roşu, 250 g ciuperci, 500 g piept de pui, 1 lingură ulei, 200 g smântână, 2 linguri zeamă lămâie, sare, piper.

Tocăniță din pulpe de pui cu cartofi
Nu ai mult timp la dispoziție să gătești cina? Este de ajuns să pui toate ingredientele într-o cratiță și tocănița se va prepara singură.De ce ai nevoie pentru tocăniță6 pulpe de pui, fără piele2 morcovi1 cartof mare1 ceapă6-7 căței de usturoi1 linguriță muștar400 ml supă de pui1 lingură ulei1 lingură făinăfoi de dafin, opționalpătrunjelpipersare

Tort de ciocolată cu zmeură, fără făină
Încearcă un desert ușor de preparat cu ciocolată și zmeură, fără făină, care te va cuceri de la prima degustare.

Tort cu ananas, fără coacere
De multe ori, ananasul este asociat cu iarna. Dar din fructul exotic poate fi preparat un tort delicios, de vară.

Aperitiv «Pitici» - LoreDana Cristea
Ingrediente:1 ou, 50 g caşcaval ras, 50 g brânză puţin sărată (caş), 1 plic de drojdie, 50 ml lapte sau apă, un praf de sare, făină cât cuprinde, măsline (pentru ochişori şi năsucuri), felii de salam sau şuncă presată, caşcaval felii, frunze de salată verde.PreparareDizolvăm drojdia în puţină apă călduţă, peste care adăugăm o linguriţă de făină şi una de zahăr şi lăsăm lânga o sursă de căldură 10 minute (ochiul de la aragaz).

Şniţel cu legume mexicane - Clementina Suciu
Ingrediente: 1 kg piept de pui, 3 ouă, 5 linguri pesmet, sare, piper, boia dulce, 3 linguri făină, ulei;Pentru garnitură îţi trebuie:

O reţetă gustoasă pe zi: Budincă de dovlecei
IngredienteAi nevoie de500 g dovlecei1 ceapă2 căței de usturoi 100 g șuncă100 g cașcaval ras4 ouă bătute120 g făină4 linguri pesmet 1 legătură de mărar50 g smântânăsarecimbrupiper

Dovlecei umpluți cu pui și parmezan
Daca te-ai săturat de dovlecei pane, chifteluţe de dovlecel cu brânză, sufleu cu dovlecel, aici găseşti încă o reţeta delicioasă cu dovlecei.De ce ingrediente ai nevoie4 dovlecei mari, înjumătăţite în lungime3 linguriţe ulei de măsline extra virgin1 ceapă galbenă mică2 căţei usturoi400 g carne tocată de pui1 linguriță de busuioc uscat1/4 cana parmezan ras100 g brânza mozzarella rasă3 cești sos de roșii

Budincă de griș cu brânză
Nu trebuie să fii as în bucătărie pentru a prepara această delicioasă budincă. Află cum se face delicioasa budincă de griș cu brânză.

File de cod cu sos de roșii și măsline negre
O rețetă rapidă și delicioasă în același timp, file de cod cu sos de roșii și măsline negre. Are puține calorii și poate fi introdusă în meniul celor cu restricții alimentare.

Cherdele – Maria Ene
Preparare: Aluatul unul obişnuit de pâine cu tot procesul sau 1kg făină, 400ml apă, 1 nucă drojdie, sare , 50 ml ulei. Se frământă bine şi se lasă la dospit. Umplutura: 1kg brânză proaspătă sau telemea, 2 legături generoase de ceapă verde, 2 legături mărar, 4-5 ouă. Din aluat se fac mici sfere pe care adăugăm 2-3 liguri compoziţie, 4-5 ouă şi 400 ml smântână se bat cu un praf de sare şi se toarnă deasupra. Se dă la cuptor pentru 30-40 min. Depinde de cuptorul fiecăruia. Poftă bună!

Inimioare cu chimen - Ursan Anişoara
Ingrediente:circa 500 g făină, un pachet margarină, 200 ml smântână, 200 g brânză oaie, un ou, chimen, sare grunjoasă.PreparareSe frământă un aluat elastic din margarină topită (nu fierbinte) cu smântână şi brânză rasă prin răzătoarea mică. Se înfăşoară în celofan şi se lasă o oră la frigider.

O reţetă gustoasă pe zi: Budincă de orez
IngredienteAi nevoie de300 g orezsare300 g broccoli200 g brânză telemea1 borcănel smântână1 lingură unt3 ouă, bătutePreparare

Plăcintă cu nucă, reţeta pas cu pas
În lipsă de idei, găteşte un desert tradiţional slovac, uşor şi perfect pentru a-l împărţi cu prietenii, servit cu o ceaşcă de cafea.Ce iţi trebuie pentru prepararea aluatului ½ kg făină250 ml apă10 g drojdie proaspătă4 linguri miereun praf sareDe ce ai nevoie pentru umplutură300 g miez de nucă50 g zaharAflă cum se prepară plăcinta cu nucă pe clickpoftabuna.ro.

Prăjitură cu migdale - Nicky
Ingrediente:2 ouă, 2 căni zahăr, 1 cană lapte, 5 căni făină, 2 linguriţe praf de copt, 1 cană ulei, 2 plicuri zahăr vanilat, esenţă de vanilie, migdale feliate, gem de prune pentru decor.Mod de preparare

Negresă - Nicoleta Pîrvuleţ
Ingrediente:4 ouă, 1 pachet de unt, 1 cană zahăr, 2 căni făină, 1 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat, merişoare confiate, nuci mărunţite, 1 ciocolată amăruie (tocată mărunt), fulgi de migdale pentru decor, 4 linguri cacao, 50 ml lapte călduţ.