Rețete

Din doar patru ingrediente poți prepara o cină rapidă, care este gata când timp tu te relaxezi în compania celor dragi.

Dacă îţi place gustul pe care îl are varza supă, trebuie să încerci neapărat această reţetă. Este o supă plină de savoare, iar varza face o pereche perfectă cu cârnaţii afumaţi. În plus, este o supă care se prepară destul de simplu.

Aceşti cartofi noi sunt copţi şi sunt de-a dreptul delicioşi. Încearcă şi tu reţeta şi vei vedea că sunt crocanţi la exterior şi foarte pufoşi la interior. Iar Jamie Oliver recomandă acest preparat extrem de simplu, care e gata în doar 40 de minute.

Nu va rezista mai mult de 1-2 zile această prăjitura în frigider, deoarece toată lumea va mai lua pe furiș câte o pătrățică. Nici nu este de mirare, având în vedere cât de bună este prăjitura Imperială.

În zilele în care se mănâncă peşte, și nu numai, încearcă o reţetă simplă de cod cu legume la cuptor. Este o mâncare săţioasă şi sănătoasă.

Ingrediente1 bucată broccoli, 2 gălbenuşuri crude, un gălbenuş fiert, 500 ml ulei, 1 lingură muştar, o căpăţână usturoi, sare, piper.

Ingrediente:300 g făină, 1 plic praf de copt, 100 g zahăr, 1 praf sare, 50 g ciocolată albă, 2 linguri cacao, 250 ml lapte, 2 ouă, 75 g unt, 2 linguri rom.Pentru glazură: 100 g ciocolată albă, 2 linguri lapte, 3 linguri zahăr pudră.Pentru ornare: bombonele colorate, fulgi de ciocolată etc, fiecare le ornează cu ce vrea sau are acasă.

Ingrediente1 pachet tagliatelle500 g ciuperci1 ceapă4-5 căței usturoicâteva roșii cherry, opțional150 g cașcaval rascâteva frunze de busuioc verdesarepiper2-3 linguri ulei1 cană suc de roșiiPreparare1. Prepari pastele conform indicațiilor de pe ambalaj. Le scurgi și păstrezi o cană din apa în care au fiert.2. Încingi uleiul și călești ceapa tăiată julien și usturoiul zdrobit. Când devin sticloase, adaugi ciupercile

Ceea ce te va surprinde la început este simplitatea acestei rețete. În doar 10 minute vei avea o pastă de măsline numai bună de întins pe pâine atunci când musafirii îți bat la ușă.

Somonul este un pește gras, care poate fi combinat cu brânza sărată, cum este parmezanul. Adaugă și câteva frunze de busuioc pentru un gust mai proaspăt.

Mai este cunoscută și sub denumirea de prăjitura Nanaimo și este nelipsită în Canada de pe mesele festive. Află cum se prepară această specialitate!

Cui nu-i plac cartofii, mai ales dacă sunt gratinaţi şi preparaţi într-un mod extraordinar de simplu, la cuptor? Merită să încerci această reţetă atunci când vrei să prepari o cină delicioasă celor dragi.

Ingrediente:  -3 bucăţi vinete albe,  -2 kg.pătlăgele galbene,  -1 gogoşar,  -1 linguriţă tarhon,  -1 linguriţă condimente cu gust de legume,  -sare după gust,  -1 bucată piept de pui,  -3 linguri ulei,  -4 cepe mici,  -1 gogoşar,  -50 g caşcaval,  -1 linguriţă oregano.Mod de preparare:  -Se taie vinetele în jumătăţi pe verticală şi se scoate miezul cu o lingură.

O lasagna la fel de bună precum cea preparată cu sos bechamel și carne tocată este cea făcută cu brânză și șuncă. Încearc-o și nu vei regreta!

Ingrediente:250 g biscuiţi fragezi Petit Beurre, 150 g unt sau margarină, 100 g ciocolată tartinabilă (tip Finetti), 250 g brânză proaspătă de vaci (cremă fină), 100 g zahăr pudră, zahăr vanilat, 50 ml frişcă lichidă, 100 g zmeură proaspătă (sau alt fruct prospăt de sezon).Preparare1. Se dau biscuiţii la robot, apoi se frământă bine cu margarina topită şi amestecată cu ciocolata tartinabilă, până obţinem un amestec omogen.Se întinde, între două folii de celofan, blatul de biscuiţi al ruladei, gr

Ingrediente pentru aluat:350 g biscuiți simpli, 4 linguri unt topit, 2 linguri zahăr; Pentru cremă: 500 ml iaurt gras, 500 ml frișcă, 3 mere, 50 g nuci, 2 plicuri gelatină incoloră, 100 g zahăr.

Aceast delicios desert este uşor de preparat. În locul clasicelor felii triunghiulare de cheesecake, poţi prepara desertul într-o tabă mare şi îl poţi tăia în felii pătrate. Combinând caramelul cu merele, vei descoperi o variantă câştigătoare, cu care îi vei cuceri pe cei mici.

Profită de gustul inconfundabil al verzei murate şi prepară-ţi această mâncare delicioasă, cu cotlet de porc.

Ingrediente500 g costiță afumată6 cartofi3 morcovi1 ceapă1 păstârnac4 căței usturoi2 felii țelină4 linguri smântânăsarepiper3-4 linguri ulei Preparare1. Tai costița cubulețe și o fierbi în apă 10 minute. Schimbi apa, speli costița, o pui din nou la fiert și ieispuma dacă mai este nevoie. Lași să fiarbă până se înmoaie puțin carnea.

INGREDIENTE:400 g aluat foietaj, 180 g spanac, 3 legături de ceapă verde, 1 morcov, 100 g soia granule, 1 linguriţă granule legume, piper, sare.

Crud sau gătit, în salate, compoturi, deserturi sau mâncăruri de bază, ananasul este binevenit la orice masă. În afară de gustul unic pe care îl oferă mâncărurilor, este benefic şi pentru digestie. Iată aici 6 reţete de aperitive şi feluri principale. Încearcă-le şi tu! Vei vedea că dulcele merge de minune şi în mâncăruri sărate.

Crocanți, aromați, asezonați cu brânză, usturoi și alte condimente, cartofii wedges sunt un fel de mâncare pe care nu poți să-l refuzi.

Ingrediente:6 ouă, 2 ceaşti zahăr, 1 ceaşcă apă, 1 ceaşcă ulei, 1 zahăr vanilat, 4 ceşti făină + 1 praf de copt, 4-5 beţe de rubarbă (rubarba se curăţă de pieliţa aceea subţire, se taie bucăţele cam de 1,5- 2 cm sau după preferinţă şi se presară zahăr după gust deoarece ele sunt cam acrişoare), puţină sare.

Ingrediente:2 ouă, 5 linguri cu vârf făină, 3 linguri zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 1/2 plic praf de copt, 5 linguri ulei, 5 linguri iaurt, vişine din compot.Glazura: 50 g ciocolată albă, ulei /unt 2 linguri.

Combinația de blat pufos și cremă fină de brânză va transforma acest chec în unul din deserturile tale preferate.

Atunci când ai nevoie de o mâncare simplă, pe care trebuie doar să o pui în cuptor şi să uiţi de ea în timp ce îţi faci treburile prin casă, încearcă această reţetă de pui cu cartofi la tavă.

Salatele de rădăcinoase sunt ideale în sezonul rece, deoarece sunt o sursă de vitamine. Această salată de sfeclă roșie cu hrean este delicioasă alături de o friptură.

Ingrediente:4 foi: 600 g făină, 75 g zahăr, 125 g unt sau margarină, 100 ml smântână, 1 ou, un vârf de linguriţă sare fină, coajă rasă de lămâie, o linguriţă cu varf de praf de copt.Crema: 300 g Cremino cu unt, 150 g ciocolată amăruie cu mentă.Decor: zahăr pudră vanilat-

Ingrediente:Blat: 7 ouă, 5 linguri apă, 12 linguri făină, 12 linguri zahăr, 2 linguri cacao, 1 linguriţă sare. PrepararePentru prepararea blatului se bat spumă albuşurile cu sarea şi zahărul. Se adaugă apa, cacao, gălbenuşurile bătute separat şi 12 linguri de făină. Se amestecă toate ingredientele cu mixerul, apoi se toarnă compoziţia într-o tavă rotundă şi se coace până trece proba cu scobitoarea.

Acest fel de mâncare se va transforma repede în unul din preferatele familiei. Vei auzi din ce în ce rugămintea să gătești paste cu chiftele și sos de roșii la cină.