Rețete

Ingrediente:•           2 felii os de mânzat•           600 g spate de mânzat•           1 morcov•           1 ceapă•           1 legătură pătrunjel verde

Ingrediente1 conopidă mare1 morcov mic4 linguri ulei de măsline2-3 căţei usturoisarepiper măcinat proaspătcoriandru proaspătzeama de la o lămâie marePreparareSpeli conopida şi o desfaci bucheţele. Speli şi toci mărunt coriandrul.Încingi uleiul, adaugi usturoiul tăiat subţire şi morcovul dat pe răzătoare şi le căleşti un minut.

Această prăjitură cu afine şi coacăze este atât de răcoritoare încât nu te vei sătura de ea niciodată.

Ingrediente: 4 pere, 3 ouă, 90 ml  lapte, 70 g unt, 170 g ciocolată, 150 g zahăr, 120 g făină, 1/2 plic  praf de copt, 1 plic de zahăr vanilat, esenţă de rom.

Ingrediente: 5 ouă, 250 g zahăr, 450 g făină, 1 plic praf de copt, coajă de portocală, esenţă de rom, 300 g ciocolată de bună calitate, 250 g  unt sau margarină, 100 g nuci;Pentru glazură: 4 linguri ulei, 4 linguri cacao, 4 linguri zahăr şi 4 linguri apă, zeamă de portocală;

În mai puţin de o oră poţi obţine ca aperitiv nişte brioşe gustoase şi lăudate de toată lumea.

Mâncare de tip fast food este o tentație de la care puțini reușesc să se abțină. Acum poți prepara o variantă a acesteia, la fel de gustoasă, șnițel de pui cu fulgi de porumb la cuptor.

Ingrediente: 1 linguriţă busuioc, 1 linguriţă piper negru, 4 ouă,  3 lingură ulei de floarea soarelui, 1 linguriţă cimbru, 4 buc. roşii, 1 linguriţă chimen, 3 buc. feli de caşcaval, 1 legătură mărar proaspăt, 1 linguriţă usturoi granule , 6 buc copane de pui, 1 lingură condimente de pui, 1 buc. ardei roşu;

Ingrediente•        4 ouă•        400 g zahăr•        200 ml apă•        200 g făină•        4 linguri ulei•        1 plic zahăr vanilat

Ingrediente200 g zahăr400 ml apă50 ml zeamă de lămâiecoajă de lămâie tăiată fâşii1 lămâie pentru garnisitfrunze de mentăPreparare

Barba nu numai că este foarte la modă în ultima perioadă, dar se pare că este chiar sănătoasă. Deși a devenit foarte criticată odată cu popularitatea, barba rămâne în topul trendurilor de anul acesta, din motive estetice și motive de sănătate.

Ingrediente250 g făină3 ouă200 ml lapte100 ml apă mineralăsare1 plic zahăr vanilat3 linguri uleicremă de ciocolatăsmântânămiez de nucăPreparare

Câştigătoarea noastră se numeşte Stoica Adina Mariana. Ea va primi o oală cu semipresiune.

Am preparat de-a lungul timpului tiramisu în fel şi chip. Astăzi, ne-am hotărât să preparăm un delicios tiramisu cu pepene galben şi să profităm astfel şi de aromatul fruct care „domină“ pieţele.

Ingrediente: 300 g biscuiţi graham, 200 g unt, 2 linguri cacao. Pentru umplutură: 900 g brânză cremoasă, 2 plicuri gelatină, 200 ml frişcă lichidă, 60 g zahăr, esenţă de vanilie, 2 linguriţe coajă rasă de lămâie, 1 lingură zeamă de lămâie. Pentru decor: gem de vişine.

Armonia de gusturi din această plăcintă cu roşii, brânză şi ierburi aromate este de-a dreptul cuceritoare. Poţi înlocui mozzarella cu orice alt tip de brânză vrei, plus că poţi adăuga şi alte legume ori ierburi aromate.

Ingrediente: 1 kg de roşii bine coapte, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 bulb de ţelină potrivit, 1 ceapă albă,1 ardei gras, 1 linguriţă de zahăr, 2 linguri de orez, 2 linguri ulei, 1 legătură de leuştean verde, sare.

Să fie roşii, verzi sau galbeni? Ca mâncarea să iasă şi mai bună, şi mai aspectuoasă, îţi sugerăm să foloseşti ardei de toate culorile. Familia va fi impresionată de rezultat! La fel se va întâmpla şi în cazul acestor ardei umpluţi cu carne tocată de porc.Ardei umpluţi cu carne tocată de porc – Ingrediente8 ardei graşi toate culorile600 g carne tocată100 g orez2 cepe2 linguri ulei2 linguri pastă de tomate100 g caşcavalsarepiperpătrunjel verdebusuioc uscat

Ingrediente: 4 pere, 4 pahare de vin alb demisec, 150 g zahăr, 2 crenguţe de mentă, 1 baton de scorţişoară, 2 pahare de apă, 20 boabe de struguri albi, 2 linguri seminţe de pin.

Prepararea unui desert te poate pune mereu în încurcătură. Dar această prăjitură cu cremă de brânză şi fructe de pădure, care mai este şi foarte răcoritoare, o binecuvântare în aceste zile de canicuă, te scoate „basma curată“ ori de câte ori eşti nevoit să prepari ceva dulce pentru tine şi pentru cei dragi.Prăjitură cu cremă de brânză şi fructe de pădure – IngredientePentru blat3 ouă3 linguri zahăr3 linguri făină

Preparearea unei băuturi răcoritoare te poate pune în încurcătură. Clasica limonadă este perfectă pentru zilele călduroase de vară, dar dacă te-ai plictisit de ea poți adăuga anumite ingrediente inedite. Romul, vanilia, mierea și levănțica merg de minune cu acest cocktail.

Ingrediente: 3 kg piersici, 600 g zahăr, 2 l apă, 4 pliculeţe zahăr vanilat

În cazul în care casa vi se umple de prieteni, această tartă cu iaurt şi gem de zmeură este exact desertul potrivit.

Ingrediente: 5 ouă, 100 g făină, 30 g unt, 500 ml lapte, sare.

Ingrediente: 7 kg ardei graşi de diferite culori, 6 kg varză albă, 1 kg morcovi, frunze de ţelină, hrean, sare, apă cât cuprinde, zeamă de lămâie

Câştigătoarea noastră se numeşte Nicoleta Necula. Ea va primi o oală de 4 litri.

Vrei să găteşti o mâncare nu prea complicată, dar care să aibă un aer „sofisticat“? Cu reţetele noastre de dovlecei, masa va fi gata repede, iar laudele nu vor întârzia să apară.

Ingrediente: 300 g unt, 200 g zahăr pudră, 2 gălbenuşuri, 3 linguri coniac, 2 linguriţe esenţă de vanilie, 900 g făină, 100 g migdale măcinate, câteva jumătăţi de migdale nemăcinate, 200 g zahăr pudră pentru decorat, 1 praf de scorţişoară.

Desertul potrivit pentru a-i răsfăţa pe cei dragi este această prăjitură cu cafea şi cremă de vanilie. Dacă nu ne crezi, nu-ţi rămâne decât să o prepari numaidecât.

Ingrediente: 3 portocale, 2 lămâi, 1 castravete, 4 linguri zahăr, 1 l apă, frunze de mentă proaspătă