Rețete

Ingrediente:-          măruntaiele de la un miel (ficat, inimă, rinichi, plămâni)-          3 legături de ceapă verde-          1 legătură usturoi verde-          1 legătură pătrunjel verde-          4 ouă

Ingrediente pentru aluat:300 g făină albă150 g margarină sau unt rece1 ou3 linguri apă receun praf de sarePentru umplutură:1 kg ficat de puio jumătate de pâine înmuiată în lapte şi scursă2 ouăo legătură usturoi verdeo legătură mărar verdesare,piper3 ouă fierte tă

Câştigătorul nostru se numeşte Andrei Manz. El va primi o tigaie ceramică.

Dacă vrei să găteşti o ciorbă de burtă cu pleurotus, trebuie să ştii că este o reţeta foarte gustoasă şi uşor de preparat, care va fi savurată de întreagă familie.

IngredientePentru blat8 ouă8 linguri zahăr4 linguri făină4 linguri nucă măcinată1 esenţă rom1 praf de sarePentru cremă500 ml lapte5 gălbenuşuri3 linguri amidon150 g zahăr1 esenţă de vanilie200 g unt

Acest pui cu ananas la tigaie este o reţetă mai specială, pe care, e drept, nu o prepari, oricând şi pentru oricine. Poate fi o mâncare gătită pentru nişte prieteni apropiaţi, pentru familie la o ocazie mai specială sau pentru nişte oaspeţi aleşi.

Ingrediente: 7 ouă, 7 linguri de zahăr, 7 linguri de apă, 1 plic de zahăr vanilat, 10 linguri de făină, 10 caise, 1 vârf linguriţă praf de copt, 1 lingură de cacao.

Ingrediente500 g varză de Bruxelles (congelată)1 fir de praz (partea albă)2-3 fire de ceapă verde2 morcovi1 rădăcină de pătrunjel1 ardei gras2 linguri uleipătrunjel verde300 ml borş de casă (sau zeamă de lămâie)2 ouă4 linguri smântânăsarepiper

Ce spuneţi de o ruladă din piept de pui cu ciuperci şi caşcaval? E o reţetă tare gustoasă, se prepară în mai puţin de o oră, iar familia va savura fiecare porţie.

Întotdeauna mi-a fost un pic de teamă să pregătesc baclava cu scorţişoară şi rom. Şi asta pentru că m-am gândit că nu o să-mi iasă aşa bună cum ar trebui. Dar am urmat această reţetă şi a ieşit absolut delicioasă.

Ingrediente

Ingrediente400 g muşchi de vită (sau şuncă)400 g caşcaval3 ouă3 linguri făină100 g pesmetsarepiperulei pentru prăjitPentru sos2 fructe avocado1 lingură ceapă1 lingură pătrunjel2 linguri ulei de măslinezeamă de lămâie

Dragelor aţi gătit vreodată o ciorbă de urzici cu afumătură? Este tare gustoasă, iar rezultatul final va fi apreciat de toată familia. Spor la gătit!

Chiar dacă încerci să faci cât mai multă mișcare și eviți alimentele prăjite, dulciurile și sucurile carbogazoase, cântarul se încăpățânează să-ți arate o cifră peste așteptările tale.

Garantăm că această prăjitură cu kiwi şi pişcoturi este pe cât de arătoasă e pe atât de gustoasă. Nu rămâne decât să o preparaţi ca să vă convingeţi de asta!

Ingrediente

Paştele a trecut, oamenii au revenit la serviciu, dar încă mai au tot felul de mâncăruri rămase, mai ales ouă roşii. Dacă nu vrei să faci risipă şi să le arunci, iată ce poţi face cu ouăle rămase de la Paşte.

Câştigătoarea noastră se numeşte Maria Udrea. Ea va primi un set de oale cu semi-presiune.

Pentru această reţetă de supă de peşte cu bulion şi orez ne-am inspirat din bucătăria tradiţională croaţilor şi ne-am gândit să împărtăşim secretele ei cu voi, cititorii noştri. Ingrediente pentru supă de peşte cu bulion şi orez 1,5 kg cod2 morcovi2-3 roşii sau bulion1 ceşcuţă de cafea cu orez3-4 căţei usturoi3 frunze ţelină1 legătură pătrunjeluleisare

Ştiţi să gătiţi drob de miel? Dacă nu, celebrul bucătar Cătălin Scărlătescu vă împărtăşeşte reţeta de drob a bunicii sale. Spor la gătit!

Ingrediente5 ouă fierte tari300 g brânză de vaci cremoasă100 g telemea de oi150 g caşcaval100 g salam subţire uscat1 legătură ceapă verde5 roşii cherry2 castraveţi muraţiboia dulcepiper măcinatPreparareCureţi ouăle de coajă, le tai în două, pe orizontală.

Ingrediente: 1 litru de lapte proaspăt (de capră), 10 ouă mari, 2 linguri cu zahăr tos, esenţă de rom, zahăr caramelizat (pentru care am folosit 2-3 linguri cu zahăr).

Ingrediente: 1 kg carne de porc slabă tocată, 8 ouă, 1/2 linguriţă de piper măcinat, 2 linguri maggi secretul gustului cu gust de legume, 500 ml borş acru, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 rădăcină de păstârnac, 4 roşii, 1 ardei kapia roşu, 500 ml smântână, 3 linguri mari de orez. Mod de preparare

Mierea, nectarul zeilor, e unul dintre cele mai la îndemână ingrediente cu ajutorul cărora putem pregăti dulciuri delicioase. Să încercăm împreună să preparăm o prăjitură cu miere şi nuci!

Ce spuneţi de un cozonac cu nucă reţeta simplă? Gospodinele au plecat deja la cumpărături, iar sâmbătă vor frământa pentru cozonaci, aşa că n-ar fi rău dacă am învăţa şi varianta mai simplă a acestui preparat delicios.

Ingrediente: 300 g făină,100 g unt,100 g zahăr,100 ml lapte,1 ou;Umplutură: 600 g brânză sărată, 2 ouă;PreparareDin făină, 30 g unt şi lapte se face un aluat la care se adaugă puţină sare. Se frământă bine, apoi se adaugă oul şi restul de unt. Se frământă aluatul foarte bine, se bate cu sucitorul şi se lasă 15 minute acoperit cu un vas cald. Se întinde o foaie de aluat peste care se pune brânza amestecată cu ouăle. Se rulează, se unge cu ou bătut şi se dă la cuptor 30 minute. Se serveşte atât ca

Ingrediente: 3 peşti, 100 ml roşii în bulion, 100 ml suc de roşii, 2 lămâi, zeama de la 1 lămâie, 3 cepe medii, pătrunjel, sare, piper, condimente, ulei.

IngredientePentru aluat500 g făină4 gălbenuşuri200 ml smântână100 g unt la temperatura camerei1 plic de drojdie uscatăarome (coajă rasă de lămâie, portocală, rom)175 g zahăr2 pliculeţe zahăr vanilatPentru umplutură1 kg brânză de vaci bine scursă6 ouă

Pentru că tradiţia Paştelui cere pe unele mese şi prezenţa drobului, iată vă propunem o reţetă de drob de miel cu legume pentru acei care vor să aibă şi asemenea produse în meniu.

Ce spuneţi de o pască cu ciocolată şi brânză? Se prepară rapid şi este extreme de delicioasă. Spor la gătit!