6 reţete senzaţionale cu ananas

27 ianuarie 2017
simeon stalpnicul png
Ananasul se folose┼čte nu numai la deserturi, ci ┼či la m├ónc─âruri s─ârate

Crud sau g─âtit, ├«n salate, compoturi, deserturi sau m├ónc─âruri de baz─â, ananasul este binevenit la orice mas─â. ├Än afar─â de gustul unic pe care ├«l ofer─â m├ónc─ârurilor, este benefic ┼či pentru digestie. Iat─â aici 6 re┼úete de aperitive ┼či feluri principale. ├Äncearc─â-le ┼či tu! Vei vedea c─â dulcele merge de minune ┼či ├«n m├ónc─âruri s─ârate.

Aperitiv cu jambon

simeon stalpnicul png
Aperitiv cu jambonFoto: Dole

Ingrediente: ananas bucăţi Tropical Gold Dole, 4 felii subţiri de jambon crud-uscat, un salam chorizo aromat, amestec de boabe de piper (sau boia de ardei iute).

Mod de preparare:  scurge┼úi buc─â┼úile de ananas, apoi t─âia┼úi jambonul ┼či salamul ├«n felii sub┼úiri. Se alterneaz─â pe mini-frig─ârui ananas ┼či mezeluri. Decora┼úi cu piper sau boia.

Salat─â de crab

simeon stalpnicul png
Salat─â de crab

Ingrediente: ananas din conserv─â, carne de crab, un avocado, o l─âm├óie, 120 g rucola, o ceap─â ro┼čie mic─â, o lingur─â ulei de m─âsline, o linguri┼ú─â de mu┼čtar, sare, piper.

Mod de preparare: ├«ntr-un castron, se amestec─â uleiul de m─âsline, mu┼čtarul, jum─âtate din sucul de l─âm├óie, sarea ┼či piperul. Avocado se decoje┼čte ┼či se taie ├«n cubule┼úe, peste el se presar─â restul de suc de l─âm├óie, se adaug─â ananasul scurs ├«n prealabil, carnea de crab ┼či sosul de mu┼čtar preparat anterior. Mixul acesta se pune pe un pat de rucola, peste care se presar─â inele de ceap─â.

Salat─â de fructe ┼či creve┼úi

simeon stalpnicul png
Salat─â de fructe ┼či creve┼úifoto: Dole

Ingrediente: bucăţi de ananas din conservă, un avocado, un grepfrut, 6 creveţi decorticaţi, mix de salată, ulei de măsline, lămâie.

Mod de preparare: aranja┼úi pe o farfurie, pe un pat de salat─â, ananasul scurs, apoi grepfrut decojit, buc─â┼úele de avocado ┼či creve┼úii. ├Änainte de servire, pres─âra┼úi cu ulei de m─âsline ┼či suc de l─âm├óie.

Orez cu ananas ┼či curry

simeon stalpnicul png
Orez cu ananas

Ingrediente: o ceap─â, dou─â linguri de unt, 475 g orez, doi c─â┼úei de usturoi, o lingur─â pudr─â de curry, un litru de sup─â de legume, 200 g p─âst─âi de maz─âre, 3-4 buche┼úele de broccoli, o lingur─â sos de soia, un ardei gras ro┼ču.

Mod de preparare: ceapa m─ârunt tocat─â se soteaz─â ├«n unt ├«nchis, se adaug─â orezul, usturoiul feliat ┼či pudra de curry. Se toarn─â supa de legume ┼či sosul de soia, apoi se adaug─â p─âst─âile de maz─âre ┼či ardeiul gras, feliat m─ârunt. Se aduce la temperatura de fierbere ┼či se las─â pe foc 20 de minute. Se d─â de-o parte ┼či se las─â cinci minute, p├ón─â c├ónd lichidul este absorbit complet. Se pun buche┼úele de broccoli op─ârite separat, apoi ananasul scurs. Se amestec─â ┼či se serve┼čte.

Salat─â cu spanac

simeon stalpnicul png
Salat─â cu spanac

Ingrediente: 300 g baby spanac, ananas din conserv─â, un mango, o lingur─â meri┼čoare, dou─â linguri ulei, zeama de la o jum─âtate de l─âm├óie, sare.

Mod de preparare: sp─âla┼úi ┼či scurge┼úi spanacul, pune┼úi peste el buc─â┼úelele de ananas ┼či pres─âra┼úi meri┼čoare, apoi ad─âuga┼úi buc─â┼úele de mango. Pentru dressing, se amestec─â uleiul de zeama de l─âm├óie ┼či pu┼úin─â sare, se adaug─â suc de ananas, astfel ├«nc├ót s─â ob┼úinem un gust dulce-acri┼čor. Amesteca┼úi salata ┼či l─âsa┼úi 10 minute pentru a se ├«ntrep─âtrunde aromele.

Mignon de porc

simeon stalpnicul png
Carne de porc cu ananas

Ingrediente: 1 filet mignon de porc (aproximativ 800 g), o lime, 600 ml lapte de cocos, 600 g ananas bucăţi, o lingură cu vârf de seminţe de chimen, o lingură de ulei, 20 g unt.

Mod de preparare: pre├«nc─âlzi┼úi cuptorul la 180 grade Celsius. ├Än tigaia ├«ncins─â cu ulei de m─âsline se rumene┼čte filetul pe toate p─âr┼úile, apoi se mut─â ├«ntr-un vas de copt ┼či se las─â la cuptor 30 de minute, ├«ntr-o baie de lapte de cocos asezonat cu sare, piper, chimen ┼či coaj─â de lime tocat─â fin. ├Äntre timp, se scurg feliile de ananas ┼či se trag ├«n tigaie cu unt, p├ón─â sunt aproape caramelizate. Filetul de porc se serve┼čte al─âturi de ananas ┼či de un orez alb.

fuego iubita2 png
cub pepe png
andrei stefanescu iubita3 png
andreea balan (1) jpg
kourtney kardashian travis barker (1) jpg
razvan si irina fodor
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
image png
Sare  jpg
image png
image png
image png
Horoscop săptămânal 23 29 mai 2022 jpg