Băutură de căpşuni cu seminţe de chia – Alina Berivoe

Băutura de căpşuni cu seminţe de chia

Ingrediente

500 g căpşuni

3-4 linguri miere

2 linguri seminţe chia

Mod de preparare

Spălăm căpşunile, le scoatem codiţele şi le punem în vasul mixerului vertical. Adăugăm mierea.

Mixăm până obţinem o pastă fină. După gust mai puteţi adaugă miere, dacă căpşunile nu sunt foarte dulci e posibil să trebuiască mai multă. Puteţi folosi în loc de miere sirop de arţar sau îndulcitori.  Opţional mai puteţi adaugă câteva linguri de smântână pentru frişcă şi frunze de mentă. Adăugăm seminţele de chia şi ametecam energic. Turnăm în pahare şi aşteptăm 10-15 minute, dacă doriţi o băutură mai groasă adăugaţi mai multe seminţe (seminţele de chia nu au gust, vor prelua gustul alimentului cu care sunt combinate). Poftă bună!