Brioşe glazurate – Iuliana Lako

Ultima actualizare:

    Brioşe glazurate
Brioşe glazurate

Îţi trebuie: 100 g margarină, 130 g zahăr pudră, 90 g făină cernută, 10 g cacao, 2 ouă, 1 praf de copt, 0,5 dl lapte;

Umplură: 1,5 pliculeţ praf de budincă de ciocolată, 1,5 lingură zahăr  pudră, 2,5 dl lapte;

Glazură: 100 g ciocolată menaj, 1 lingură ulei, bonbonele pentru ornat.

Mod de preparare

Margarina ţinută la temperatura camerei se mixează cu zahărul pudră adăugând treptat şi ouăle. După ce obţii o compoziţie spumoasă se adaugă laptele şi se încorporează şi amestecul de făină cu praful de copt şi cacao cernută. Se folosesc forme  de silicon sau se tapetează forme cu hârtii speciale pentru brioşe.

Budinca:

Se amestecă praful de budincă cu zahărul şi laptele după care se pune la fiert. Se amestecă să nu facă cocoloaşe. După ce budinca s-a îngroşat se dă deoparte şi se lasă la răcit . În fiecare formă de brioşă se pune 1 lingură de aluat peste 1 linguriţă budincă răcită şi iar 1 lingură din compoziţia de brioşă. Se pune tava în cuptorul preîncălzit la 200 grade. Se face proba cu scobitoarea dacă  iese curată brioşele sunt gata.

Glazura:

Se rup bucăţele de ciocolată şi se pun la topit cu uleiul pe baie de aburi. După ce brioşele sunt reci  se trec prin glazura topită. Se ornează cu bombonele colorate sau frişcă.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
www.unica.ro
image
playtech.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
peste rosii istock jpg
zodii horoscop jpg
image png
Mesaje de la ingeri pentru zodii  Ce nativi sunt binecuvantati pana in toamna ghinionul nu se atinge de ei jpg
zodii norocoase webp
visine prajitura istock jpg
horoscop sâmbătă 30 noiembrie jpeg
GIK 5009 3 jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net