Ciorbă de văcuţă în pâine
Ultima actualizare:
Ingrediente:
500-700 g carne vită1 kg roşii zemoase2 morcovi potriviţi1 ceapă mare2 ardei graşiulei de floarea-soareluisare2 l apă clocotită3 cartofipătrunjel sau cimbru4 pâinici rotunde, negreceapă verde, opţionalpiper
Mod de preparare:
Cureţi şi speli legumele, apoi tai cubuleţe cartofii şi ardeii graşi, ceapa julien, iar morcovii îi dai prin răzătoare. Prepari şi roşiile cu care vei acri ciorba.
