Ciulama de pui cu ciuperci, rețeta care a cucerit toate gospodinele. Este ușor de preparat și are gustul unic din copilărie. VIDEO

Ultima actualizare:

Ciulamaua de pui s-a numărat întotdeauna printre cele mai delicioase preparate, îndrăgite încă din copilărie. O rețetă devenită virală pe TikTok a făcut furori printre gospodine. Este cremoasă, se prepară rapid și are un gust unic.

Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci, preparatul delicios cu „gust de copilărie”

Pentru ingrediente avem nevoie de:

- pulpe inferioare de pui (puteți folosi orice tip de carne de pui, în funcție de preferințe)

- o ceapă

- 2 morcovi

- o bucată de țelină

- 2-3 linguri de ulei

- sare și piper după gust

- 4-5 ciuperci brune (pas opțional)

- câteva căni mari de apă

- 80 de grame de unt

- 3-4 linguri de făină

- mărar sau pătrunjel proaspăt

- mămăligă pentru servire (opțional)

Cum se prepară

Cosânzenele gătesc au publicat pe TikTok o rețetă ingenioasă de ciulama de pui cu ciuperci. Metoda de preparare este extrem de simplă, iar preparatul merge de minune cu mămăligă. Este gustoasă, plină de arome și gata în doar câțiva pași. 

„Condimentăm carnea (noi am folosit pulpe inferioare de pui) și o punem la rumenit în puțin ulei. Adăugăm și legumele întregi și câteva pahare mari de apă și lăsăm la fiert până când carnea începe să se desprindă ușor de pe sos. Scoatem legumele și într-un bol punem carnea, peste care adăugăm supă strecurată.

Într-o tigaie mai adâncă călim ciupercile (dacă nu va plac, nu puneți), le scoatem și adăugăm untul. Imediat ce acesta s-a topit, punem și făină și amestecăm bine. Lăsăm pe foc câteva minute, astfel încât făina să se gătească, după care începem să adăugăm câte un polonic de supă, amestecând continuu.

Condimentăm cu sare și piper, punem pulpele de pui și ciupercile și mai lăsăm încă 10 minute la gătit. Încheiem cu mărar sau pătrunjel. Rezultatul? O bunătate de ciulama de pui... cremoasa, delicioasă și plină de arome. Merge de minune cu o porție de mămăligă”, se arată în descrierea rețetei.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
prințesă  foto   Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
image png
image png
horoscop jpg
BeFunky collage (42) jpg
Singuratate - barbat singur FOTO Shutterstock
bookzone 356675 png
Gadgeturi care imbina utilul cu placutul idei de cadouri pentru orice barbat jpg
click ro adidasi fete jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net