Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori: Tort de ciocolată

Ultima actualizare:

    Câştigătoarea noastră se numeşte Luminiţa Diaconu
Câştigătoarea noastră se numeşte Luminiţa Diaconu

Câştigătoarea noastră se numeşte Luminiţa Diaconu. Ea va primi un set de cafea.

Ingrediente: 250 gr unt, 6 ouă, 250 g zahăr pudră, 50 g cacao, 100 g zahăr tos, 5 linguri apă, o lingură cu vârf de făină.

Preparare: Crema: într-o oală se amestecă bine cacao cu zahărul tos şi cu apa şi se pune pe un foc mic sau pe un vas cu apă clocotită, să se înmoaie zahărul. Se lasă apoi deoparte să se răcească. Se freacă spumă untul cu zahărul pudră şi se adaugă pe rând cu cele 6 gălbenuşuri, amestecând după fiecare. Se adaugă apoi siropul de cacao răcit şi se amestecă. Din cremă se ia deoparte un sfert din cantitate, iar restul se dă la frigider.

Blatul: În crema oprită se pune o lingură cu vârf de făină şi albuşurile bătute spumă tare. Se amestecă uşor de câteva ori. Se unge forma de tort cu un solid, se toarnă compoziţia uşor şi se dă la cuptor la foc mic. Se lasă să crească şi să se coacă. Nu se deschide cuptorul 15 minute. Când este coaptă, se scoate, se lasă să se răcească, se taie în 3 foi, se aşează pe platou, fiecare parte se îmbracă cu crema din frigider. Se dă iar la rece.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.antena3.ro
image
www.bugetul.ro
submarin francez
image
image
image
image
image
image
2 cuscus jpg jpeg
fericire jpg
batrani fericiti
cub horoscop 1 gif
Nu stii cum sa iti surprinzi cea mai buna prietena de ziua ei Iata cateva sfaturi de care sa tii cont jpg
Trei sfaturi pentru a ți transforma grădina într un sanctuar de relaxare jpg
zodii pixabay jpg
zodii meteoriti png
image
actualitate.net
image
actualitate.net