Legume trase la tigaie, cu grătar de pui – Maria Sandru

Legume trase la tigaie cu grătar de pui

Ingrediente:

1 pungă fasole verde păstăi

50 g unt

piper fin

1 piept pui mediu

1 ceapă roșie

roșii cheryy

Preparare:

Pieptul de pui se sărează și piperează, îl punem pe grătar. Păstăile se pun într-o oală, să dea în clocot câteva minute, cu sare. Untul se pune într-o tigaie pe foc, punând păstăile și piperul, le lăsăm la fac potrivit câteva minute, apoi le luăm și le punem într-o farfurie. Ceapa se trage și ea la tigaie. Roșiile cherry la fel și începem să le aranjăm pe farfurie. Luăm o formă rotundă și începem cu ceapa, păstăile și roșiile cherry. Când avem grătarul gata, îl tăvălim prin susan și mac (am ales varianta la fiecare capăt). Servim cu murături (am ales gogoșari).