O reţetă gustoasă pe zi: Ciorbă de pangasius

O reţetă gustoasă pe zi: Ciorbă de pangasius

Ultima actualizare:

    Ciorbă de pangasius
Ciorbă de pangasius

Ingrediente

  • 1 kg file de pangasius
  • 1 morcov
  • 1 rădăcină pătrunjel
  • 1 ceapă mare
  • 100 g ţelină
  • 2 ardei graşi
  • 2 roşii mari
  • 2 linguriţe orez
  • ½ l borş
  • 2 linguri ulei
  • 1 legătură leuştean
  • sare

Preparare: Fileurile de pangasius le speli şi le tai bucăţi potrivite. Cureţi zarzavatul, îl dai pe răzătoarea mare împreună cu ceapa, ardeiul îl tai mărunt şi căleşti totul în ulei câteva minute.Stingi cu 3 litri de apă caldă, pui orezul spălat şi laşi să fiarbă bine. Roşiile le tai cubuleţe sau le dai pe răzătoarea mare, le adaugi în supă şi mai laşi să fiarbă 10-15 minute. Borşul îl fierbi separat, îl torni în oală şi potriveşti gustul de sare.Dacă ciorba este prea deasă, mai adaugi apă caldă. Când clocoteşte, pui bucăţile de peşte şi mai fierbi 5 minute. Iei oala de pe foc şi pui leuşteanul tocat mărunt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
horoscop webp
horoscop webp
horoscop 26 martie jpg
horoscop toamna shutterstock jpg
horoscop saptamanal webp
06 click principala orizontal 1200x675 jpg
yepz2l82nmqbmwu jpg
horoscop jpeg
image
image