O reţetă gustoasă pe zi: Desert «Baba albă»
Ultima actualizare:
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Desert «Baba albă»foto: Claudiu Onofrei
Rețeta gustoasă de azi este desert «Baba albă».
Ingrediente Desert «Baba albă»
1 l lapte
400 g paste
8 ouă
300 g zahăr
200 g stafide
sucul şi coaja de la 1 portocală
1 esenţă vanilie
100 g unt
½ linguriţă sare
Mod de preparare Desert «Baba albă»
Hidratezi stafidele în sucul de portocală. Fierbi pastele în lapte, apoi le strecori. Baţi ouăle cu sarea, zahărul, vanilia şi cu coaja rasă de protocală, apoi încorporezi pastele şi stafidele.
Ungi cu unt o tavă sau un vas ceramic, răstorni compoziţia, o netezeşti şi o dai la cuptorul încins 40-45 de minute, la 180 °C.
Citește și:
