O reţetă gustoasă pe zi: Mâncărică de orez cu castraveţi

Mâncărică de ovăz cu castraveţi

Ingrediente100 g orez2-3 castraveţi muraţi1 morcov1 ceapă1 castravete de seră2 linguri bulion

Preparare

1.    Tai ceapa mărunt şi o căleşti în ulei. Adaugi orezul spălat, amesteci şi laşi 5 minute pe foc după care pui şi morcovul ras. Adaugi castraveţii muraţi tăiaţi rondele şi bine scurşi, torni apă cât să acopere totul şi dai la cuptor.

2.    După 20 de minute, adaugi bulionul desfăcut în puţină apă şi laşi la cuptor să fiarbă în continuare.

3.    Serveşti orezul garnisit cu cas¬travete crud tăiat cubuleţe foarte mici.