Răcoreşte-te cu o îngheţată cremoasă de pepene!
Ultima actualizare:
Ingrediente:
Pentru îngheţată: ½ pepene galben, 120 g zahăr, 150 ml apă, 2 linguri miere, 2 linguri rom alb, 250 g iaurt, 150 ml lapte
Pentru lichior caramel: 100 g zahăr, 50 ml apă, 50 ml rom alb
Pentru decor: 500 g pepene roşu, ½ pepene galben 200 g fursecuri de orice fel
Mod de preparare:
Amesteci apa cu zahărul şi mierea şi le fierbi la foc mic 5 minute. Laşi să se răcească această compoziţie şi o amesteci cu laptele, romul, iaurtul şi miezul de pepene.
Torni compoziţia într-un vas de metal şi laşi la congelator 4 ore.
