Renunță să mai fierbi cartofii pentru piure în apă. Află secretul pentru cel mai delicios și cremos preparat pe care l-ai gustat vreodată
Piureul este una dintre cele mai populare garnituri din țara noastră, fiind o prezență comună pe mesele românilor. Și, deși este vorba despre o rețetă foarte simplă, există un truc care poate oferi piureului un gust și o textură mult mai bună ca până acum!
Piureul este un preparat foarte ușor de făcut, care nu are nevoie decât de câteva ingrediente simple. Cu toate acestea, există un truc ingenios care îi poate oferi un gust mai bun ca niciodată! Mai precis, este vorba despre faptul că, pentru un piure mai bun, cartofii trebuie fierți în lapte!
Acest detaliu oferă un gust și o textură perfectă piureului și, desigur, este și un truc foarte ușor de pus în practică!
De ce ingrediente aveți nevoie pentru un piure delicios
Din fericire, această rețetă nu diferă deloc de varianta „tradițională” de piure, așa că nu veți avea nevoie decât de ingredientele obișnuite. Mai precis, vă trebuie undeva în jur de jumătate de kilogram de cartofi, 250 ml de lapte, 50 de grame de unt și oricâtă sare doriți.
Odată ce veți avea toate aceste ingrediente pregătite, veți putea începe să pregătiți un piure delicios, de care nu vă veți mai sătura!
Este un preparat ușor de pregătit
Practic, primul pas pe care trebuie să îl urmați este să curățați cartofii, să îi spălați bine iar apoi să îi tăiați în cubulețe. Apoi, ei vor fi puși într-o cratiță alături de lapte și fierți vreme de aproximativ 20 de minute. Este important să îi încercați înainte de a stinge aragazul, pentru a vă asigura să s-au fiert.
Mai departe, laptele trebuie transferat într-un alt bol, iar acum veți începe să pasați cât mai bine cartofii. Pe parcurs veți mai adăuga lapte în piure până când are consistența dorită, iar la un moment dat va trebui să puneți și untul.
După ce ați amestecat bine, trebuie doar să mai adăugați sare după gust și la final veți avea un preparat delicios, de care nu vă veți mai sătura!
