Rețeta care cucerește toată familia: fasole cu ardei copt în sos cremos. Se prepară ușor. VIDEO
Când vrei să gătești ceva rapid, delicios și plin de arome, dar nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie, această rețetă este ideală. Fasole cu ardei copt în sos cremos, totul într-o singură tigaie. Se prepară ușor și are un gust unic.
Cosânzenele gătesc au pus la dispoziție o nouă rețetă publicată pe TikTok. Explicată pas cu pas, aceasta a făcut furori printre gospodine și pofticioși. Este la îndemâna oricui, te scutește de munca în bucătărie și este absolut delicioasă.
Mai mult decât atât, orice musafir poate fi cucerit cu acest preparat și este ideal în zilele în care ai epuizat toate ideile culinare. Potrivit atât pentru cină, cât și pentru masa de prânz. Iată ingredientele de care ai nevoie:
- o ceapă roșie
- 2-3 ardei copți
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri de pastă de tomate
- o cană generoasă de apă
- 600 g fasole fiartă bob mare
- 400 g fasole fiartă
- sare și piper
- o lingură de ulei de măsline
- o legătură de pătrunjel
Cum se prepară fasolea cu ardei copt și sos cremos
Metoda de preparare este extrem de simplă și gata în doar câțiva pași. Începem prin a căli ceapa în ulei de măsline, apoi adăugăm ardeiul copt, usturoiul și pasta de tomate. Completăm cu o cană de apă și fasolea deja fiartă. Iată modul de pregătire integral.
„Călim ceapa roșie în puțin ulei de măsline până când devine translucidă; adăugăm și fâșiile de ardei copt, usturoiul mărunțit și 2 linguri generoase de pastă de tomate. Continuăm cu o cană de apă și fasolea fiartă.
Amestecăm bine, dăm focul mic și lăsăm la fiert pentru 5 minute, cât să se îngroașe sosul. Condimentăm cu sare și piper după gust și încheiem cu o mână generoasă de pătrunjel proaspăt. Rezultatul? O bunătate colorată, delicioasă și foarte ușor de pregătit. Perfectă simplă sau cu o felie de pâine prăjită”, se arată în descrierea rețetei.
