Reţeta câştigătoare: Cheesecake cu căpșuni

Ultima actualizare:

    Cheesecake cu căpșuni
Cheesecake cu căpșuni

Câştigătoarea noastră se numeşte Roșioru Marilena şi ne-a pregătit cheesecake cu căpşuni. Ea va primi un aparat de vidat.

Cheesecake cu căpșuni Pentru blat:

4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri ulei, 4 linguri făină, vanilie; Pentru cremă: 600 g brânză de vaci, 500 ml smântână lichidă, 150 g zahăr, 2 plicuri gelatină, vanilie; Pentru jeleu: 500 ml sirop de căpșuni, 1 plic de getanină.

Mod de preparare Cheesecake cu căpșuni

Se bat albușurile spumă, se adaugă zahărul, gălbenușurile, uleiul , făina și vanilia. Se coace 15 minute la 180 grade într-o tavă cu hârtie de copt. Brânza de vaci se mixează cu zahărul până devine o cremă, peste se adaugă smântâna pentru gătit, se mai mixează 5 minte la viteză medie. La final, adăugăm vanilia și gelatina pe care eu o încălzesc 30 secunde la microunde pentru a se dizolva. Atenție, să nu fierbeți gelatina, pentru că își pierde proprietățile. Crema se pune peste blat. Deasupra, am așezat un rând de căpșuni, iar peste ele am adăugat jeleul preparat astfel: încălzim siropul, nu îl fierbem, închidem focul, adăugăm gelatina și îl lăsăm puțin să înceapă să se închege, după care punem peste căpșuni. Dăm cheesecake-ul câteva ore la frigider după care este numai bun de servit! Poftă Bună!

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Richard și Alejandra Gere, GettyImages (2) jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
fasole jpg
tratamente naturiste anti imbatranire jpeg
Bomboane cu biscuiti si fulgi de nuca de cocos  Sursa foto shutterstock 107127485 jpg
1 par alb jpg jpeg
ciorba de fasole boabe cu afumatura si rantas jpg
zodii norocoase webp
cuplu sex
culoare zodii jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net