Reţeta câştigătoare: Negresă
Ultima actualizare:
Negresă
Câştigătoarea noastră se numeşte Trif Salomeea. Ea va primi un aparat de vidat.
Ingrediente:
200g unt
250g zahăr
2 ouă
200g ciocolată topită
100g făină
3 linguri cacao
esență vanilie
truffle cu cacao;
Preparare:
Untul topit îl amestecăm cu zahărul. Adăugăm ouăle și vanilia. Turnăm ciocolata topită și răcită peste, apoi făina şi cacao. Întindem blatul într-o tavă tapetată cu hârtie. Pe deasupra punem trufflele. Coacem blatul 30 de minute (eu le-am lăsat 20 de minute la foc mic, apoi 10 la foc mare). Lăsăm blatul la răcit, apoi tăiem bucățele mici de negrese. Le servim alături de o cupă de înghețată sau doar pudrate cu zahăr pudră.
