Reţete de la cititori: Spumă de căpşuni - Laurenţia Cornea

Ultima actualizare:

    Spumă de căpşuni
Spumă de căpşuni

  • Ingrediente: 4 albuşuri, un praf de sare, 8 linguri zahăr, 400 g căpşuni,
  • opţional frişcă, ciocolată.

Mod de preparare

Mixăm albuşurile spumă cu un praf de sare. Adăugăm treptat zahărul şi mixăm până devine o spumă lucioasă şi s-a topit zahărul.

Într-un vas adăugăm căpşuni şi mixăm cu mixerul vertical. Adăugăm piureul de căpşuni din care am oprit puţin peste spuma de albuşuri şi amestecăm.

Am adăugat puţin piure de căpşuni  pe fundul unui pahar după care am adăugat spuma de căpşuni, piure de căpşuni şi frişcă. Se poate decora după preferinţă. Se dă la rece circa 2 ore înainte de servire.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tot mai mul i adul i pierd din ii prematur in romania ce solu ii prin implanturi dentare sunt disponibile1 jpg
lidl png
e12ee1bd9577bf23d55b1b186926632296 jpg
karriezhu food 1050813 jpg
horoscop luna noiembrie click webp
Adina Buzatu, foto Facebook jpg
horoscop jpg
roscata png
image
image