Reţete de la cititori: Tiramisu - Andreea Nedelcu
Ultima actualizare:
Mod de preparare:Se bat albuşurile spumă cu zahărul, se adaugă frişca, se bate, se pune brânza mascarpone, se bate bine şi se pun gălbenuşurile unul câte unul şi se amestecă până se omogenizează. Se aşează în tavă un rând de pişcoturi înmuiate în cafeaua amestecată cu wisckyul, apoi un strat de cremă, iar un strat de pişcot înmuiat în cafea, un strat de cremă şi deasupra pui nes cu ajutorul unei strecurătoare. Se dă la frigider 24 ore. Se serveşte rece.
