Tiramisu cu pepene galben

Plin de savoare și dulceață, pepenele galben este perfect pentru zilele toride de iulie în care vrei să-i surprinzi pe cei din casă cu un dulce rafinat și răcoros. Îți propunem o rețetă de tiramisu rapid în a cărui cremă arunci și câteva cubulețe de pepene galben.

Dificultate mică

Preparare 15’- 20’

6 porții

Ai nevoie de:

125 ml frișcă

30 g zahăr vanilat

250 g mascarpone (sau brânză moale)

4 linguri de lapte

6-8 pișcoturi

100 ml cafea (răcită)

½ pepene galben

2 lingurițe de cacao (sau ness)

Bați frișca cu zahărul vanilat, până se întărește. În alt recipient, amesteci crema de mascarpone cu laptele și apoi o încorporezi în frișcă, de jos în sus și o dai la rece.

Află de AICI cum se prepară rețeta.