Poftă Bună

Iată o idee de prânz delicioasă, budincă de dovlecei cu pui.

Spirulina platensis este cel mai cunoscut derivat din familia algelor şi are o culoare albastră-verzuie. Ea poate fi consumată sub formă de supliment alimentar, dar uneori este chiar un aliment în sine. Este o sursa bogată în vitamine precum A, C, E şi B, dar şi în minerale precum calciul, magneziul, zincul si seleniul.

Fie că este cu fructe, caramel sau cu ciocolată, îngheţata este desertul preferat al verii. Nu ştii care este favorita ta? Încearc-o pe cea cu caramel sărat.

Caisele rumene, bine coapte, dulci şi zemoase încă ne zâmbesc de pe tarabe. Profită de savoarea lor şi prepară desertul răcoritor al verii: îngheţată de caise

Dacă eşti la regim, îţi propunem următoarea reţetă: tort de morcovi şi scorţişoară cu jeleu de fructe. Cu siguranţă, va deveni unul dintre deserturile tale preferate!

Deşi în traducere „panna cotta“ înseamnă smântână coaptă, în realitate, ingredi-entele trebuie doar încălzite pentru a se dizolva gelatina. Desertul este specific zonei Piemont din Italia şi reţeta a fost publicată pentru prima dată într-o carte de bucate din anii 1960. Se crede că cea care a inventat reţeta, la începutul anilor 1900, a fost o doamnă originară din Ungaria care locuia în nor-dul Italiei. Astăzi, desertul este inclus în lista celor 2.001 de reţete specifice zonei Piemont.

Dacă ai rămas fără idei în privinţa aperitivelor, îţi venim noi în ajutor cu reţeta următoare. Va fi exact pe gustul tău şi al celor dragi!

Combină cartofii fragezi cu carnea de vită suculentă şi cu diferite mirodenii pentru a prepara o mâncărică gustoasă şi săţioasă.

Fasolea este o sursă excelentă de nutrienţi, iar humusul nu poate fi decât una dintre variantele delicioase în care poţi prepara boabele de fasole. Mai adaugă şi câteva condimente şi gustarea-i gata!

O reţetă delicioasă, publicată în numărul 9 al revistei Click! pentru femei, este cea de chifle umplute cu brânză dulce şi goji. Cristina Velişco ne explică modul de preparare, care este foarte simplu. Rumenite în cuptor, cu o aromă îmbietoare, pot fi desertul perfect pe care să-l pregăteşti în weekend.

Vrei să găteşti ceva rapid şi de sezon. Iată o reţetă de supă de morcovi, foarte hrănitoare şi plină de vitamine, pe care o poţi servi cu crutoane rumenite.

În Rusia se spune că pelmeni ar fi mâncarea burlacilor. Motivul este simplu: se găsesc la orice colţ de stradă, mai ales sub formă congelată, iar atunci când ai frigiderul gol sau ţi-e lene să faci de mâncare, aceşti mici colţunaşi umpluţi cu carne îţi potolesc foamea. Află de unde provin, dar şi ce alte mâncăruri gustoase ne oferă bucătăria rusească.

Nectarina este bogată în potasiu, fier, cupru, fosfor, magneziu, zinc şi calciu. Iată cum prepari o tartă delicioasă cu nectarine şi migdale măcinate pentru întreaga familie.

Profită de aromele proaspete ale legumelor de vară adu-le în bucătăria ta. Găteşte şi tu una dintre cele 3 reţete delicioase, perfecte pentru luna iulie, pe care ţi le propunem.

Cu un aluat fraged de se topeşte în gură, cu fructe aromate, această tartă e deliciul perfect după-amiaza, alături de o cafea!

Stilul de viaţă vegan are tot mai mulţi adepţi, aşa că am ales această reţetă special pentru tine. Încearcă gusturi şi arome noi!

Mini tartele, o gustare delicioasă pe care o poţi savura oricând. Păstrează-ţi imediat o porţie deoparte, altfel se vor termina cât ai clipi!

Supa de găină cu găluşte este o mâncare de suflet a românilor. Dacă eşti bolnav, te pune pe picioare, dacă e iarnă, o farfurie fierbinte te încălzeşte şi te binedispune imediat. Supa caldă făcută din găină de ţară e delicioasă, dar găluştele pufoase dau încă bătăi de cap multora.

Măslinele verzi sunt întotdeauna asociate cu două reţete de cocktailuri veritabile: Martini clasic şi Dirty Martini sau, în traducere, „Martini murdar“. Diferenţa dintre cele două băuturi constă, de fapt, în măsline: dacă reţeta clasică include gin sec, vermut sec şi măsline ca garnitură, rezultând o culoare limpede, odată ce ai adăugat şi suc de măsline, deja ai obţinut Dirty Martini, o băutură al cărei aspect este aşa cum îi spune şi denumirea: tulbure, murdar. Nu în ultimul rând, gustul uşor

Tortul Red Velvet este ideal pentru a-ţi impresiona oaspeţii. Dar, în afară de aspect, acesta are şi un gust excelent. Adaugă deasupra câteva fructe proaspete şi ai obţinut o reţetă nemaipomenită!

Dacă ai o afecţiune care te împiedică să consumi zahăr sau dacă doar eşti la dietă, un desert fără zahăr e cel mai indicat. Noi îţi garantăm că e şi savuros.

Începe-ţi dimineţile într-un mod sănătos, optând pentru o porţie nutritivă din fructe. Iată cum prepari smoothie-ul cu piersici, portocale şi avocado.

Această musaca savuroasă are în compoziţie doar legume şi lactate, ceea ce o face perfectă pentru vegetarieni. Dar, crede-ne, îi va mulţumi şi pe cei mai mofturoşi carnivori!

Căpşunile sunt printre fructele preferate ale verii. Aşadar, cum ar fi să profiţi de gustul şi aroma lor şi să le adaugi într-un chec pufos?

Pentru o tartă cu zmeură, ai nevoie de 1 h şi 30 de minute să o pregăteşti şi să o prepari. Zmeura este, printre altele, o sursă importantă de vitamina C, K, B9 şi mangan.

Pe lista gustărilor sănătoase, se află şi humusul cu vinete. Reţeta de Baba Ganoush este tradiţional libaneză, diferenţa fiind aceea că se prepară cu vinete şi nu cu năut.

Îţi doreşti un desert decadent, dar, în acelaşi timp, uşor şi răcoritor? Încearcă acest tort parfait cu ciocolată albă! Noi ne-am lins pe degete!

Delicate şi parfumate, delicioase şi sănătoase, caisele oferă infinite posibilităţi când vine vorba de deserturi. Noi am poftit la gomboţi cu caise.

În următoarea reţetă poţi adăuga inclusiv cremă de vanilie, dacă doreşti. Ştiai că vişinele îţi oferă o cantitate mare de vitamina C?

Ştiai că dovlecelul sau zucchini poate fi inclus chiar şi în reţeta de tort cu ciocolată? Da, este un desert extrem de delicios cu care îl poţi surprinde şi pe cel mai mofturos dintre invitaţi! Nu uita: în reţeta personală de tort de ciocolată, pe care ai moştenit-o de la bunici sau de la mama, înclude şi o parte de dovlecel. Până atunci, încearcă lasagna cu dovlecei!