Poftă Bună

Marea Moartă a fost astfel botezată deoarece, din cauza salinităţii, nimic nu creşte în ea decât bacterii. Cu toate astea, până să fie opriţi de pandemia creată de coronavirus, apele ei erau foarte căutate de turişti. De fapt, nu atât apele cât nămolul, căci Marea Moartă, care nici măcar nu este mare, ci lac, este considerată cel mai mare SPA natural - şi gratuit - din lume. Iar cine vine să se nămolească aici este servit nu cu peşte, ci cu mansaf!

Imaginează-te în Grecia, la o tavernă uitată de timp şi de turişti. Masa în aer liber la care stai este pe o străduţă pavată şi împodobită cu magazine şi cafenele mici, din piatră albă. Soarele te mângâie jucăuş pe faţă, iar vreo două pisici dorm liniştite lângă masa ta, aşteptând să vină mâncarea. Arunci o privire pe meniul scris cu cretă pe o tăblie neagră: souvlaki, moussaka, keftethes, spanikopita şi da, asta e, gemista!

Aromele indiene fac o sărbătoare din orice preparat, oricât de simplu ar fi el. Aşa sunt şi aceşti cartofi noi, transformaţi total.

Combinaţia de banane şi caramel este una dintre cele mai delicioase. Rezultatul e spectaculos!

Ştim că iubeşti căpşunile, de aceea îţi propunem un desert simplu, care se prepară rapid şi care îţi va plăcea la nebunie: mousse de căpşuni!

O garnitură specială, în plin sezon, sunt ridichiile sotate în unt, cu mirodenii. O poţi consuma ca atare sau lângă felul de mâncare preferat.

Sparanghelul verde, învelit în bacon crocant, este absolut delicios şi îl poţi găti cum doreşti: la tigaie, la cuptor sau pe grătar. Datorită gustului şi aromelor pătrunzătoare, poate deveni preparatul tău favorit!

Iată o gustare delicioasă pe care o poţi prepara oricând: tartine cu sparanghel alb şi cu omletă.

Deliciile cu fructe de sezon sunt la mare căutare acum, aşa că de ce să nu încerci să prepari jeleu cu căpşuni? Este simplu de pregătit!

Ce ar putea fi mai bun decât să savurezi o felie dintr-un cheesecake delicios, cu afine proaspete sau congelate? Va deveni o reţetă îndrăgită de toată familia!

Plină de arome şi condimente, picantă, consistentă, cu abundenţă de legume şi sosuri, bucătăria mexicană este una dintre cele mai diverse din lume. Întâlneşti preparate pentru toate gusturile, vegetariene sau cu carne. Dacă îţi plac mâncărurile condimentate şi pline de arome tari, bucătăria mexicană sigur va fi pe gustul tău. Încearcă măcar una dintre aceste reţete delicioase!

Calde sau reci, aceste chifle pufoase cu umplutură aromată sunt bune atât ca desert, dar şi ca mic dejun, alături de o cafea cu lapte sau un ceai.

Le vezi pe Instagram la cofetari celebri sau în vitrinele cofetăriilor de lux, la preţuri deloc mici. Cu puţină muncă, poţi face chiar tu aceste minunăţii, iar satisfacţia va fi pe măsură.

Mâncarea chinezească e simplă, condimentată, rapidă. Aceste pacheţele de primăvară sunt prânzul altfel pe care îl faci la tine acasă.

Aceste ouă cremoase te vor cuceri de la prima înghiţitură. Sunt diferite de orice omletă pe care ai încercat-o până acum. Ouă cremoase după reţeta lui Gordon Ramsay.

Cine nu ştie să facă o omletă cu brânză! Pfff, e foarte simplu! Baţi ouăle, adugi brânza mărunţită, le pui în tigaia încinsă, cu puţin ulei, întorci ouăle şi gata, după 2-3 minute ai omleta în farfurie. Este delicioasă, dar reţeta ce urmează ridică umila omletă la un cu totul alt rang!

Da, ai auzit bine. Îţi propunem un desert simplu şi absolut delicios din banane, biscuiţi şi fulgi de nucă de cocos. Mai mult decât atât, este o reţetă care nu are nevoie de cuptor!

Dacă ai călătorit în Nordul Moldovei, cu siguranţă ai gustat acest deliciu specific zonei: tocinei din cartofi. În unele locuri se servesc cu smântână şi presăraţi cu zahăr. Oricum, ei sunt delicioşi!

Proteinele şi acizii graşi Omega 3 din somon, fibrele din quinoa, grăsimile bune din avocado şi vitaminele din legume fac din această salată o masă completă şi echilibrată, uşoară, dar săţioasă.

Dacă vrei o seară relaxantă cu prietenii, poţi face din timp această plăcintă săţioasă, care merge foarte bine cu un pahar de vin sau cu o bere. Este la fel de bună şi caldă, şi rece.

Rostogolit tocmai de pe dealurile Anatoliei până pe plaiurile mioritice, micii - sau mititeii - sfârâie pe grătarele neaoşe de câteva sute de ani. Totuşi, în pofida gradului mare de rudenie, kebabul turcesc nu se aseamănă mai deloc, la gust, cu micul românesc. De altfel, de-a lungul anilor, însuşi micul şi-a schimbat puţin ingredientele. Iată o reţetă aproape de origini!

Transformă o reţetă obişnuită de pulpe de pui într-una spectaculoasă şi delicioasă! Iată cum poţi prepara un sos cremos care conţine ciuperci, spanac şi usturoi.

O reţetă simplă pentru toată familia. Un preparat hrănitor şi extraordinar de gustos. Îi poţi servi doar cu pâine caldă sau alături de un piure.

Una dintre cele mai simple şi rapide gustări pe care le poţi prepara sunt măslinele pane. Cu umplutură sau fără, sunt perfecte alături de sosul tău preferat!

Încearcă o reţetă specială de budincă de paste cu legume şi nu vei regreta!

Pentru a face cea mai gustoasă budincă sărată, nu ai nevoie de foarte multe ingrediente şi nici de mult timp. Îţi propunem o reţetă fabuloasă de budincă, cu dovlecei, carne de pui şi mirodenii!

Chorizo sunt unii dintre cei mai aromaţi cârnaţi. Doar o cantitate mică va schimba total gustul ciorbei clasice de cartofi şi îi va da o savoare aparte.

Pâinea poate deveni o gustare excelentă, mai ales dacă o asezonezi cu ierburi aromatice şi cu usturoi. O poţi mânca oricând cu sosul sau cu umplutura preferate.

Poţi reinventa clasica reţetă de orez cu lapte. Budinca cremoasă de orez, cu vanilie şi scorţişoară, o pregăteşti la cuptor şi poate deveni desertul tău preferat!

Lasă deoparte bomboanele din comerţ, cu E-uri adăugate, şi prepară un desert sănătos, din câteva ingrediente simple. Întreaga familie va îndrăgi această reţetă simplă: rulouri dulci din fructe!