Poftă Bună

Curry este un nume generic pentru a descrie o serie de mâncăruri elaborate, cu un amestec de condimente, tipic bucătăriilor asiatice. Numele a fost popularizat de către coloniştii britanici din India şi era utilizat pentru a descrie o serie de mâncăruri locale cu sos. Cuvântul curry derivă din „kari“, însemnând „sos“ în limba tamilă. Un curry conţine în general ghimbir, usturoi, ceapă, coriandru, ardei iute, chimion, scorţişoară, turmeric, seminţe de muştar, cuişoare.

Pentru masa de Paşte, îi vei da gata pe cei dragi cu aromele îmbietoare ale fripturii de iepure cu vin alb. Răsfaţă-ţi papilele gustative cu o îmbucătură dintr-o carne fragedă şi delicioasă!

Îţi dăm noi o idee ingenioasă: serveşti spanacul cremos cu caşcaval ca fel principal sau ca garnitură la masa de Paşte. Mai schimbăm şi noi meniul, nu-i aşa?

Ştiai că ouăle nu cresc nivelul de colesterol, ci dimpotrivă, sunt o sursă importantă de vitamine, minerale şi de proteine? Ele sunt bogate în vitamina D, B6 şi B12 şi conţin minerale precum zinc, fier, cupru şi seleniu. Înainte de a cumpăra ouă, este nevoie să observi dacă nu sunt cumva crăpate, dacă prezintă albuşuri scurse în cofrag sau în cutie. Cel mai bine se păstrează pe raftul principal al frigiderului. Nu este indicat să speli ouăle înainte de a le pune la rece pentru a nu le înlătura s

Un desert fin şi uşor, cu arome inconfundabile de vanilie şi caramel. Pentru adevărate momente de răsfăţ!

Dacă nu vrei un deset tradiţional la masa de Paşte, poţi înlocui pasca cu acest cheesecake delicios, preparat la rece.

Această reţetă foarte simplă a devenit virală pe TikTok. Cartofii zdrobiţi cu cana se prepară rapid, pot fi şi garnitură, şi fel principal, alături de un sos sau o salată. Oricum ar fi sunt delicioşi!

Nu te-ai gândit încă ce preparate inedite poţi pune pe masa de sărbători? Venim noi cu ideea: chebapi fragezi de miel cu mirodenii. Tu trebuie doar să ai puţină imaginaţie şi chef de gătit!

Un mic-dejun uşor de preparat, iar timpul pe care obişnuiai să-l pierzi în bucătărie, îţi va rămâne pentru tine!

Dacă eşti vegan, nu înseamnă că nu te poţi bucura de aromele tradiţionale. Pentru masa de Paşte, ţi-am pregătit o reţetă delicioasă: drob din legume.

Pasca fără aluat te scuteşte de efortul frământării şi de grija faptului că blatul ar putea rămâne crud sub umplutura de brânză. Cremoasă şi delicioasă, această pască va deveni rapid preferata ta!

Acest cozonac tradiţioal italian este extraordinar de pufos şi aerat. Îţi va lua ceva timp, dar merită efortul de a avea această prăjitură minunata pe masa pascală

Rapide şi uşor de făcut, aceste clătite sunt bune calde sau reci. Poţi pune alături un sos de iaurt cu usturoi sau o salată şi masa e gata!

Cum era expresia? Se prepară cât ai zice... peşte!. Tartinabil, bun pentru toată familia la micul dejun!

Este ideal să consumăm peşte de două-trei ori pe săptămână: conţine proteine uşor de digerat, fiind bogat înacizi graşi esenţiali Omega 3,vitaminele A,D,E,B12, dar şi minerale precum potasiu, fier, iod, fosfor şi seleniu.

Mai sunt câteva zile până la Florii, una dintre puţinele zile din postul Paştelui în care este permis consumul de proteină animală, mai exact de peşte. După aproape 40 de zile de post, te poţi delecta cu o sumedenie de mâncăruri delicioase pe bază de peşte. Antreuri, borş, preparate la grătar sau salate, ai o colecţie de zece reţete extraordinare din care să-ţi alegi preparatul favorit, pe care-l vei savura la masa de Florii.

La fel ca salamul de biscuiţi, acest desert ne-a îndulcit copilăria. Este adevărat că, în prezent, sunt mai multe variante de ciocolată de casă, adaptate vremurilor, care sunt mai bune decât orice snikers din comerţ. Încearcă această reţetă şi îţi vei surprinde toată familia.

Nu ai idee ce ai putea să pui pe masa de Paşte în afară de carnea de miel? Sigur că peştele rămâne o alegere înţeleaptă! Odată ce ai turnat din sosul dulce-picant, ai transformat un preparat banal într-un deliciu.

Pentru a avea o masă îmbelşugată şi gustoasă de Paşte, e musai să pregăteşti cotlete fragede de berbecuţ cu ierburi aromatice, în sos aromat. Atât tu, cât şi cei dragi meritaţi un fel principal de mâncare inedit!

Nicio masă de Paşte fără drob! Îţi propunem o reţetă de drob cu carne de curcan, mai ales că este o sursă bogată de vitamine, de minerale şi de proteine.

Ouăle umplute cu guacamole şi bacon sunt aperitivul perfect pentru masa de Paşte. Sunt uşor de preparat şi oricând poţi face o impresie bună cu ele!

Un desert clasic, cu o cremă revigorantă şi aromată. Dacă ţi-e dor de prăjiturile de casă ale bunicii, prepară-l şi tu!

Momiţele sunt nişte glande aflate de obicei în zona gâtului animalelor (porc, vită, oaie). Dacă le găteşti cum trebuie, sunt o delicatesă!

Bogat în betacaroten, cartoful dulce este o legumă sănătoasă, dar şi foarte gustoasă. Încearcă-l în această combinaţie!

Îţi propunem să încerci reţeta de cornuleţe fragede cu nuci, un desert simplu şi aromat! Ideale ca gustare, în orice moment al zilei.

Din ingrediente simple, dar făcute cu multă dragoste, deliciile din seria „Deserturile copilăriei”, alese de Click! Poftă bună!, sunt menite să-ţi reamintească de gustul dulce şi bun de odinioară!

Când ai paste la îndemână, plus că primăvara găseşti multe ingrediente de sezon, nu trebuie decât să prepari un fel delicios de mâncare. Sosul de leurdă merge foarte bine alături de paste, de aceea îţi propunem să încerci această reţetă!

Peştele poate deveni un fel de mâncare gustos pe care îl poţi găti imediat! În combinaţie cu sosul se spanac şi ciuperci, somonul deja capătă un alt rafinament, plin de arome îmbietoare.

O budincă delicioasă şi consistentă, bună pentru prânz sau cină, atât caldă, cât şi rece.

Vrei o prăjitură sofisticată şi savuroasă ca la cofetărie? Poţi s-o prepari chiar tu, acasă, pentru cei dragi. Merită efortul!