Poftă Bună

Cartofii se numără printre cele mai consumate produse alimentare din întreaga lume şi asta se întâmplă şi pentru că pot fi preparaţi în foarte multe moduri.

Vara este, fără doar şi poate, sezonul legumelor şi al fructelor, motiv pentru care dacă nu mai ştii ce să găteşti îţi recomandăm această reţetă cu legume şi orez, pe care o poţi găti şi acum, în timpului postului.

Caisele sunt o generoasă sursă de potasiu (315 mg/100 g), ceea ce face din caise cel mai bun aliat al sportivilor. Potasiul este mineralul care are proprietatea de a stimula eliminarea metabolică şi naturală a toxinelor.

Piersicile sunt gustarea perfectă pentru a pierde în greutate. O piersică te face să te simţi plin şi te reţine de la a mânca prea mult. Luptă împotriva bolilor precum diabetul corelat obezităţii şi a bolii cardiovasculare. Piersicile sunt bogate în fitochimicale numite fenoli care acţionează că şi antioxidanţi.

Un desert deosebit de uşor, proaspăt şi delicios. Piersicile sunt gustarea perfectă pentru a pierde în greutate. O piersică te face să te simţi plin şi te reţine de la a mânca prea mult. Luptă împotriva bolilor precum diabetul corelat obezităţii şi a bolii cardiovasculare. Piersicile sunt bogate în fitochimicale numite fenoli care acţionează că şi antioxidanţi.

Ideal pentru o seară cu prietenii sau un răsfăţ după muncă. Învaţă să-ţi prepari acasp propriul cocktail mojito. Delicios, răcoritor şi numai bun pentru o clipă de relaxare.

O reţetă ideală pentru petreceri sau atunci când ai musafiri. Aceşti nachos sunt delicioşi, se fac rapid şi dispar de pe masă şi mai rapid. În plus, prietenii şi familia îi vor adora.

Dacă ai vara poftă de o porţie de paste, îţi venim în ajutor cu trei reţete delicioase şi uşoare de paste perfecte pentru vară. Uşoare, cu ingrediente light şi extrem de gustoase. Iată reţetele:

Fie că o foloseşti ca garnitură, pentru un burger sau sandviş delicios, ori pentru a da gust mai intens mâncării, ceapa caramelizată este un adevărat deliciu. În plus, poţi prepara o cantitate mai mare şi o poţi păstra într-un borcan în frigider.

Printre multiplele beneficii ale consumului de broccoli se numără şi conţinutul ridicat de fier şi potasiu care ajută la combaterea anemiei şi a durerilor articulare. Pe lângă faptul că este gustos, broccoli conţine şi foarte mulţi nutrienţi. În cantităţile cele mai mari se regăsesc: vitamina C, calciu, magneziu, fosfor şi potasiu. Acest aliment conţine şi doze generoase de fibre, seleniu şi luteină. Mai mult, broccoli se remarcă printr-un conţinut bogat de acid folic, fier şi vitamina A.

Pentru că este vară şi avem nevoie de deserturi răcoritoare şi uşoare, ţi-am pregătit trei reţete ideale pe care să le încerci în luna august. Toate uşoare, dulci, rapide şi delicioase. Încearcă-le şi tu atunci când ai musafiri sau într-o seară obişnuită în care iei cina alături de familie.

Un preparat uşor şi gustos: peşte pane, mereu pe gustul copiilor. Iar umplutura de fasole verde le va aduce şi porţia necesară de vitamine.

Vara e anotimpul legumelor şi al salatelor. Dacă adaugi şi proteine, cum ar fi somonul şi ouăle, ţi-ai asigurat o masa delicioasă şi rapidă, care te va umple de energie.

Nu te pricepi să faci prăjituri complicate, crème care îţi iau mult timp sau blaturi pe care să le ţii ore întregi la cuptor? Poţi încerca alte reţete rapide cu care să-ţi cucereşti prietenii sau persoana iubită. Încearcă cel mai delicious şi simplu de făcut desert al verii: merele pane.

Această salată este deliciul suprem al tuturor anotimpurile. Pentru ca ardeii să fie şi mai delicioşi, alege-i pe cei capia. Sunt mai dulci şi se potrivesc mai bine în zeama de ulei şi oţet. În plus, poţi coace ardei şi îi poţi congela pentru la iarna.

Atunci când ai poftă de chipsuri dar parcă n-ai vrea să consumi atât de multe calorii, îţi propunem să încerci reţeta noastră de chipsuri făcute în casă, cărora le poţi da ce aromă vrei şi sunt foarte sănătoase. Astăzi îţi propunem varianta cu paprica. Dulce sau iute, după preferinţe.

Lasagna este constituită din mai multe straturi şi cea mai cunoscută variantă de lasagna este cea cu carne tocată, varianta care conţine un strat de paste, unul de sos bechamel, unul de carne tocată şi unul de parmezan. Iată reţeta noastră uşoară de lasagna.

Știai că murele sunt un adevărat aliment-medicament? Dacă mănânci zilnic 300 g de mure, îți asiguri jumătate din cantitatea necesară de vitamina C pentru o zi. Micuțele fructe conțin fibre, având grijă de tubul digestiv și de colon, controlează nivelul glicemiei din organism, îți protejează creierul și, de asemenea, dato- rită vitaminei K, murele reduc riscul apariției osteoporozei.

Știai că o importantă sursă de fibre dietetice care ușurează digestia și ajută la eliminarea toxinelor din organism este conopida? Fibrele din această legumă protejează mucoasa stomacală și cresc rezistența organismului față de bacteria Helicobacter pylori. În plus, conopida are un aport însemnat de acid folic, de vitaminele B6 și C, precum și de nenumărați compuși care reduc riscul unor afecțiuni abdominale de tipul ulcerului gastric sau al cancerului de colon.

Alege vinete lucioase, închise la culoare și moi atât cât trebuie. Aceste legume sunt gustoase când au atins maturitatea. Trebuie totuși să ai grijă să nu fie chiar bătrâne, pentru că atunci au prea multe semințe.

În 2012, primul sezon al show-ului „Masterchef“ România aducea în faţa telespectatorilor un tânăr diferit de tiparul bucătarului clasic, dar pasionat şi determinat: Bogdan Alexandrescu. Dexter (porecla pe care a căpătat-o atunci) e exemplul clar că pasiunea îţi poate schimba viaţa: a renunţat la cariera în corporaţie, a lucrat alături de mentorul său de la „Masterchef“, Florin Dumitrescu, a studiat în Franţa. Astăzi, el conduce bucătăria restaurantului Ibrik, din Paris, un local foarte bine cota

Un preparat excelent pe care îl poţi pregăti pentru musafiri sau orice masă festivă. Aceste rulouri cu mozarella proaspătă sunt delicioase şi în plus, dacă vrei, poţi opta pentru dovlecei, rezultatul va fi la fel de senzaţional.

Înainte să pui feliile de vânătă pe grătar sau la cuptor, sărează-le pe fiecare parte și lasă-le 30 de minute. Apoi, șterge fiecare felie cu un prosop de hârtie. Știi de ce trebuie să procedezi așa? În acest fel, vei elimina substanțele amărui pe care le conțin vinetele și vei obține acel gust delicios pe care îl aștepți. Alege vinete lucioase, închise la culoare și moi atât cât trebuie. Aceste legume sunt gustoase când au atins maturitatea. Trebuie totuși să ai gr

Fasolea verde previne apariţia osteoporozei, afecţiune care afectează în specialfemeile. Această legumă previne pierderile de calciu din oase, datorită conţinutului de minerale şi de vitaminele B3, B5 şi B6. De asemenea, datorită conţinutului ridicat de vitamina A, fasolea verde protejează vederea. În 100 de grame se găseşte 15% din necesarul zilnic de vitamina A al unui adult.

În plin post al Sfintei Marii, felurile de mâncare pe care le prepari trebuie să conţină neapărat legume din belşug. Un aliment ideal pentru această perioadă este ardeiul pe care îl poţi consuma în diferite variante, în salate, copt sau umplut.

O salată uşoară, dar săţioasă şi delicioasă pe care o poţi servi atât ca garnitură, cât şi ca fel principal. În plus, fasolea verde. Fasolea verde previne apariţia osteoporozei, afecţiune care afectează în specialfemeile. Această legumă previne pierderile de calciu din oase, datorită conţinutului de minerale şi de vitaminele B3, B5 şi B6. De asemenea, datorită conţinutului ridicat de vitamina A, fasolea verde protejează vederea. În 100 de grame se găseşte 15% din necesarul zilnic

Fasolea verde previne apariţia osteoporozei, afecţiune care afectează în specialfemeile. Această legumă previne pierderile de calciu din oase, datorită conţinutului de minerale şi de vitaminele B3, B5 şi B6. De asemenea, datorită conţinutului ridicat de vitamina A, fasolea verde protejează vederea. În 100 de grame se găseşte 15% din necesarul zilnic de vitamina A al unui adult.

Fasolea verde previne apariţia osteoporozei, afecţiune care afectează în specialfemeile. Această legumă previne pierderile de calciu din oase, datorită conţinutului de minerale şi de vitaminele B3, B5 şi B6. De asemenea, datorită conţinutului ridicat de vitamina A, fasolea verde protejează vederea. În 100 de grame se găseşte 15% din necesarul zilnic de vitamina A al unui adult.

Cu o savoare aparte, preparatele cu legume sunt alegerea perfectă când vrei să faci mâncăruri ușoare și delicioase în amestecuri inedite. Te sfătuiesc să combini cu mult curaj arome, gusturi și texturi, pentru că rezultatul este fabulos. Ideile culinare cu care vin în întâmpinarea ta au cea mai importantă calitate: sunt sănătoase!

Dacă ai poftă de o îngheţată plină de fructe, rece şi delicioasă, aceasta este reţeta perfectă. În plus, are mult mai puţine calorii decât o îngheţată „reală”, aşă că poţi mânca mai mult de una.