Poftă Bună

Ediția a VIII-a a Săptămânii Bucătăriei Italiene în Lume este sărbătorită în România în perioada 8-23 noiembrie

Supa cremoasă de roșii și ardei copţi este cu adevărat reconfortantă şi săţioasă. O prepari rapid, prin coacerea legumelor pe care le pasezi la final.

Răsfăţul perfect toamna aceasta este o plăcintă în stil grecesc, aşa-numita kolokithopita, făcută cu dovleac ras și condimente învelite într-un aluat crocant și ușor.

Sănătoasă, cremoasă şi reconfortantă, supa-cremă de dovleac nu trebuie să-ţi lipsească din meniu toamna aceasta!

Adori salatele? Încearcă această salată avocado și sfeclă roșie. Este super delicioasă şi se găteşte super rapid.

Reţeta de gogoşi cu mere şi scorţişoară se prepară repede şi va fi un desert adorat de toată familia.

Prepară şi tu pere în aluat după reţeta noastră şi vei beneficia de o aromă deosebită.

Foarte gustos, orezul de conopidă cu mărar este perfect pentru masa de prânz sau cină.

Supele ca la mama acasă… de pui, de roşii sau de burtă, nu trebuie să lipsească de la nicio masă.

Doar în doar 15 de minute, acest aperitiv este perfect pentru orice ocazie, fie ea festivă ori nu.

La prima vedere, această reţetă de rulouri de dovleac cu glazură de cremă de brânză şi vanilie pare complicată, cu multe ingrediente, însă toate componentele sunt la îndemâna oricui, probabil le ai deja în casă, deci nu trebuie decât să le combini şi să le laşi să devină un desert cu totul special.

Această rețetă ușoară de pui picant este modalitatea perfectă de a aduce aromă oricărei mese de seară sau de prânz.

Încearcă o reţetă de dulceaţă de pepene verde, care te va cuceri de la prima degustare.

Copiilor le place, adulților la fel. Acest guguluf cu dovleac este greu de învins de alte preparate dulci de sezon!

Este un preparat foarte simplu, pe care îl poţi face rapid.

Lasă-te sedus de combinaţia perfectă de arome şi texturi din această reţetă de dovlecel umplut cu carne tocată de vită şi bulgur. Este ca o simfonie culinară care îţi va face papilele gustative să danseze.

Încearcă această salată de ouă şi o vei prepara ori de câte ori vei avea ocazia.

Încearcă această rețetă de rulada de dovleac pentru un desert cuceritor, de toamnă! Alături de blatul cu dovleac, umplutura de brânză cu vanilie face din această ruladă una elegantă și delicioasă.

Chiar dacă zilele mai păstrează căldura anotimpului trecut, serile sunt reci, iar o supă încălzește sufletul. Această supă de ciuperci gălbiori are acest efect.

Aromat şi apetisant, puiul cu orez în sos de soia nu o să reziste prea mult în farfurie.

O gustare moale în interior şi crocantă la exterior!

Cu un gust desăvârşit, ciorba de varză cu praz este perfectă dacă vrei o gustare delicioasă.

Pregăteşte rapid un aperitiv simplu cu somon, care te scoate din încurcătură.

Dacă găseşti prune coapte şi aromate, este momentul să îţi faci provizii pentru la iarnă.

Dacă eşti în căutarea unei noi reţete de desert inedit, iată recomandarea noastră.

Această rețetă de tartă cu pere se face destul de uşor cu pere proaspete și nuci care fac din acest desert unul dulce, fructat și crocant. Este un mod simplu, cumpătat și gustos de a mânca pere în acest sezon.

Pe lângă aroma şi dulceaţa pe care o dă unei supe, porumbul este şi o sursă importantă de energie. Oferă o cantitate mare de fibre dietetice de care ai nevoie împreună cu alţi carbohidraţi complecşi asimilaţi din alte alimente, care sunt surse excelente de energie.

Iată o reţeta de supă ce se prepară simplu şi rapid!

Antipasti le spun italienii aperitivelor. Acestea au rolul de a stimula apetitul inainte de felurile principale de mancare.

Din anul 1820, sardina se găseşte şi la conservă. Ideea îi aparţine lui Pierre-Joseph Colin, un cofetar din Nantes, Franţa.